回眸过去的一周，哪些食品行业动态值得重点关注？食品伙伴网食品资讯一周热闻（2026.03.15—03.21）带您了解食品行业热点。
一、国内热闻
1、通知·公告
《特殊医学用途配方食品按新国标注册问答》发布
3月18日，市场监管总局发布《特殊医学用途配方食品按新国标注册问答》，指导企业按照《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则》（GB 29922—2025）和《食品安全国家标准 肿瘤全营养配方食品》（GB 31662—2025）两项食品安全国家标准规范申报、高效注册，确保市场供应平稳、有序过渡。（国家市场监督管理总局）
海关总署公告2026年第27号（关于《中华人民共和国海关进口食品境外生产企业注册管理规定》实施相关事宜的公告）
《中华人民共和国海关进口食品境外生产企业注册管理规定》（海关总署令第280号，以下简称《注册规定》）已于2025年10月14日公布，将于2026年6月1日起施行。（海关总署）
市场监管总局办公厅关于强化广告中提示性用语监管工作的通知
近年来，市场监管部门强化广告监管执法，进一步完善广告监管规则，广告市场秩序持续好转。但是商业营销宣传中“玩文字游戏”的陋习仍然存在，部分经营者采用“大字吸睛、小字免责”等手段，在广告中着力突出商品或者服务主要卖点的同时，显著弱化可能影响消费者购买决策的不利信息，甚至以明显量身定制的引证信息为依据，进行“萝卜坑式引证”宣传。此类广告乱象加剧市场“内卷式”竞争，人民群众和广大经营主体对此反映强烈。为维护广告市场秩序，保障消费者合法权益，决定自即日起开展为期半年的广告中提示性用语乱象清理整治工作。（国家市场监督管理总局）
农业农村部关于印发2026年兽药质量监督抽检和风险监测等3个计划的通知
为加强兽药质量监管、畜禽产品兽药残留监控和动物源细菌耐药性监测工作，我部组织制定了《2026年兽药质量监督抽检和风险监测计划》、《2026年畜禽产品兽药残留监控计划》、《2026年动物源细菌耐药性监测计划》，现印发给你们，请认真组织实施。（农业农村部）
2、食品安全·曝光台
云南通报“冻干草莓产业链被曝存在问题”：已成立调查组
针对3月13日媒体报道冻干草莓产业链存在的问题，云南省农业农村厅高度重视，立即联合公安、市场监管等部门成立调查组，对草莓生产基地、加工企业、流通市场等开展实地核查。如发现违法违规行为，将依法依规严肃处理。（云南省农业农村厅微信号）
食品行业一周舆情信息汇总（2026.03.09-03.15）
2026年3月9日-3月15日食品行业舆情信息有：央视3·15晚会曝光“漂白鸡爪”问题；冻干草莓原料检测出重金属、农残超标事件；官方通报“网红毛肚生产乱象”；多方回应“鸡蛋被检出角黄素”；刘文祥麻辣烫被曝鸭肉当猪肉牛肉卖；30㎡店面分出10家档口变“美食城”，官方通报；饭店强制多收3元打包费被罚1千；疑炼口水油烤鱼店被暂停营业。（食品伙伴网）
3.15晚会曝光“漂白鸡爪”，重庆通报：立案调查
3月15日晚，央视“3·15”晚会曝光了我市一企业违规使用过氧化氢生产加工凤爪问题。国家市场监管总局工作组将案件线索移交我局后，市、区两级市场监管局执法人员已进驻企业接续开展深挖彻查。目前，已对该企业涉嫌违法行为立案调查，扣押涉案产品，督促企业主动召回涉案产品。（重庆市场监管微信号）
最新进展！针对“3·15”晚会曝光问题，多地市场监管部门迅速出击
3月15日晚，中央广播电视总台“3·15”晚会聚焦“放心消费 品质生活”主题，关注食品安全、公共安全、金融安全、广告市场等领域一批侵害消费者权益的违法行为被曝光。（市说新语微信号）
3、国内食品资讯热闻
“职业索赔人”买“过期食品”索赔1000元，法院这样判
2025年5月11日，卫某在某超市购买商品，其中威化饼干价款14元。2025年6月25日，卫某向法院起诉，主张其购买的威化饼干已过期，要求某超市支付惩罚性赔偿金1000元。法院在审理中查明，卫某半年内在全市范围提起几十起同类诉讼，其频繁购买到“过期食品”，均未当场交涉，并都是在时隔一月或数月后向法院起诉索赔1000元。（南京市中级人民法院微信号）
