回眸过去的一周，哪些食品行业动态值得重点关注？食品伙伴网食品资讯一周热闻（2026.10.11—10.17）带您了解食品行业热点。
一、国内热闻
1.通知·公告
市场监管总局关于公开征求 《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》意见的公告|答记者问
市场监管总局研究起草了《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》，现向社会公开征求意见。欢迎各有关单位和个人提出修改意见，意见反馈截止日期为2026年11月10日。（国家市场监督管理总局）
市场监管总局办公厅关于52批次食品抽检不合格情况的通报（市监食检发〔2026〕124号）
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检1940批次样品，检出52批次样品不合格。对抽检发现的不合格食品，有关省级市场监管部门已组织开展核查处置。（国家市场监督管理总局）
关于公开征求D-阿洛酮糖-3-差向异构酶等6种食品添加剂新品种意见
根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》，食品添加剂新品种D-阿洛酮糖-3-差向异构酶、食品营养强化剂新品种1,3-二不饱和脂肪酸-2-棕榈酸甘油三酯和乳糖-N-四糖、扩大使用范围的食品添加剂白油（液体石蜡）和6S-5-甲基四氢叶酸钙、增补质量规格要求的食品营养强化剂维生素E（dl-α-醋酸生育酚，酯法）的申请，其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查，现公开征求意见。（国家食品安全风险评估中心）
关于“好健康”牌“牡蛎精胶囊”产品的风险警示通告
近日，海关在开展跨境电商零售进口食品安全风险监测时，从多家跨境电商平台企业售卖的标称为新西兰、澳大利亚“好健康”牌的“牡蛎精胶囊”（GOOD HEALTH OYSTER PLUS）中检出污染物成分，产品批次号分别为B05M、C25M、D36D、E96B、F36C、F46C、G66E、G76E、J26E。（海关总署）
2.食品安全·曝光台
“猪后鞧肉”林可霉素超标，双汇合计被罚没超1.2亿元！|双汇致歉
10月9日晚间，双汇发展发布公告称，公司及子公司、相关董事和高管收到了来自望奎县农业农村局、漯河市畜牧局、漯河市市场监督管理局的多份《行政处罚决定书》，合计罚没约1.29亿元，预计减少2026年归母净利润6380.66万元。公告称，2025年8月，双汇旗下望奎双汇生产的猪后鞧肉，被检出林可霉素残留超标，涉案生猪产品共计910头。公告显示，监管部门对望奎双汇及双汇发展罚没合计7250.21万元，对双汇发展董事及高管罚款合计5636.28万元。（食品伙伴网）
食品行业国庆期间舆情信息汇总（2026.09.28-10.11）
2026年09月28日-10月11日食品行业舆情信息有：双汇发展及高管合计被罚没1.29亿元；央视曝光外卖“明厨亮灶”造假事件；多人婚宴吃席后腹泻呕吐，佛山深夜通报；抗生素牛蛙涉事企业被罚；“定安一早餐店保温柜内出现死老鼠”事件；标价298元卖39.99元！直播间“助农核桃油”实为假油；婴幼儿因食用银鳕鱼致血汞异常？风险评估中心发布消费提示等。（食品伙伴网）
汇总|2026年9月市场监管总局通报91批次不合格食品，食品添加剂使用问题超半数
2026年9月市场监管总局发布2期食品抽检不合格情况的通报，共组织食品安全监督抽检4128批次样品，检出91批次不合格食品。（食品伙伴网）
自设赛道宣称“全国第一” 这家门店被罚2万元
北京市东城区一家牛杂煲加盟门店，在店门口广告牌中使用“全国销售额第一”等用语。该引证用语来自第三方咨询机构给品牌总部出具的市场地位证明文件，虽然文件载明“牛肉牛杂火锅连续三年全国销售额第一”，但明确备注：本文件仅作为所载结论之市场研究报告中的核心要素展示，非宣传推广画面。（北京市场监管微信号）
重庆市公开曝光15起农村假冒伪劣食品典型违法案件
