回眸过去的一周，哪些食品行业动态值得重点关注？食品伙伴网食品资讯一周热闻（2025.09.07—09.13）带您了解食品行业热点。
一、国内热闻
1.通知·公告
国家卫生健康委、市场监管总局关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告（2025年第5号）
为进一步细化《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）有关数字标签要求，国家卫生健康委、市场监管总局发布《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》。（国家卫生健康委员会）
市场监管总局关于公开征求《市场监管总局 商务部关于进一步加强跨境电商零售进口食品召回监管的公告》意见的公告
为落实《中共中央办公厅、国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》要求，完善跨境电商零售进口食品监管制度，市场监管总局会同商务部研究起草了《市场监管总局 商务部关于进一步加强跨境电商零售进口食品召回监管的公告（征求意见稿）》，现向社会公开征求意见。（国家市场监督管理总局）
中华人民共和国农业农村部公告 第944号
依据《中华人民共和国种子法》、《非主要农作物品种登记办法》，决定对青薯 14号等马铃薯、甘薯、谷子、高粱、大麦（青稞）、蚕豆、豌豆、油菜、花生、亚麻（胡麻）、向日葵、甘蔗、甜菜、大白菜、结球甘蓝、黄瓜、番茄、辣椒、西瓜、甜瓜、苹果、香蕉、梨、葡萄、桃、茶树等 26种农作物 823个品种予以登记，对冀薯 7号等甘薯、谷子、高粱、大麦（青稞）、蚕豆、油菜、花生、向日葵、甜菜、大白菜、结球甘蓝、番茄、辣椒、西瓜、甜瓜、葡萄等 16种农作物 119个品种予以变更登记，对岭研绿剑等黄瓜、番茄、辣椒、西瓜、甜瓜、向日葵、葡萄等 7种农作物 106个品种予以撤销登记。（农业农村部）
海关总署 农业农村部公告2025年第182号（关于防止阿根廷高致病性禽流感传入我国的公告）
近日，世界动物卫生组织（WOAH）发布信息，阿根廷发生家禽高致病性禽流感疫情。为防止疫情传入，保护我国畜牧业安全和生物安全，根据相关法律法规，现发布关于防止阿根廷高致病性禽流感传入我国的公告。（海关总署）
注册证书“无有效期、无产品技术要求”保健食品换证常见问题及解答（第四批）
国家市场监督管理总局食品审评中心发布注册证书“无有效期、无产品技术要求”保健食品换证常见问题及解答（第四批）。（国家市场监督管理总局食品审评中心）
2.食品安全·曝光台
食品行业一周舆情信息汇总（2025.09.01-09.07）
2025年09月01日-09月07日食品行业舆情信息有：辽宁通报沈师大学生呕吐腹泻调查；桃李面包就五仁月饼广告致歉；婚宴酒席后致5人食物中毒 会所被罚23万；杭州一面馆一碗面卖2188元；蛋糕店原材料过期近9个月？后续来了；网友质疑外卖“安心贴”不安心。（食品伙伴网）
以案说法｜违法添加红线，不容触碰！
近期，上城区市场监管局收到线索后，对某调味品商行经营的白芷进行抽样，并委托浙江公正检验中心有限公司进行检验。检验结果显示，该批白芷的二氧化硫残留量实测值为1.68g/kg，不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中所规定的技术要求，判定不合格。上城区市场监管局执法人员向该商户送达了抽样检验结果通知书和检验报告。该商户积极配合，主动销毁库存产品，并张贴公告对已售商品实施召回。（上城好市监微信号）
关于沈阳师范大学学生腹泻呕吐情况的通报
