晋江市市场监管局联合食品产业链党委开展肉制品专项整治约谈暨标签标识培训会

为充分发挥党建引领作用，赋能食品产业健康发展，7月25日上午，晋江市市场监督管理局联合市食品产业链党委，在晋江市知识产权运营服务聚集区大会议室，共同组织举办了肉制品专项整治约谈暨标签标识培训会。此次会议是市场监管局与产业链党委深化“党建+产业”服务模式、推动党建与业务深度融合的又一务实举措。市场监督管理局食品安全总监陈俊达、食品生产科、食品产业链党建工作指导组专员、辖区监管人员及全市肉制品生产企业负责人参加会议。
 
　　会议组织有力，聚焦问题精准约谈。会上，市场监管局食品生产科负责人围绕当前正在开展的制售假劣肉制品专项整治工作，对与会企业进行了重点约谈。深入剖析了近期监督检查、风险监测中发现的肉制品企业在原料管控、生产过程、产品检验等环节存在的共性问题，要求各企业务必清醒认识当前食品安全严峻形势，切实担负起主体责任，严格对照专项整治要求和问题清单逐项整改到位，坚决筑牢食品安全底线。
 
　　党委搭台赋能，专家授课破解痛点。针对企业反映的生产经营风险点、难点，特别是标签标识存在的痛点和易错点，会议精心安排了专题培训环节。特邀中鼎检测技术专家，就《新版7718和28050重点解读及运用》《肉制品中食品添加剂的使用及合规研究》等核心法规标准进行了权威解读。培训旨在帮助企业精准把握食品添加剂规范使用及标签标识的法规要求，有效规避因违规使用添加剂、标识不清或标注错误引发的法律和市场风险，切实提升产品合规性与市场竞争力。
 
　　党建引领聚合力，共促产业提质升级。市场监督管理局食品安全总监陈俊达强调，此次会议是产业链党委深化“党建+产业”服务模式、将党建优势转化为产业治理效能的具体实践。通过搭建监管部门与企业面对面沟通的平台，精准聚焦肉制品行业突出问题和风险点，靶向施策。陈俊达总监对与会企业负责人提出三点要求：一要“学经验”，主动对标行业标杆，学习先进流程、标准和管理；二要“补短板”，针对自身问题，制定“一企一策”提升方案；三要“共提升”，积极依托行业协会、共享实验室等平台资源，实现协同发展、整体赋能。
 
　　下一步，晋江市市场监督管理局将充分发挥党建引领和市场监管职能双重优势，围绕食品生产企业发展需求，持续开展政策宣讲、技能培训、风险预警、技术帮扶等多元化服务，引导企业走规范化、标准化、品牌化发展道路，全力护航全市食品产业特别是肉制品产业实现更高质量发展。



日期：2025-07-30