全市肉类产品经营者：
为严格落实食品安全主体责任，建立健全风险防控机制，加强内部管理，确保肉类产品采购、贮存、物流、销售等各环节符合法律法规和食品安全标准要求，切实防范食品安全风险，为消费者提供放心、优质的肉类产品。现就规范肉类产品经营行为提示如下：
一、食品经营者和食用农产品销售者采购肉类产品时，应严格依法落实进货查验要求，按规定严格查验相应的动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明。
二、食用农产品销售者销售肉类产品应当如实标明产品名称、产地等具体信息，不得含有误导性内容。在销售场所分割、销售肉类产品时，应当在包装或销售场所明显位置如实标明肉类信息，不得虚假标注误导性内容。
三、第三方贮存服务提供者应落实主体责任，如实记录委托方相关信息，查验并留存有关动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等证明文件，加强贮存过程管理。贮存进口肉类产品，应当查验并留存海关部门出具的证明文件。第三方冷库从事肉类产品贮存业务的，应当按规定备案。
泰安市市场监督管理局
2025年5月16日
日期：2025-05-16
广东通报21批次不合格食品，有奇亚籽果冻、竹节虾、豆芽等
5月19日，广东省市场监督管理局发布2025年第14期通告，通报21批次不合格食品，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染及其他指标问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-21817
广州市市场监督管理局2025年第3期食品安全监督抽检信息
近期，广州市市场监督管理局对市内生产经营的33大类食品进行监督抽检，共14202批次。其中，抽检实物质量合格样品14095批次，实物质量不合格样品107批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-21540
重庆市市场监督管理局关于2161批次食品安全抽检情况的通告（渝市监通告〔2025〕9号）
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等26类食品2161批次样品。抽样检验项目合格样品2154批次，不合格样品7批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-21667
宿迁市市场监督管理局关于征集肉制品、食用植物油、食品小作坊违法违规线索的通告
为进一步加强肉制品、食用植物油质量安全监管，提升小作坊食品安全水平，切实维护人民群众身体健康和市场秩序，营造安全放心的消费环境，根据国家局和省局统一部署，市市场监督管理局组织开展制售假劣肉制品、食用植物油突出问题和食品小作坊规范提升专项整治。现面向社会公开征集有关肉制品、食用植物油和食品小作坊违法违规线索。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-21955
美国批准锌-L-硒代蛋氨酸作为肉鸡饲料中硒的营养来源
据美国联邦公报消息，2025年5月19日，美国食品药品监督管理局（FDA）发布2025-08864号文件，修订动物饲料和饮用水中允许使用的食品添加剂法规，批准使用锌-L-硒代蛋氨酸（zinc L-selenomethionine）作为肉鸡饲料中硒的营养来源。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-20571
安徽检出17批次不合格食品，有绿豆芽、桂花酥糖、江米条等
5月14日，安徽省市场监督管理局发布2025年第18期食品安全抽检信息通告，检出17批次不合格食品。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-20522
太原市万柏林区市场监管局开展端午节粽子食品安全专项检查
端午节将至，为守护节日市场食品安全，把好粽子批发环节准入关，近日，万柏林区市场监管局和平监管所联合九州市场专班，对九州市场内粽子批发经营主体开展食品安全专项监督检查，全力保障辖区群众节日期间饮食安全。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-20422
关于食用植物油消费提示
食用植物油是人们每日膳食中不可缺少的重要组成部分，淮南市市场监督管理局、淮南市消保委发布以下消费提示。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-20669
关于抵制“内卷式”竞争共建健康餐饮市场秩序的倡议书
近年来，随着餐饮市场的不断发展，部分领域出现了“内卷式”竞争现象，如非理性价格战、食品质量参差不齐、经营行为不规范等，这些问题不仅扰乱了市场秩序，也损害了消费者的利益，阻碍了行业的健康发展。为贯彻落实习近平总书记关于着力整治一些领域的“内卷式”竞争的重要指示精神，积极践行国家市场监督管理总局的要求，中国烹饪协会向全国餐饮服务及相关单位发出如下倡议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-20950
青岛市市场监督管理局农村假冒伪劣食品专项整治行动典型案例通报
今年以来，全市市场监管部门聚焦人民群众反映强烈的农村地区食品安全问题，扎实开展专项抽检，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为，持续净化农村食品安全消费环境。现将5起典型案件情况通报如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-20557