8月31日，沈阳师范大学校医院陆续接诊了一批出现呕吐、腹泻等症状的学生，省、市相关部门及学校随即开辟医疗救治绿色通道，组建医疗队进驻学校开展巡诊服务，对患者进行分类救治。按照Ⅲ级突发公共卫生事件处置，疾控部门多轮次针对污染点进行消毒，抽调专业力量开展流调溯源，分析查找感染来源，对可疑污染物品、环境和人员进行采样检测，确定污染点。经流行病学调查并结合供水系统现场勘察和实验室检测结果，综合判定本起事件系由学校第三生活区自备井蓄水池受诺如病毒污染引发的突发公共卫生事件。（沈阳市疾病预防控制局）
你吃的沙拉、减脂餐安全吗？市场监管总局公布105批次轻食产品抽检结果
近期，市场监管总局对宣称轻食的沙拉、健身餐、低脂减脂餐等产品，以及牛肉、鸡肉、鸡蛋、虾类、西蓝花、苹果等轻食常用原材料开展专项抽检，抽检结果显示，轻食产品未检出防腐剂和甜味剂类食品添加剂和减肥类非法添加物，轻食原材料未检出农兽药残留超标。抽检发现，上海某超市销售的1批次预包装“经典凯撒沙拉”检出致病菌单核细胞增生李斯特氏菌，可能是原材料、加工过程交叉污染等原因所致。北京某超市销售的1批次预包装“金枪鱼土豆泥”大肠菌群超标，可能是原材料受到污染，卫生环境、设备、人员、储运等条件不达标所致。（国家市场监督管理总局）
@铲屎官，这些宠物消费的“坑”，你踩过几个？江苏省消保委调查报告出炉
为及时、深入了解消费体验，梳理宠物消费领域现存问题，做好消费者权益保护工作，推动宠物经济规范与健康发展，近期，江苏省消保委联合南京、苏州、淮安、扬州、镇江等5个设区市消保委（消协）开展了宠物经济消费调查，并于今天（9月8日）上午召开新闻发布会，公布调查结果。（江苏省消保委微信号）
晋江市陈埭镇某餐饮店销售标示牛肉串的鸭肉串案
2025年9月4日，晋江市市场监管局执法人员在日常检查时，发现晋江市陈埭镇某餐饮店标示售卖的“牛肉串”（13元/把），其实际是配料为去皮鸭胸的“风味小串”预包装食品，配料表内无牛肉成分。经查，当事人不以真实名称和标记提供商品，违反了《侵害消费者权益行为处罚办法》第六条第一项的规定。依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十六条第一款，晋江市市场监管局责令当事人改正违法行为，并予以罚款行政处罚。（晋江市市场监督管理局微信号）
“免罚轻罚”典型案例|连云港市赣榆区市场监管局查处某公司销售不合格食用农产品案
赣榆区市场监管局在组织的食品安全监督抽检中，经对当事人销售的生猪肉进行抽样检验，发现污染物项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。经查明，当事人从他处购进上述生猪肉16.7kg，购进后即放置在经营场所对外零售。当事人采购上述生猪肉保存有购货凭证，查验和索要了供货商的营业执照，但未查验和索要该批次生猪肉的动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证。涉案产品货值金额总计397.46元。当事人得知上述生猪肉不合格后，立即采取召回措施，期间未接到消费者因食用上述生猪肉造成身体不适的反馈。案发后当事人向赣榆区局提交了整改报告，从加强进货查验等方面进行了整改。（连云港市场监管微信号）
最高人民法院发布校园食品安全典型案例
为进一步加强校园食品安全审判工作，以案释法，有力震慑涉校园食品安全违法犯罪，保障广大师生身体健康和生命安全，形成全社会共同维护校园食品安全的浓厚氛围，在2025年全国食品安全宣传周期间暨全国大中小学校和幼儿园新学期开学之际，最高人民法院遴选发布8个涉校园食品安全典型案例。（最高人民法院）
高速公路服务区餐厅有老鼠活动？甘肃高服集团发布情况通报
9月10日，有网民在连霍高速公路布隆吉服务区（兰州至新疆方向）“尚味思”小吃店发现有老鼠在食品加工区域活动，随后拍摄视频发布至网络，新京报等媒体陆续转发相关视频，引发社会各界关注，给广大公众带来了不良体验和食品安全担忧。对此公司向广大司乘人员及社会公众深表歉意！事件发生后，公司涉事服务区主动配合当地市场监管机构进行四个方面的整改。（甘肃省高速公路服务集团微信号）
