【优惠报名倒计时】FMTCT（2025）第十五届食品微生物检测与控制技术交流会与您相约泉城济南

早鸟优惠
 
　　6月7日前报名享受早鸟优惠价：1000元/人，2000元/3人；
 
　　原价2000元/人。
 
　　“食品微生物检测与控制技术交流会（FMTCT）”，专注于食品微生物检验检测技术交流，自2005年首次举办以来，FMTCT已逐渐成为政府机构、高等院校、食品企业、仪器设备厂商、第三方检测机构的高效交流平台。FMTCT已成功举办14届，技术报告近450场，参会人员8500余人次。
 
　　2025年7月16日-18日，“第十五届食品微生物检测与控制技术交流会”将于山东·济南举办，大会将继续秉承“聚焦微生物检技术，共筑食品安全未来”的主旨，围绕检测标准热点问题、检验技术、实验室管理、食品加工过程质量控制技术、智能实验室建设等重难点展开讨论。交流会上将分享最新的研究成果，分析检测技术未来的发展趋势，帮助行业人员洞察未来趋势发展，助力食品行业高质量发展。
 
　　会议概况
 
　　主办单位
 
　　食品伙伴网（烟台富美特信息科技股份有限公司）
 
　　支持单位
 
　　中国质量检验检测科学研究院农产品安全研究中心
 
　　时间地点
 
　　2025年7月16-18日（16日报道）济南·山东舜和国际酒店
 
　　协办单位
 
　　青岛海关技术中心
 
　　青岛市产品质量检验研究院
 
　　山东省质量技术审查评价中心有限公司
 
　　内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
 
　　洽洽食品股份有限公司
 
　　合作单位
 

 
　　会议内容
 
　　食品检测行业发展新趋势及最新研究进展
 
　　我国食品检测行业发展趋势及现状分析；
 
　　食品安全国家标准检验方法评价；
 
　　食品安全快检技术标准化研究进展；
 
　　食品安全微生物标准应用及内容解析
 
　　GB 4789.3-2025《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》要点解析；
 
　　《食品安全国家标准致泻大肠埃希氏菌检验》修订的主要内容；
 
　　GB 4789.30-2025《食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验》标准解读；
 
　　GB 4789.38-2025《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数》变化分析；
 
　　采样和检样处理系列标准解读。
 
　　食品生产环节微生物监测与控制管理专题
 
　　GB 15979-2024《一次性使用卫生用品卫生要求》标准解析；
 
　　食品生产过程中微生物检测与控制；
 
　　微生物风险因素的预防和控制要点；
 
　　环境微生物监控要求及对策。
 
　　食品微生物检验的质量控制专题
 
　　AI技术在检测领域应用的探索；
 
　　微生物实验室现场流程优化；
 
　　病原微生物生物安全要点；
 
　　食品微生物定量检测的测量不确定度；
 
　　食品微生物检测方法验证--基于GB 4789-2025验证实践案例。
 
　　培养基质量控制与管理专题
 
　　GB 4789.28-2024《食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求》要点解析；
 
　　食品微生物检验用培养基和试剂的质量验收；
 
　　微生物培养基相关技术的新方法和新技术。
 
　　微生物检测前沿技术应用
 
　　微生物质谱在食品致病菌检测中的应用；
 
　　唐菖蒲伯克霍尔德氏菌的检验技术开发；
 
　　转基因的食品安全评估；
 
　　食源性致病菌快速检测与鉴定。
 
　　发言议题持续更新中，敬请期待……
 
　　费用标准
 
　　标准费用：2000元/人；
 
　　限时特惠：2024年6月8日前1000元/人，2000元/3人，研究生半价；人数越多，优惠越多；
 
　　团体费用：4000元/3人；
 
　　限时和团体优惠仅限食品企业、事业单位、高校及科研院所。
 
　　费用包括：参会费，资料费，证书费，会议期间午餐等费用。住宿费、交通费自理。
 
　　备注：
 
　　1.超级福利：多会通票（凭微生物大会门票可免费参加其他场会议：
 
　　2025（第五届）食品理化与仪器分析技术交流会、
 
　　2025（第二届）食品检测实验室管理交流会等）；
 
　　2.会议结束后颁发合格证书，可作为专业人员聘用、晋升、职称评定、继续教育或申报评定资格的重要依据和职业能力考核的重要证明。
 
　　联系我们
 
　　联系人：胡老师
 
　　18153592317（微信同号）



日期：2025-05-27