为压紧压实食品生产企业主体责任，提升食品安全规范化管理水平，加快推进智慧监管落地见效，呼和浩特市武川县市场监督管理局于近日组织召开了食品生产安全培训暨“互联网+AI监管”工作推进会，全县食品生产企业负责人、质量管理人员参加会议。
会上讲解了《食品生产委托生产监督管理办法》《食品标识监督管理办法》，解读了《预包装食品标签通则》《预包装食品营养标签通则》《食品生产通用卫生规范》《食品添加剂使用标准》等规范标准，阐述了标签标注、添加剂管控、生产环境卫生、委托生产风险防控等重点内容，并解答了企业疑问。
会上重点强调“互联网+AI监管”推进、食品安全追溯体系建设、内部举报人奖励系统入驻等工作任务，要求各企业提高思想认识，认真落实主体责任，主动接入智慧监管平台，完善产品全链条追溯，落实内部举报奖励机制，用好数字化手段防控生产风险，常态化排查隐患，严守食品安全底线。
“互联网+AI监管”是推动智慧化监管的重要抓手，通过此次会议，有效提升企业对此项工作的认识，引导企业由被动接受监管向主动风险管控转变，以智慧赋能持续提升产业发展，助力县域食品生产领域管理水平的不断提升。
日期：2026-11-06