网曝“网红毛肚生产乱象”，官方通报：立案调查
3月14日17时许，南充市嘉陵区市场监督管理局关注到中国食品报融媒体关于“网红毛肚生产乱象”视频，反映位于南充市嘉陵区的四川川牛福食品有限公司生产车间环境卫生等问题，我局高度重视，于当日18时组织执法人员赴该公司开展现场检查。现已对该企业进行立案调查，责令其立即暂停生产，进行停业整顿，对其相关原料及成品进行先行登记保存，并于当日抽样送检。（嘉陵市场监管微信号）
广东一商家在猪肉丸和猪肉酱里加硼砂销售4000斤 法院：判赔90万元
2023年9月至2024年9月，吴某某在明知硼砂不能用于添加到食品中的情况下，通过网络先后购买硼砂45斤，在其生熟肉制品店内将购买的硼砂非法添加至猪肉中加工成猪肉酱和猪肉丸，通过零售、批发等方式向本地多家餐饮店及不特定消费者销售，严重危害众多不特定消费者健康权。（广东检察微信号）
预包装食品标签新规合规指引：净含量
《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2025）、《食品标识监督管理办法》（市场监管总局令第100号）、《定量包装商品计量监督管理办法》（市场监管总局令第70号）及《定量包装商品净含量计量检验规则》（JJF1070-2023）等标准法规对预包装食品净含量的定义、标示规范等核心内容作出了规定，食品伙伴网汇总了新版标法下净含量标示要求，供行业参考。（食品伙伴网）
国务院食安办会同教育部、市场监管总局部署开展中小学、幼儿园落实食品安全主体责任监督检查
近日，国务院食安办、教育部、市场监管总局联合印发《中小学、幼儿园落实食品安全主体责任监督检查工作方案》，着力巩固深化“校园餐”专项整治成果，进一步提升校园食品安全保障水平，坚决防止问题反弹。（国家市场监督管理总局）
市场监管总局部署开展网络食品安全合规提质系列行动
为进一步压实网络食品交易平台及入网经营者主体责任，即日起，市场监管总局部署开展网络食品安全合规提质系列行动。系列行动重点解决消费者反映强烈的三大问题：一是严管直播带货乱象，督促直播平台、直播间、主播严格执行自3月20日正式施行的《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，厘清职责边界，落实禁售清单，严防“营销话术”误导消费。二是严查入网食品资质，督促平台严格履行实质性审查义务，严防未取得食品生产经营许可资质、使用虚假资质或冒用他人资质等生产经营的食品入网销售。三是严惩虚假宣传行为，督促入网食品经营者真实展示食品产地、成分、功能等信息，严防使用疾病预防、治疗等不当用语欺骗消费者。（国家市场监督管理总局）
二、国际热闻
1、国际食品
中韩关系升温带动韩国食品对华出口
据韩国《每日经济》3月3日报道, 随着中韩关系升温，韩国食品企业加大了对华营销力度并推出新品。韩国农水产食品流通公社（AT）数据显示，韩国食品对华出口额从2022年的20.6274亿美元降至2024年的18.4773亿美元，但2025年回升至20.4272亿美元（约2.9936万亿韩元），同比增长10.5%。其中，方便面5630亿韩元、饮料2400亿韩元、海苔1670亿韩元、酱料880亿韩元。业内预计，2026年对华出口有望突破3万亿韩元，甚至超过2022年创下的3.178万亿韩元纪录，或达3.2万亿韩元。（商务部）
全球饲粮市场：中东战事为玉米市场添加地缘政治溢价
外媒3月15日消息：截至2026年3月6日当周，全球玉米市场价格大多上涨，主要因为中东地缘政治局势升级，国际原油期价飙升，提振生物燃料预期，化肥物流供应受阻，有可能导致玉米种植意向下滑，为玉米市场带来双层支持。（啤酒工业信息网）
全球小麦市场：小麦兑现地缘政治收益，聚焦美国产区干旱
