为纵深推进食品安全领域突出问题专项整治，充分发挥典型案例的警示教育作用，督促提醒广大食品生产经营者守法经营、依法依规履行食品安全主体责任，规范市场秩序，现将一批典型案例公布如下。
案例一：鱼台县市场监管局查处鱼台县某餐饮店使用超过保质期的食品原料案
2026年3月，鱼台县市场监管局依法对辖区某餐饮店进行线上线下门店现场检查。发现该店用于食品加工的盱眙龙虾调料、洋滋宝牌沙拉汁产品已超过保质期。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（三）项的规定。2026年5月，鱼台县市场监管局依法作出没收超过保质期的食品原料、罚款的行政处罚。
案例二：微山县市场监管局查处微山县某鲜猪肉店经营未按规定检疫、检验的猪肉案
2026 年 4 月，微山县市场监管局对辖区某生鲜猪肉经营门店开展现场检查，发现该门店在售猪肉未加盖动物检疫验讫印章，无法提供《动物检疫合格证明》与《肉品品质检验合格证》。当事人经营未经检疫检验肉类食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（八）项规定。2026 年 5 月，微山县市场监管局依法对当事人作出没收涉案肉类食品、没收违法所得并处罚款的行政处罚。
案例三：曲阜市市场监管局查处曲阜市某刀削面店将订单委托其他食品经营者加工制作食品案
2026年4月，曲阜市市场监管局根据骑手举报线索，对美团平台入驻的某刀削面店开展执法检查。经查，该店仅具备刀削面制售能力，却违规上架麻辣串、烤生蚝、家常炒菜等超范围菜品对外接单，所有线上非主营菜品均委托相邻餐饮店铺加工制作，仅由本店负责接单、配送，未在本店经营场所内完成食品制作。该行为违反《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》第二十六条第一款第（五）项规定，2026年4月，曲阜市市场监管局责令改正违法行为，依法给予行政处罚。
案例四：梁山县市市场监管局查处梁山某商贸有限公司虚假宣传销售食品案
2026年4月，梁山县市场监管局在对辖区某商贸有限公司现场检查时发现，该公司通过拼多多平台销售 “聚尚轻益生元果蔬果冻”，对外宣称产品采用蔬菜提取原料、经发酵工艺制成，还声称具备排出体内毒素、祛除体内湿气等保健功效。当事人对普通食品进行功效虚假宣传，违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》第九条第一款的规定。2026年6月，梁山县市场监管局依法作出罚款的行政处罚。
日期：2026-06-30
