为深入贯彻落实食品安全 “四个最严” 要求，2026 年我省以 “尚德守法 共享食安 —— 深化全链条监管” 为主题，统筹政府主导、部门协同、社会参与，立足高原治理实际，系统开展食品安全宣传周系列活动，持续压实全链条监管责任，广泛普及法律法规与科学知识，着力营造共建共治共享的食品安全良好氛围。
本次宣传周坚持主场引领、联动推进。省级主场集中展示全链条监管成效，发布食品、食用农产品、进出口食品抽检信息及典型案例。各食安委成员单位同步开展主题日宣传，聚焦校园食品安全、农畜产品质量安全、养老机构食安保障、反食品浪费、进出口企业帮扶等精准施策，各地结合地域特色同步联动，放大宣传效能。
活动突出高原特色，紧贴监管重点。围绕源头防控，开展藏茶、林下菌、低氟边销茶科普宣贯；依托“AI + 食品安全智慧监管”模式赋能过程管控；结合“昆仑 2026”专项行动以案释法，强化食源性疾病风险预警。
持续深化食安 “五进”，推动科普惠民下沉。组建藏汉双语宣讲队伍走基层、进社区、入家门，依托科普大篷车发放双语宣传资料；做实 “你点我检” 便民快检、实验室开放日等互动项目。全省累计开展集中宣传 100 余场次，完成便民快检 340 余批次，发放宣传资料 4 万余份，新媒体推送科普短视频百条，充分发挥青年突击队、食安哨兵等社会力量作用，不断夯实基层共治根基。
下一步，省食安办将全面贯彻落实党中央、国务院和省委省政府决策部署，健全常态化科普宣传机制，推动宣传教育嵌入监管全过程，持续深化全链条食品安全治理，牢牢守护群众 “舌尖上的安全”。
来源：食品协调处
日期：2026-10-28