近年来，重庆各级市场监管部门聚焦农村市场食品安全突出问题，持续开展综合治理，严厉打击违法行为，今年又组织开展了农村假冒伪劣食品整治行动“回头看”，针对一些地方反弹回潮问题，重拳出击，查处了一批违法案件。为发挥警示作用，现选取其中15起典型案件予以集中曝光，涉及生产经营资质不合规、违规使用原辅料及掺假掺杂、虚标生产日期或超过保质期、特殊医学用途配方食品未按规定注册、猪肉未经检验检疫及食品抽检不合格、虚假宣传等六类违法行为。（重庆市场监管微信号）
市场监管总局公布7起涉导向违法广告典型案例
2026年，市场监管总局在全国范围内组织开展户外广告导向问题专项治理、低俗广告专项清理整治等工作，依法严肃查处使用国家机关名义或者形象、以低俗擦边内容博眼球、宣扬封建迷信以及其他违背社会良好风尚的违法广告，加强对主要互联网平台企业的合规指导，督促指导其拦截、清理涉导向违规素材17.5万条，有力维护商业营销宣传领域意识形态安全。2026年前三季度，全国市场监管部门共查办广告违法案件33754件，罚没金额1.65亿元。现选取7起涉导向违法广告典型案例予以公布。（市说新语微信号）
市场监管总局组织开展中秋国庆期间食品安全“你点我检”活动
中秋国庆“双节”期间，食品消费迎来高峰。市场监管总局指导各地市场监管部门分别以“月圆中秋 点检相伴”“欢度国庆 点检护航”为主题，开展形式多样的食品安全“你点我检”活动。活动期间，各地共发布问卷363次，52.1万人次参与点选，收集点选信息1077.7万条。市场监管部门围绕群众点选量大的超市、网购平台、餐馆、农贸市场、高速服务区等场所，针对蔬菜、水果、肉、蛋、奶、餐饮食品等热销品，开展食品抽检13.1万批次，检出不合格样品2531批次，不合格率1.93%。（国家市场监督管理总局）
3.国内食品资讯热闻
《食品安全法》修订草案征求意见稿发布，这些变化企业要关注
近日，市场监管总局研究形成《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》（以下简称《征求意见稿》）并公开征求意见。现行食品安全法共10章14节154条，《征求意见稿》为10章16节191条，其中基本保留61条、新增37条、修订93条。食品伙伴网梳理了与企业关系最密切的重点修订变化，供企业提前研判、做好应对。（食品伙伴网）
关于提防“人造假榴莲”的消费提示
近日，浙江一名消费者在下班路上花费38元购买了一个榴莲，回家打开后发现，榴莲内部的“果肉”黏糊糊的，在粘稠的“果肉”中还塞着一块煮熟的土豆。无独有偶，有网友也反映在路边摊买到过类似的“假榴莲”，打开后里面是“土豆泥”。为避免广大消费者遭遇类似情况，烟台市消费者协会特发布以下消费提示。（烟台消费者协会微信号）
2026年第三季度新食品原料受理及审批情况盘点
为便于食品行业同仁及时掌握最新政策动态与市场趋势，食品伙伴网对国家卫健委在2026年第三季度（统计数据截至2026年9月30日）公布的新食品原料申报与审批情况进行了系统梳理与总结。（食品伙伴网）
中央政法委有关负责同志解读《关于依法从严查处危害食品安全违法犯罪的意见》
近日，中央政法委印发《关于依法从严查处危害食品安全违法犯罪的意见》。为何出台意见？如何抓好意见贯彻落实？中央政法委有关负责同志12日进行了解读。（新华网）
“小切口”却有“大意义”：婴幼儿辅助食品监管升级简谈
2026年10月10日，市场监管总局就《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》公开征求意见。拟将婴幼儿辅助食品纳入特殊食品监管，实施备案管理，这一变化引发了行业广泛关注。这意味着，婴幼儿辅助食品，即将被正式纳入与保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品同等的“严格监督管理”体系。（食品伙伴网）
婴幼儿辅助食品纳入特殊食品：《食品安全法（征求意见稿）》婴幼儿辅助食品监管变化的解读
