2018年6月29日，据美国FSIS网站消息，美国FSIS发布《实施危害分析验证任务》指令，该指令指导检验项目人员（IPP）实施危害分析验证（HAV）任务。该指令也明确了何时需要IPP针对特定产品、加工类别执行受控HAV任务，并指导IPP如何执行此类受控HAV任务。该指令也指导如何评估是否符合危害分析关键控制点（HACCP）体系验证法规要求，并在分析HAV任务数据发现存在趋向性问题时向IPP提供指导。其关键要点有：
*指导IPP如何实施HAV任务；
*指导IPP如何验证应用、贯彻相关重要程序；
*向如何验证是否符合相关法规要求提供新的指南。
日期：2018-07-04