3.国内食品资讯热闻
食品安全国家标准目录（截至2025年8月共1693项）
截至2025年8月，我国共发布食品安全国家标准1693项。（国家食品安全风险评估中心）
AI 在食品领域，究竟是真前沿技术还是 “伪命题”？
当我们谈论人工智能时，往往会想到自动驾驶、智能医疗或人脸识别，但你是否想过，AI技术正在悄然改变我们餐桌上的食物？从农场到餐桌，从烹饪到品味，人工智能正在食品领域掀起一场静默的革命。（食品伙伴网）
超实用！一篇文章带您了解如何制作数字标签？
2025年3月16日发布的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）规定了数字标签的应用原则。9月8日，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》（以下简称《数字标签公告》），进一步细化数字标签应用要求。此公告不仅回应了现代消费方式对食品信息透明度的更高要求，也为食品生产企业提供了更灵活、更全面的标签展示方式。企业应如何制作数字标签，食品伙伴网对相关内容进行了整理。（食品伙伴网）
《燕麦与健康的科学共识（2025）》发布
近日，科信食品与健康信息交流中心、国家粮食和物资储备局科学研究院、农业农村部食物与营养发展研究所、中国农业科学院农产品加工研究所、中国农业大学特殊食品研究中心联合发布《燕麦与健康的科学共识（2025）》，旨在通过传播科学知识和理念推动健康消费。在2025食品与健康传播大会上，中国农业大学特殊食品研究中心主任车会莲对共识进行了深入解读。（食品伙伴网）
答复|关于要求尽快出台规范职业索赔人行为相关配套法规的建议
刘娟代表提出的关于要求尽快出台规范职业索赔人行为相关配套法规的建议收悉，现答复如下。（宁夏回族自治区市场监督管理厅）
市场监管总局2025年三季度例行新闻发布会实录（外卖补贴、跨境电商食安、校园餐安全引关注！）
9月9日上午，市场监管总局召开2025年三季度例行新闻发布会。其中，外卖补贴、跨境电商食安、校园餐安全引关注（市说新语微信号）
呕吐毒素快速检测仪校准规范正式实施
近日，市场监管总局批准发布的《呕吐毒素快速检测仪校准规范》国家计量技术规范正式实施。该规范填补了我国呕吐毒素快速检测仪在计量校准领域的技术空白，为准确测定小麦、玉米等粮食、饲料及农产品中呕吐毒素的含量筑牢计量基础，以“精准计量”为食品安全与消费者健康筑起坚实防线。（国家市场监督管理总局）
聚焦食品安全法修改：重点液态食品运输监管升级，违法处罚力度加大
2025年9月5日下午，全国人大常委会法制工作委员会举行发言人记者会，法工委发言人、研究室主任黄海华通报了即将召开的十四届全国人大常委会第十七次会议拟审议的法律草案主要情况，并就公众广泛关注的《食品安全法》修改进展作出详细介绍。（食品伙伴网）
“喝点丝瓜汤降火吧！”网络热梗爆红，丝瓜汤真的能去火吗？
“你这么凶是肝火太旺了，喝点丝瓜汤降火吧”近日，“丝瓜汤”这个梗爆红网络，这句话源自一段搞笑视频，博主剧中人物用“喝丝瓜汤”来应对各种情绪波动，暗示其有降火气的神奇效果。那么，丝瓜汤真的能够降火气吗？怎么喝才最健康？丝瓜真能降火吗？（广东卫生信息微信号）
20家白酒企业2025年上半年业绩：贵州茅台、五粮液、山西汾酒营收净利双增长；泸州老窖、今世缘、舍得酒业等营收净利双降
近日，国内上市白酒企业2025年半年报悉数公布，食品伙伴网整理了20家白酒企业2025年上半年业绩情况，涉及贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、今世缘、酒鬼酒、舍得酒业、口子窖、老白干酒、天佑德酒、古井贡酒、迎驾贡酒、洋河股份、金徽酒、皇台酒业、水井坊、伊力特、顺鑫农业、金种子酒、上海贵酒。（食品伙伴网）