10月10日，市场监管总局发布《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》（以下简称《征求意见稿》），向社会公开征求意见。本次修订是2015年食品安全法全面修订后的又一次重大调整，其中最引人注目的变化之一，是将婴幼儿辅助食品正式纳入特殊食品监管范畴，实施备案管理，标志着我国婴幼儿食品监管体系的进一步完善。本文围绕《征求意见稿》中婴幼儿辅助食品相关条款，逐条解析其监管定位、备案制度、质量控制、标签声称及法律责任，梳理此次修订释放的监管信号及其对企业的潜在影响，供行业参考。（食品伙伴网）
2026年前三季度盘点-保健食品备案情况
根据国家市场监督管理总局特殊食品信息查询平台（以下简称“特殊食品信息查询平台”）查询到的信息，以公开及发布时间为准，截止2026年9月30日，共有2478款国产（排除65款已注销的产品）及19款进口保健食品获得备案凭证。国产备案总数相比2025年前三季度的2719款下降8.9%，降幅明显。为方便企业更好地了解保健食品备案现状及近期发展情况，食品伙伴网对2026年前三季度的保健食品备案情况进行了统计分析，以供参考。（食品伙伴网）
中国内地与香港地区普通食品营养标签要求对比（一）
近年来，中国内地与香港地区食品贸易往来日益频繁，两地针对预包装食品标签的法规差异，备受进出口企业关注。从香港地区食品安全中心2026年1-7月抽检数据来看，针对营养标签抽检样品数目为230个，检测不合格数目为24个，不合格率为10%，营养成分表检测不合格是主要原因之一。内地《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718）与香港地区《食物及药物（成分组合及标签）规例》（第132W章）均对预包装食品营养成分表标注作出强制性要求，但在具体标示项目、格式要求等方面存在一定差异。为此，食品伙伴网在本文中梳理汇总了内地与香港地区普通食品营养成分表标示要求对比，为开展两地食品贸易的企业提供一定的参考。（食品伙伴网）
二、国际热闻
1.国际预警
2026年9月份美国FDA拒绝进口我国食品情况（9月汇总）
2026年9月份，美国FDA拒绝进口我国多批次食品，产品不合格主要原因包括全部或部分含有污秽的、腐烂的、分解的物质或其它不适合食用的物质等。（食品伙伴网）
进口糖粉检出铝颗粒 已销至我国香港
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2026年10月2日，法国通过RASFF通报本国出口糖粉不合格。据通报，不合格产品销至了我国香港、荷兰和西班牙。食品伙伴网提醒出口企业，严格按照欧盟成员国要求进行产品出口，保证产品的安全性，规避出口风险。（食品伙伴网）
欧盟通报我国出口调味品和茶类产品不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2026年10月9日，欧盟通报我国出口调味品和茶类产品不合格。据通报，不合格调味品销至了比利时、法国、葡萄牙和西班牙。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（食品伙伴网）
我国一家企业被列入FDA红名单，涉及产品有话梅和干橙皮等
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留，食品伙伴网提醒相关出口企业，要严格按照进口国的要求进行产品出口，保证食品及相关产品的安全性，规避出口产品被扣留风险。（食品伙伴网）
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2026年第41周）
据欧盟官方网站消息，在2026年第41周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有7例。据通报，不合格调味品销至了比利时、法国、葡萄牙和西班牙。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（食品伙伴网）
欧盟通报我国出口干橙和蕨菜不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2026年10月8日，欧盟通报我国出口干橙和蕨菜不合格。（食品伙伴网）
2.国际食品
越南《食品安全法》重大修订：出口企业的核心变动与合规指南
