近日
有自媒体博主发布视频曝光
河北张家口康保县部分白菜收购商
违规用甲醛溶液保鲜白菜
引发社会广泛关注
不少市民买菜时心存担忧
害怕买到问题蔬菜
常州本地市场的大白菜是否安全
记者从常州凌家塘农副产品批发市场了解到
事件发生后，市场第一时间迅速响应
即刻开展大白菜
全域、全量甲醛专项抽检工作
全面排查市场在售大白菜食品安全风险
8月24日
市场检测平台公示
本次大白菜甲醛检测采用金标法
抽检样品全部结果均为阴性
市场内无甲醛超标大白菜在售
市民可以放心购买、安心食用
根据凌家塘市场价格行情监测数据显示，8月21日至23日，大白菜批发价格保持稳定，批发均价为1.60元/公斤，最低价1.40元/公斤，最高价2.00元/公斤，近期货源供应充足，菜价平稳，没有出现大幅波动。
为从源头筑牢食品安全防线，彻底消除食品安全隐患，守住市民“舌尖上的安全”，凌家塘市场进一步压实经营商户食品安全主体责任，升级大白菜入市管控标准。
自8月23日起，市场正式实行
大白菜“批批检测、合格准入”
长效管理制度
所有进场销售的大白菜，必须逐批次完成甲醛项目检测，检测合格方可入场销售；凡是检测不合格的货品，一律就地封存、禁止上市、坚决清零，杜绝问题蔬菜流入市场、端上市民餐桌。
市场蔬菜、果品每批次甲醛、农药残留检测结果将在线上平台https://www.ljt.cn/quality/jggs.html常态化公开公示，消费者可随时查询核验，主动接受广大市民、媒体及社会各界的全程监督，以严格的准入标准、透明的监管流程，守护全城百姓生鲜餐桌安全。
来源：常州市新闻传媒中心
日期：2026-08-25
