为贯彻落实新修订《食品安全法》及《重点液态食品道路散装运输准运管理办法》等最新规定，强化全链条食品安全监管，近日，市局组织开展重点液态食品道路散装运输专题集中视频培训。
培训发放了相关资料，重点解读准运许可、运输容器管控、联单管理、发货查验、收货核验等核心要求，明确2026年7月1日起未取得准运证不得从事相关运输。督促企业落实主体责任，规范运输操作、完善记录留存，严守食品安全底线。
本次培训涉及食品生产、经营环节重点液态食品道路运输企业，覆盖承运方、发货方、收货方三类主体14家，组织相关企业食品安全管理人员及从业人员20人集中参训。
日期：2026-04-02