越南卫生部2026年9月21日公布的《食品安全法（修订草案）》，正在对未来的中越食品贸易格局产生深远影响。经过对草案正文的深入研读，食品伙伴网发现越南官方的监管逻辑正在发生根本性转变：从过去的“人工重审批”向“数字化严监管”过渡，以往依靠信息差或代理商灰色操作的模式或将彻底失效。为了帮助大家准确评估风险，食品伙伴网梳理出本次修订草案中最直接影响出口企业的五大核心变动，供行业同仁参考。（食品伙伴网）
美国食品中咖啡因的管理要求及监管趋势
咖啡因是全球应用最广泛的中枢神经刺激性物质，随着能量饮料、功能性零食、咖啡饮品消费持续增长，咖啡因过量摄入、急性中毒等公共卫生事件频发，美国FDA逐步构建分层、分类的咖啡因监管框架，同时美国国会开始推进强制性标签立法。2026年FDA正式将食品饮料咖啡因标注指南列为年度核心监管工作，监管从严、信息透明化已成明确方向。本文结合FDA官方公告、行业指南、国会立法提案，解析美国咖啡因的管理要求以及监管趋势。（食品伙伴网）
俄罗斯对我国多家企业饲料添加剂产品实施强化检测对暂禁一家宠物食品企业产品进口
俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局官网消息：该局发布№.FS-KS-7/1***号官方指令，宣布：自2026年10月2日起对我国多家饲料添加剂企业出口食品实施强化实验室检测，并对自2026年10月12日起暂禁我国一家宠物食品企业对其出口。（食品伙伴网）
今年前9个月中国进口巴西牛肉91.2万吨
2026年10月7日，巴西肉类出口商协会(Abiec)最新统计数据显示，9月份，巴西牛肉出口量达22.93万吨，比去年同期的35.31万吨下降35.1%。9月的销售收入总计为13.8亿美元，比去年同期的19亿美元下降27.6%。中国仍然是巴西牛肉的主要出口目的地。2026年前九个月，巴西向中国出口了91.2万吨牛肉，创造了55.9亿美元的收入。与2025年同期相比，出口量下降了20.9%，出口额下降了7.8%。（食品伙伴网）
美国FDA允许使用盐替代品降低标准化食品钠含量
2026年10月12日，美国食品药品管理局（FDA）发布最终规则《使用盐替代品降低标准化食品中的钠含量》，允许在标准化食品中使用安全且适宜的盐替代品，以降低钠含量。该规则旨在鼓励行业创新，支持生产低钠食品，满足消费者对于低钠食品的需求，帮助降低高血压、心脏病和中风等慢性疾病风险。该规则的生效日期为2026年12月14日。食品伙伴网梳理了本次修订的核心要点，供出口美国及关注国际食品法规动态的企业参考。（食品伙伴网）
秘鲁取消第二鳀鱼产季，全球鱼粉供应量创十年新低
受厄尔尼诺现象影响，2026年秘鲁中北部鳀鱼产季将不再开放，全球鱼粉供应量预计下降至460万吨以下，创下近十年的最低水平。近期，秘鲁生产部发布公告，确认取消中北部鳀鱼第二捕捞季。根据秘鲁海洋研究院（IMARPE）的调研结论，鳀鱼总生物量约510万吨，幼鱼占比高达79%。（UCN国际海产资讯微信号）
三、食品科技
2027年度河南省重点研发专项项目受理公示，食品领域有这些
10月8日，河南省科学技术厅公示2027年度河南省重点研发专项项目受理项目，其中，食品领域有235项，公示期为5个工作日，自2026年10月8日至10月13日。（食品伙伴网）
海南公布2026年省重点研发农业关键核心技术攻关立项项目和经费安排（食品领域）
近日，海南省科学技术厅、海南省农业农村厅发布通知，经公开申报、形式审查、专家评审、行政决策、项目公示等程序，2026年省重点研发农业关键核心技术攻关立项项目9个，安排经费2380万元。其中，食品领域有7个。（食品伙伴网）
青海省二〇二六年第四批新开科技计划项目公示，食品领域有28项
近日，青海省科学技术厅公示了青海省二〇二六年第四批新开科技计划项目，其中，食品领域有28项，公示时间：2026年9月28日-2026年10月12日。（食品伙伴网）
食品领域2023年度河南省中央引导地方科技发展资金项目结项验收结果公示
近日，河南省科学技术厅公示了2023年度河南省中央引导地方科技发展资金项目结项验收结果，其中，食品领域有48项，公示期5个工作日（2026年9月30日—10月12日）。（食品伙伴网）
