华中农业大学油菜团和小麦团队在油菜代谢组研究方面取得进展
近日，华中农业大学油菜团队联合小麦团队在Genome Biology发表了题为“Characterization of novel loci controlling seed oil content in Brassica napus by marker metabolite-based multi-omics analysis”的研究成果。该研究以基因组、转录组和代谢组数据为基础，通过多组学联合分析，从代谢的角度挖掘了一批油菜种子含油量的新位点，并克隆了两个影响油菜种子含油量的关键基因。……（世界食品网
2023-08-09650
华中农业大学学者发现一水稻增产重要基因
北京时间2023年7月27日22时许，《自然-遗传学》杂志在线发表了华中农业大学邢永忠教授课题组（水稻产量生物学实验室）的研究论文“Suppressing a phosphohydrolase of cytokinin nucleotide enhances grain yield in rice”。该研究挖掘到一个水稻的重要增产基因GY3，该基因通过调控细胞分裂素的合成，可显著增加水稻每穗粒数，将小区产量提高7%~15%，为水稻高产育种提供了重要的基因资源。……（世界食品网-www.shijieship
2023-08-09505
华中农业大学植物营养生物学团队在油菜氮素再利用研究中取得新进展
近日，华中农业大学资源与环境学院植物营养生物学团队研究成果“The transcription factor BnaA9.WRKY47 coordinates leaf senescence and nitrogen remobilization in Brassica napus”在植物学杂志Journal of Experimental Botany上发表。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-08-09545
华中农业大学水稻团队克隆出首个水稻显性雄性不育基因
8月7日，National Science Review在线发表了华中农业大学水稻团队与福建省三明市农业科学院合作的研究论文，该研究克隆了水稻三明显性雄性核不育基因SDGMS，阐述了其调控水稻雄性不育的机制，揭示了显性雄性核不育基因的起源过程，并提出了育种应用的新策略。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-08-09435
河北省农业农村厅部署加强洪涝灾害死亡畜禽无害化处理工作
为加强因洪涝灾害死亡畜禽无害化处理工作，切实做好收集、运输、屠宰、无害化处理等环节监管，严防死亡畜禽及其产品流入市场，确保畜禽产品消费安全，日前，河北省农业农村厅印发《关于加强洪涝灾害死亡畜禽无害化处理工作的通知》，指导全省各级农业农村部门做好相关工作。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-08-08657
食品领域2023年安徽省重点研发计划基础领域立项计划公布
近日，安徽省科技厅发布通知，下达2023年省重点研发计划基础领域立项计划，共立项21项，其中，食品领域有4项。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-08-08987
2022年度青海省科学技术奖励委员会会议审议结果公示 食品领域有6项
8月4日，青海省科学技术厅公示2022年度青海省科学技术奖励委员会会议审议结果，包括1名科学技术重大贡献奖建议获奖人，40项建议获奖项目。其中，食品领域有6项项目获奖，包括建议获奖项目二等奖2项，三等奖4项。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-08-081049
以案说法︱普通食品能治病？可别被忽悠了
生活中难免会充斥着各类食品广告，令人难以抉择，有些广告语中还写着具有降糖降脂等各种医疗功效，不禁让人想问上一句，这真的靠谱吗？……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-08-08443
高温？台风？这份水产养殖管理措施请收好
8月的苏城是继续雨雨雨？还是在末伏和秋老虎影响下热热热起来？不管天气开启何种模式 ?这份水产养殖管理措施，请一定要收好！……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-08-08619
中国科学院遗传发育所等发现MHZ9是水稻乙烯信号途径的翻译调控因子
中国科学院遗传与发育生物学研究所张劲松研究组和中国农业大学，通过分析水稻乙烯不敏感突变体mhz9，鉴定到一个包含甘氨酸-酪氨酸-苯丙氨酸（GYF）结构域的蛋白MHZ9（MAO HUZI 9）；解析了MHZ9通过直接结合OsEBF1/2和其他他相关mRNA，启动全基因组水平的翻译调控从而激活乙烯反应的分子机制。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-08-08344
中国科学院昆明植物所等揭示八倍体草莓的起源和遗传分化特征
