春节临近，为保障节日期间市场秩序，淮北市烈山区市场监督管理局结合“佳节守护行动”要求，重点针对销售篡改生产日期、过期食品等违法违规行为展开专项检查，确保消费者能够购买到安全、放心的食品。
专项检查中，执法人员深入食品经营场所，重点对食品批发市场、食品调味料专营店、冷冻食品批发部等场所，深入库房冷库，逐一对在售食品的生产日期、保质期标识进行查看，仔细甄别是否存在篡改、涂抹的痕迹；执法人员通过实地检查，核验进货凭证等方式，仔细核查了食品生产日期标注的真实性、准确性和合法性。同时，执法人员向商户普及食品安全方面的法律法规，阐明篡改食品生产日期这一恶劣行径的严重后果，督促商家强化自律意识，落实食品安全主体责任。
下一步，烈山区市场监管局将继续加强食品安全监管工作，加大对违法行为的查处力度，切实保障人民群众的身体健康和生命安全。
日期：2025-02-05
