今年以来，咸宁市市场监督管理系统聚焦“幽灵外卖”、经营场所环境不卫生等突出问题，深入开展治理网络餐饮食品安全问题专项行动，依法查处了一批违法案件。为强化以案释法、以案促改，加强网络餐饮食品安全警示教育，敦促经营者诚信经营、守法经营，现公布治理网络餐饮食品安全专项行动典型案例（第四批）。
案例1
咸安区某餐饮店虚假宣传案
2025年3月23日，咸宁市市场监管局收到举报，反映咸安区某餐饮店在某外卖平台销售的“炭烤骨肉相连”商品与实际不符。经查，当事人销售的“炭烤骨肉相连”商品，在平台内页面中宣传所用原料为猪肉，实际使用的是主料为鸡胸肉、鸭胸的“骨肉相连串”。当事人对商品作虚假或引人误解的商业宣传行为，违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》第九条第一款，咸宁市市场监管局依据《中华人民共和国反不正当竞争法》第二十五条第一款，责令当事人改正违法行为，并作出罚款的行政处罚。
案例2
嘉鱼县某锅盔店许可有效期届满继续从事食品经营案
2026年5月15日，嘉鱼县市场监管局开展治理网络餐饮食品安全问题专项行动，发现某外卖平台上某锅盔店线上公示的《小餐饮经营许可证》已超过有效期。经查，当事人食品经营许可有效期届满后，未及时办理证照延续手续，仍通过网络外卖平台从事餐饮服务。当事人上述行为违反《湖北省食品安全条例》第十条的规定，嘉鱼县市场监管局依据《湖北省食品安全条例》第七十五条之规定，责令当事人改正违法行为，并给予警告的行政处罚。
案例3
崇阳县某餐饮店使用超过保质期的食品原料经营食品案
2026年4月17日，崇阳县市场监管局在开展网络餐饮食品安全问题专项治理行动中，对崇阳县某餐饮店开展现场检查，发现其操作间柜台存放1包用于鸡柳、薯条调味的“甘梅撒料”，该原料保质期至2026年4月5日，案发时已过期，当事人仍将其存于经营场所用于食品加工售卖。案件调查过程中，当事人主动销毁涉案过期原料，并对店内所有食品原料、调味品开展全面自查清理，未发现其他过期食品原料。当事人对上述过期食品原料进行了现场销毁。当事人的上述行为属于《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第三项规定的禁止行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第二项的规定，崇阳县市场监管局责令当事人改正违法行为，作出罚款的行政处罚。
案例4
通山县某餐饮店经营场所环境不卫生案
2026年3月4日，通山县市场监管局接到外卖骑手举报，反映某餐饮店存在经营场所环境卫生脏乱差。经查，该店操作间墙面和地面积油严重，多处已发霉变黑；冰箱内结霜较厚，未定期清洁维护，内部食材生熟混放，存在交叉污染风险。此外，垃圾桶未加盖、防蝇防尘设施缺失等问题也较为突出。整体环境卫生状况较差，不符合餐饮服务操作规范要求。当事人上述行为不符合《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款规定的相关要求，通山县市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条的规定，责令该店改正违法行为，并给予警告的行政处罚。
日期：2026-06-30