近日，中国科学院昆明植物研究所中国西南野生生物种质库云南省作物野生近缘种现代组学朱安丹专题组，解析了八倍体草莓的起源和遗传分化特征。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-08-081026
畜牧业汛期防灾减灾技术指导意见
近期，华北、东北和沿海等地出现强降雨、台风、洪涝等灾害，8、9月份仍是自然灾害的多发频发期，畜牧业正常生产秩序受到影响，动物疫情发生和传播风险增加。为有效应对灾害天气影响，最大程度降低灾害损失，稳定畜牧业生产，提出以下技术和工作措施。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-08-08409
研究提出肉鸡饲料微量元素最适添加量和平衡模式
近日，中国农业科学院饲料研究所饲料资源与生物转化创新团队研究了肉鸡对铜（Cu）、铁（Fe）、锌（Zn）、锰（Mn）的最适需要量，为减少肉鸡养殖中的重金属排泄污染提供了技术支持。相关研究成果在线发表于国际知名期刊《Frontiers in Veterinary Science（兽医科学前沿）》。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-08-07652
研究揭示野生授粉昆虫肠道微生物组结构和功能的分歧和趋同规律
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所传粉蜂生物学与授粉应用团队与云南大学、美国伊利诺斯州立大学等，联合探究了膜翅目、双翅目和鳞翅目代表性授粉昆虫（共计861个体，代表了34个物种）肠道微生物组结构和功能的演化规律，揭示了涉及生态学或生理学的选择过程，或决定微生物定植的中性过程可能在传粉昆虫的谱系更替中占主导地位，而与宿主的协同进化可能仅在较小的系统发育尺度上发生。该成果拓宽了对野生传粉昆虫肠道微生物组结构和功能演化规律的理解和认知，在线发表在《mBio》上。……（世界食品网-www.shijieshipin.c
2023-08-07774
研究揭示机器学习方法精确预测蜂蜜代谢物模式
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所资源昆虫产品加工与功能评价创新团队、蜂产品质量与风险评估创新团队合作研究小鼠饮食蜂蜜和混合糖的代谢差异，并使用机器学习发现关键代谢物用于区分饮食模式。相关研究成果发表在《食品化学（Food Chemistry）》上。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-08-07949
中国农业科学院作科所利用深度学习模型挖掘互花米草耐盐基因
7月26日，中国农业科学院作物科学研究所/南繁研究院大数据智能设计育种创新团队利用深度学习模型DeepGOPlus在植物基因组水平精准挖掘耐盐基因，以互花米草耐盐基因为案例，挖掘到多个可能参与互花米草耐盐的关键基因。该研究为挖掘植物基因功能及其作用机制提供了有力工具，相关研究成果在《The Plant Journal》上在线发表。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-08-07976
茶树镁氮协同调控机制研究取得新进展
我国茶园主要分布在酸性红壤区域，镁养分普遍较低，不利于茶叶品质形成。因此，生产上常通过增施镁肥来促进茶树新梢含氮品质成分如氨基酸的累积。然而，有关镁如何促进茶树氮素吸收其背后分子调控机制鲜有报道。中国农业科学院茶叶研究所茶树营养与养分管理创新团队对此进行了深入研究并取得重要进展。相关研究结果在植物学经典期刊《Plant Physiology》上发表。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-08-07739
研究揭示5种特色奶畜生鲜乳中黄曲霉毒素M1污染水平
为保障乳制品质量安全，为科学防控霉菌毒素提供数据支撑，近日，牧医所奶产品质量与风险评估科技创新团队调研了牛奶、羊奶、水牛奶、骆驼奶和牦牛奶等5种特色奶畜生鲜乳中黄曲霉毒素M1污染情况，相关研究成果发表在国际毒理学专业期刊《Toxins》上。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-08-07762
关于受灾畜禽养殖场恢复生产的建议
入夏以来，黑龙江省各地经历了不同强度的降雨过程，特别是近期黑龙江省南部部分市县降雨量较大，部分畜禽养殖场遭受了雨灾，出现了畜舍进水、饲草料发霉变质等情况，个别养殖场出现了畜舍坍塌、畜禽死亡的情况。畜牧处积极组织畜禽专家会商，研究提出加强防灾减灾、尽快恢生产、减少因灾损失的意见建议，供受灾畜禽养殖场参考，以确保尽快恢复正常生产。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-08-07601
河北省发布台风洪涝灾后主要粮油作物田间管理技术建议
为保证秋季粮油作物丰产丰收，8月1日，河北省农业技术推广总站发布了《关于台风洪涝灾后主要粮油作物田间管理技术建议》（以下简称《建议》）。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-08-051057