食品领域2025年度省级科技计划项目（第三批）拟立项项目清单
| 序号 | 项目名称 | 承担单位 | 项目类别 |
| 一、技术创新计划项目 | |||
| 15 | 数字化驱动功能蛋白高效表达的酵母细胞工厂构建及绿色制造 | 安琪酶制剂（宜昌）有限公司 | 重点研发项目 |
| 16 | 功能油脂数字化细胞工厂构建及中试研究 | 嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司 | 重点研发项目 |
| 三、区域科技创新计划项目 | |||
| 47 | 嘉鱼野藕特征品质挖掘与提升技术研究 | 湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 | “双百”协同创新项目 |
| 50 | 预制屯鸟汤多维协同“减盐增鲜”技术研发与应用 | 湖北师范大学 | “双百”协同创新项目 |
| 59 | 鹤峰酿酒葡萄品种推广与特色加工产品研发 | 中国科学院武汉植物园 | “双百”协同创新项目 |
| 61 | 洪湖莲藕食疗汤膳配方研发与应用示范 | 湖北洪湖莲藕农业科技有限公司 | “双百”协同创新项目 |
| 62 | 纳米硒促水稻增产提质技术研究与应用 | 枝江市信达农业专业合作社 | “双百”协同创新项目 |
| 65 | 菜籽油提质增香低温压榨绿色加工关键技术研发与应用 | 湖北省现代农业集团有限公司 | “双百”协同创新项目 |
| 67 | 丘陵柑橘智慧种植AI赋能平台的研发与示范应用 | 中南民族大学 | “双百”协同创新项目 |
| 69 | 即时消费场景下生鲜供应链智能协同关键技术研发及区域示范应用 | 湖北物资流通技术研究所（湖北物资流通生产力促进中心） | “双百”协同创新项目 |
| 71 | 水稻-油菜轮作环境效应分析与精准调控技术研发 | 荆门职业学院 | “双百”协同创新项目 |
原文链接：https://kjt.hubei.gov.cn/kjdt/tzgg/202512/t20251201_5824251.shtml
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