2026年11月4日，土耳其向WTO提交G/SPS/N/TUR/165号SPS通报，对外公布《土耳其食品法典 果酱、果冻、果糕及加糖栗子泥公报》草案，规范相关产品生产、加工、储存、运输及市场销售全流程，要求企业遵循良好生产规范，保障产品卫生安全。
本次草案参考食品法典委员会CXS 296‑2009《果酱、果冻和果糕标准》，但并未完全采用国际标准。公报对各类产品给出更为细化的定义与产品特性指标，提高果酱、果冻的水果含量指标要求，严于食典委国际标准；同时将加糖栗子泥纳入监管范围，该品类不在食典委对应标准管控之内。
草案拟定2027年2月1日正式采纳，2027年3月1日对外公布。设置专项过渡期：在公报发布前已开展经营的食品企业，应于2027年12月31日前满足新规全部条款；2027年12月31日之前投放市场、符合旧法规的产品，允许继续流通销售直至产品保质期届满。公众意见征集截止日期为2027年1月3日，所有贸易伙伴均受该法规约束，相关企业可通过土耳其国家SPS咨询点提交意见。对土出口果酱、果冻、果糕、加糖栗子泥的企业，需重点关注水果含量指标变化，提前做好产品配方合规调整。
日期：2026-11-06
