为有效破解城中村网络餐饮点位隐蔽、业态零散、隐患多发、监管薄弱等治理难题，精准防范化解网络订餐食品安全风险，持续规范线上餐饮经营秩序，切实保障群众饮食安全，6月25日，三亚市市场监督管理局天涯分局聚焦羊栏村网络餐饮突出乱象，主动联动基层网格治理力量，联合羊栏村委会网格员开展城中村网络餐饮专项整治行动。通过创新推行“执法监管+网格巡查”联动治理模式，下沉监管力量、排查隐蔽隐患、补齐监管短板，以精准化、网格化、常态化监管举措，全面织密筑牢城中村食品安全防护网。
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凝聚共治合力，织密全域监管网络
针对城中村餐饮经营点位分散、隐蔽性强、排查难度大、监管盲区多等突出问题，天涯分局持续健全食品安全多元共治体系，创新基层监管方式，深度融合市场监管执法与基层网格化治理机制。
充分发挥村级网格员熟属地、熟商户、熟民情的一线优势，有效弥补专职监管力量覆盖不足、巡查不够细致的短板，打破单一执法监管局限，构建起“市场监管精准执法、村级网格全域巡查”的联动监管新格局，实现城中村入网餐饮商户排查全覆盖、隐患整治无死角、日常监管无盲区，持续提升基层食品安全治理精细化、规范化水平。
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聚焦重点乱象，从严抓实精准整治
本次专项整治以羊栏村羊栏路沿线入网餐饮经营单位为重点整治区域，紧盯小微餐饮店、零散经营户、隐蔽后厨等高风险点位，靶向攻坚城中村网络餐饮顽疾乱象。
执法人员重点核查商户营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明等资质公示情况，细致检查后厨环境卫生、“三防”设施运行、食材分类储存、餐饮具清洗消毒等关键管控环节。坚持问题导向、严管严查并重，严厉查处无证经营、超范围经营、一址多证、共用后厨、虚假注册地址等违法违规行为，持续净化线上餐饮经营环境，倒逼经营主体全面落实食品安全主体责任。
本次突击检查共排查入网餐饮经营单位10家次，针对现场发现的后厨卫生不达标、从业人员健康证过期等问题，依法下达责令改正通知书3份，督促网络平台下架违规商铺1家，对轻微问题现场指导、立行立改，实现发现问题、整改问题、规范业态闭环处置。
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坚持常态长效，持续巩固整治成效
专项整治开展以来，天涯分局坚持标本兼治、综合治理，建立排查、核查、整改、溯源、回头看全链条闭环监管机制，持续纵深推进城中村网络餐饮乱象整治，治理成效稳步凸显。
截至目前，累计检查入网餐饮经营单位963家次，下达责令改正通知书91份，移送违法案件线索22宗，督促网络平台清退、下架违规店铺81家。通过常态化联合执法、常态化网格巡查、常态化平台溯源核查，持续整治行业乱象、堵塞监管漏洞，从源头防范化解网络订餐食品安全风险。
下一步，天涯分局将持续完善多方联动、政企协同、网格共治的长效监管机制，持续紧盯城中村、城乡结合部等监管薄弱区域，保持高压整治态势，常态化开展隐患排查与整改复核，不断夯实食品安全基层治理根基，全力守护群众网络订餐“舌尖上的安全”。
日期：2026-07-01