饮料企业2025年半年报：东鹏饮料、农夫山泉、统一等营收净利双增长；承德露露营收下滑15.30%；康师傅净利润同比增长20.5%
近日，食品伙伴网整理了14家饮料企业2025年上半年业绩情况，涉及东鹏饮料、承德露露、中国食品、农夫山泉、国投中鲁、欢乐家、康师傅控股、统一企业中国、李子园、维维股份、香飘飘、养元饮品、泉阳泉、西藏水资源。（食品伙伴网）
啤酒企业2025年半年报：青岛啤酒、珠江啤酒、燕京啤酒、惠泉啤酒、华润啤酒等营收净利双增长
近日，国内食品行业上市企业陆续公布了2025年半年报，食品伙伴网整理了8家啤酒企业2025年上半年业绩情况，涉及青岛啤酒、珠江啤酒、燕京啤酒、重庆啤酒、惠泉啤酒、兰州黄河、华润啤酒、ST西发。（食品伙伴网）
调味品企业2025年半年报：海天味业、阜丰集团、恒顺醋业、安琪酵母等上半年营收净利双增长；梅花生物上半年净利润增长19.96%
近日，食品伙伴网整理了22家调味品企业2025年半年报，涉及海天味业、梅花生物、中炬高新、阜丰集团、加加食品、千禾味业、涪陵榨菜、颐海国际、恒顺醋业、天味食品、安记食品、佳隆股份、莲花健康、日辰股份、雪天盐业、苏盐井神、仲景食品、安琪酵母、江盐集团、宝立食品、老恒和酿造、朱老六。（食品伙伴网）
二、国际热闻
1.国际预警
2025年8月份美国FDA拒绝进口我国食品情况（8月汇总）
2025年8月份，美国FDA拒绝进口我国多批次食品，产品不合格主要原因包括全部或部分含有污秽的、腐烂的、分解的物质或其它不适合食用的物质等。（食品伙伴网）
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第36周）
据欧盟官方网站消息，在2025年第36周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有9例。据通报，不合格芝麻油销至了比利时、塞浦路斯、芬兰、法国、德国、匈牙利、爱尔兰、马耳他、摩尔多瓦、波兰、葡萄牙、罗马尼亚、斯洛伐克、斯洛文尼亚、西班牙和瑞士；不合格草本茶销至了德国、爱尔兰和荷兰；不合格干珍珠大麦销至了奥地利、比利时、德国、爱尔兰和荷兰。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意产品中重金属的含量，注意食品中真菌毒素的存在，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（食品伙伴网）
我国出口苹果被检出检疫性有害生物
2025年9月5日，据俄罗斯联邦兽医和植物检疫监督局阿穆尔州分局消息：该分局官员在对进口自中国的重约5.6 吨的苹果实施植物检疫并对样本进行实验室检测的过程中，在样本中检出检疫性有害生物：桃小食心虫。（食品伙伴网）
黄曲霉毒素超标 我国出口花生被通报
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年9月4日，欧盟通报我国出口花生不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意食品中真菌毒素的存在，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（食品伙伴网）
我国出口草本茶被检出高氯酸盐超标
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年9月4日，欧盟通报我国出口草本茶不合格。据通报，不合格草本茶销至了德国、爱尔兰和荷兰。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意产品中环境污染物的存在，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（食品伙伴网）