外媒3月15日消息：截至2026年3月13日当周，全球小麦市场互有涨跌，芝加哥小麦期货从近7个月高点回落，因为多头兑现中东冲突带来的地缘政治溢价。美国农业部供需报告证实全球小麦供应充足，美元走强，也令麦价承压。不过随着冬小麦返青，市场日益关注美国大平原部分冬小麦产区的持续干旱。（啤酒工业信息网）
今年一月美国从俄罗斯购买了一年半以来最多的茶叶
俄罗斯卫星通讯社莫斯科3月15日电 卫星社报道，根据美国海关计算，今年第一个月俄罗斯对美国的茶叶供应达到近一年半以来的最高，按年计算翻了一番。各国在一月份从俄罗斯联邦进口茶叶的金额为11.604万美元，是自2024年8月以来的最高水平。按年计算，供应量增长了1.2倍，而一个月前的2025年12月，供应量则完全没有。（俄罗斯卫星通讯社）
全球油籽市场：地缘冲突及油价飙升推动油籽价格继续上涨
外媒3月15日消息：截至2026年3月13日当周，全球油籽价格大多上涨，芝加哥大豆期货创下近两年来最高水平，因为美国和以色列对伊朗的战争持续，巴西质检收紧引发供应变故，美国生物燃料政策利好预期也提振大豆走强。（啤酒工业信息网）
11个月出口250万吨！缅甸大米狂赚7.9亿美元
缅甸大米稻谷总协会（MRF）发布的统计数据显示，在当前的2025-2026财年，自4月份至2月份的11个月期间，缅甸向国外出口了大米和碎米超过250.6万吨，并获得了7.9亿美元的外汇收入。（缅甸中文网微信号）
2、国际预警
我国两家企业被列入FDA红名单，涉及产品有榴莲千层蛋糕和糖水橘子罐头
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国两家企业的相关产品实施了自动扣留，食品伙伴网提醒相关出口企业，要严格按照进口国的要求进行产品出口，规避出口产品被扣留风险。（食品伙伴网）
中国食品出口韩国违反情况（2026年2月）
根据韩国食品药品安全部（MFDS）发布的数据，2026年2月，涉及我国出口韩国食品（加工食品和农林产品）的违反案例共26例，均已作返回出口国或废弃处理。（食品伙伴网）
2026年1月我国食品违反澳大利亚进口食品控制法情况
近日，澳大利亚农业、渔业和林业部更新1月份进口食品违规情况，通报我国6批次产品不合格。（食品伙伴网）
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2026年第11周）
据欧盟官方网站消息，在2026年第11周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有8例。（食品伙伴网）
我国出口桂圆肉在新加坡被召回
2026年3月13日，新加坡食品局（SFA）发布召回通知，召回一款从我国进口的桂圆肉，因为产品中检出过敏原二氧化硫，该物质未在食品包装标签上声明。（食品伙伴网）
我国出口冷冻蓝莓被检出农药残留超标
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2026年3月12日，欧盟通报我国出口冷冻蓝莓不合格。（食品伙伴网）
三、食品科技
2025年度四川省科学技术奖拟受理通用项目公示 食品领域有79项
近日，四川省科学技术厅公示了2025年度四川省科学技术奖拟受理通用项目和人选，其中，食品领域有79项，公示期为2026年3月6日至3月20日。（食品伙伴网）
2026年全国山药生产技术指导意见
为科学指导我国山药优质高效绿色生产，推动优质品种和创新技术应用，农业农村部薯类专家指导组会同全国农业技术推广服务中心提出2026年全国山药生产技术指导意见。（全国农机推广网）
农业农村部发布黄鳝春季质量安全风险防范与科学用药技术指引
为贯彻落实《水产养殖滥用药专项整治三年行动方案（2026-2028年）》部署要求，强化春季黄鳝养殖质量安全管理，农业农村部渔业渔政管理局、全国水产技术推广总站联合发布了《黄鳝春季质量安全风险防范与科学用药技术指引》。（食品伙伴网）
食品领域2025年度海南省柔性引才创新平台绩效考核结果公示
近日，海南省科学技术厅公示了2025年度海南省柔性引才创新平台绩效考核结果，其中，食品领域有21项。（食品伙伴网）
