近年来，针对食品标签标注不规范问题，投诉举报也在倒逼食品企业规范产品的标签标识。目前标签审核员没有相关的标准，企业从事标签审核人员水平参差不齐，亟需要做规范化的培训。因此，食品伙伴网综合多年标签审核经验，于2021年11月10日在国家标准委企业标准信息公共服务平台公开发布Q/FMT 0003S—2021《食品标签审核员职业技能等级评价规范》，该标准的发布是为了提高审核人员全面扎实的食品标准法规知识和综合风险研判分析能力，培养具有标签审核专业技能，能够帮助企业确保标签合规，规避职业打假风险的标签审核专门人才。
会议时间
2025-09-23至2025-12-31
会议地址
具体地点会前2周通知。
参会费用
初级1600元/人，中级2200元/人，高级2800元/人
主办方
食品伙伴网
主要内容
【时间地点】：
第38期2025年09月24-26日济南（持续招生中）
第39期2025年11月19-21日成都（持续招生中）
第40期2025年12月17-19日南京（持续招生中）
【已结束排期】：
第34期2025年04月16-18日上海（已结束）
第35期2025年05月21-23日广州（已结束）
第36期2025年06月25-27日北京（已结束）
第37期2025年08月13-15日杭州（已结束）
实操培训及考试安排，具体可询会务组：0535-2424193
线上视频课程即报即学；线下培训在多地多期举办，学员报名交费后即可开通平台学习账号，并根据学习进度选择相应的线下培训和考试时间和地点。
学员需要在报名后的一年内完成平台课程及线下培训及评价工作。
（1）培训内容
依据《食品标签审核员职业技能等级评价规范》规定，针对不同级别食品标签审核员的技能概况、技能要求以及评价要求的需要，系统地、科学地制定相应的培训材料和培训课程。
Part A.理论课程
课程形式：视频教材，线上自主学习、随报随学。理论知识为主、辅以标签审核测试题
课程大纲：
*食品安全基础课程（24节，包含食品安全基础知识、中国食品安全监管、通用食品法规、通用食品标准、食品行业通用知识）
*标签标准法规理解与应用（37节，包含标签相关法规标准、细分行业标签合规要求及案例等）
*专项及细分行业管理知识（24节，包含过度包装、净含量、委托加工、餐饮服务等相关法规解度）
*进出口相关课程（4节，包含进出口监管、境外注册、欧美食品标签审核要求）
Part B.实操课程
课程形式：现场授课（注重案例解析及问题解决能力的掌握）
培训安排：线下培训共3天，各等级参加课程安排如下：
（2）培训方式
培训采取线上+线下、理论+实操的培训课程安排，科学有效地提升食品标签审核技能。
A.线上部分-视频教材（理论知识为主、辅以标签审核实操作业）
B.线下部分-现场授课（注重案例解析及问题解决能力）
（3）评价方式
根据评价规范中规定的标签审核员不同级别的技能要点和学时，申报人员参加完成相应培训课程，系统学习理论知识和实操技能后，再进行理论+实操考试。
理论考试采取机考或笔试，实操考试采取现场操作方式进行。
（4）证书查询
在食品伙伴网证书查询中心或食品专业技术培训网可查，同时可作为培训学时证明。
（5）报名缴费
初级1600元/人，中级2200元/人，高级2800元/人
（6）报名联系
胡老师 18153592317（微信同号）
日期：2025-08-20