我国4家企业被列入FDA红名单，涉及产品有牡蛎和黑木耳等
2025年9月10日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国4家企业的相关产品实施了自动扣留。食品伙伴网提醒相关出口企业，要严格按照进口国的要求进行产品出口，规避出口产品被扣留风险。（食品伙伴网）
2.国际食品
俄罗斯加码中国水产进口，鲭鱼、鳟鱼激增
俄罗斯市场最新数据显示，2025年前七个月，俄罗斯从中国进口的鱼类及海产品显著增长，进口量同比增加25%，达 5.7万吨；进口额同比增长15%，达 2.37亿美元。这一趋势凸显了中国在俄罗斯水产供应链中的核心角色，也反映出国际制裁背景下的市场重塑。（冻品攻略微信号）
全球油籽市场：美国豆价因中国缺席而下跌，关注供需报告
外媒9月7日消息：截至9月5日当周，全球油籽价格继续下跌，其中芝加哥大豆期价一度跌至三周低点，主要因为中国买家持续缺席美国市场，美国大豆销售疲软，引发基金抛售。（啤酒工业信息网）
俄领先乳业集团五年间对华乳制品出口增加14倍
俄罗斯乳业集团“爱科牛”成品乳制品出口经理阿韦里亚诺娃在东方经济论坛期间向卫星通讯社表示，该集团在2020年至2024年间对华乳制品出口增加了14倍。（俄罗斯卫星通讯社）
澳洲巴旦木供不应求，对华出口增1.28倍
澳大利亚巴旦木协会（Australian Almonds）近日发布的《2024/25季澳大利亚巴旦木透视报告》显示，在过去20年里，澳大利亚的巴旦木产业发展迅速，种植面积增长了2倍多，产量增长了3倍多。受益于种植面积扩大、机械化程度高、滴灌技术应用广泛、消费需求旺盛，巴旦木行业的长期发展前景良好。2024/25季澳大利亚巴旦木供不应求，总销售量（169,541 吨）已超过实际产量（163,148 吨），其中出口量同比增长35%，对华出口大增1.28倍。（国际果蔬报道）
2025年8月全球新发非洲猪瘟疫情信息汇总
据农业农村部畜牧兽医局发布的疫情信息，食品伙伴网不完全统计，2025年8月全球发生非洲猪瘟疫情431起，其中家猪90起，野猪341起。发生非洲猪瘟疫情的国家涉及意大利、克罗地亚、罗马尼亚、柬埔寨、匈牙利、波兰、摩尔多瓦、匈牙利、乌克兰、爱沙尼亚、德国和波黑。（食品伙伴网）
越南虾类对中国出口猛增76%，高端产品成突破口
根据越南海关最新数据显示，截至2025年8月15日，越南对中国大陆及香港的虾类出口额已接近7.67亿美元，同比大涨76%，占全国虾类出口总额的近29%，成为今年增长最快的市场。仅在8月上半月，出口额就达到近5700万美元，占全国虾类出口近三成。（冻品攻略微信号）
三、食品科技
食品领域2025年度湖北省标准化资助项目公示
近日，湖北省市场监督管理局公示了2025年度湖北省标准化资助项目，拟对10项国际标准、25项国家标准、85项省级地方标准、25个省级专业标准化技术组织项目进行资助，其中，食品领域有35项，包括国家标准研制资助项目3项、省级地方标准研制资助项目32项。（食品伙伴网）
食品领域2025年度甘肃省重大专项计划等部分项目公示
9月8日，甘肃省科技厅公示了2025年度甘肃省重大专项计划等部分项目，其中，食品领域有5项，包括甘肃省重大专项计划（支持企业创新联合体项目）1项、创新引导计划（津甘双地科技特派员项目）4项，公示时间为9月8日-9月13日。（食品伙伴网）
河南省技术创新中心验收评审结果公示 食品领域有6个
9月9日，河南省科学技术厅公示了省技术创新中心验收评审结果，其中，食品领域有6个，公示期5个工作日，自2025年9月9日至9月15日。（食品伙伴网）
2025年度第三批湖南省科技创新计划项目验收结果公示 食品领域有12项
9月7日，湖南省科学技术厅公示了2025年度第三批湖南省科技创新计划项目验收结果，其中，食品领域有12项，公示期为2025年9月5日至9月11日（5个工作日）。（食品伙伴网）
