酱油是家家户户灶台边的常备调味品，可谁能想到，网上一些打着“日本品牌”旗号的酱油，竟是用复合调味汁灌装冒充的？近日，上海铁路运输法院（以下简称上铁法院）审理了一起制售伪劣酱油及油类产品案。
案情回顾
2025年6月至2026年1月，被告人马某明知下家被告人李某从事制售假冒伪劣酱油非法活动，仍将购进的1L装某品牌复合调味汁出售给李某。李某购入后定制日本“萬”字注册商标等标识，伙同他人将该复合调味汁冒充日本品牌酱油通过网络店铺销售，利用3家网络店铺售出伪劣酱油共计人民币（以下币种均为人民币）21万余元。
在这条制假售假链条上，还有另一对上下家。同样的手法出现在被告人王某、司某身上：2024年9月至2025年1月，司某明知下家王某可能从事制售假冒伪劣酱油非法活动，仍从马某处低价购进大容量复合调味汁转卖给王某；王某购入后定制日本“萬”字注册商标标识及空瓶灌装成1L装产品，以假充真对外销售，其经营的17家网络店铺售出“萬”字假冒伪劣酱油共计11万余元。
与此同时，马某自身也参与制假售假活动。2025年11月至2026年1月，马某一方面复刻制假流程，将某品牌复合调味汁灌装为假冒“萬”字品牌酱油线上售卖；另一方面采购普通大豆油，定制亚麻籽油、橄榄油等外包装，伙同他人以假充真，以普通大豆油冒充其他油类产品对外销售。马某依托5家网络店铺，累计销售各类伪劣日本酱油、伪劣油类产品共计9万余元。
经权利人认定，被告人李某、马某、王某处销售的“萬”字酱油均系假冒注册商标的商品。经检测，几名被告人制售的酱油氨基酸态氮（以氮计）数值均远低于《食品安全国家标准酱油》（GB2717-2018）中最低0.4g/100ml的标准。
法院裁判
上铁法院经审理认为，被告人李某、马某、王某、司某以假充真，生产、销售伪劣调味品、粮油产品，犯罪事实清楚，证据确实、充分，应当以生产、销售伪劣产品罪追究刑事责任。综合四名被告人在共同犯罪中的地位作用，以及到案后如实供述，自愿认罪认罚，且具有退缴违法所得、预缴罚金等悔罪情节，上铁法院最终以生产、销售伪劣产品罪分别判处四名被告人有期徒刑，并处罚金。
法官说法
乔淑葳
上铁法院刑事审判庭四级高级法官
食品安全事关公众身体健康和生命安全。本案被告人以复合调味汁灌装、加贴伪造的“萬”字商标，冒充进口品牌酱油销售，既侵害商标权利人的合法权益，也侵害消费者知情权。涉案酱油氨基酸态氮含量远低于国家标准规定的最低标准，属不合格产品，其行为应认定为“以假充真”。
生产、销售伪劣产品罪所保护的，是产品质量管理秩序与消费者合法权益，并不以实际造成人身损害为前提。只要掺杂掺假、以假充真、以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额达到五万元，即构成犯罪。明知他人制售伪劣产品，仍供应原料的，虽未直接灌装贴标，亦为制假售假提供了不可缺少的帮助，应以共同犯罪论处。
法官在此也提醒大家：选购酱油等调味品，宜选择正规商超和品牌官方渠道，注意查验生产厂家、生产日期和产品标准号，对价格明显偏低、仅有外文标识的“进口”产品保持警惕，并留存购物凭证。明知他人制假仍提供原料、场地、仓储的，同样可能构成共同犯罪。
法条链接
《中华人民共和国刑法》
第一百四十条 生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
第二十五条 共同犯罪是指二人以上共同故意犯罪。
……
第二十六条 组织、领导犯罪集团进行犯罪活动的或者在共同犯罪中起主要作用的，是主犯。
……
对于第三款规定以外的主犯，应当按照其所参与的或者组织、指挥的全部犯罪处罚。
第二十七条 在共同犯罪中起次要或者辅助作用的，是从犯。
对于从犯，应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。
日期：2026-10-29
