2025年度辽宁省科学技术奖受理项目公示食品领域有59项_食品科技_资讯

　　 4月2日，辽宁省科学技术厅公示了2025年度辽宁省科学技术奖受理项目，其中，食品领域有59项，包括一等奖15项、二等奖28项、三等奖16项。
食品领域2025年度辽宁省科学技术奖受理项目

2025年度辽宁省科学技术奖受理项目名单（一等奖）
序号	项目名称	奖种类别	学科评审组	完成人	完成单位	提名单位
17	北方粳型杂草稻遗传演化与特异基因挖掘及其应用	辽宁省自然科学奖	基础科学	陈温福（沈阳农业大学）孙健（沈阳农业大学）钱前（沈阳农业大学）樊龙江（沈阳农业大学）徐铨（沈阳农业大学）		沈阳农业大学
20	苹果果实乙烯合成的激素调控机制	辽宁省自然科学奖	种植	王爱德（沈阳农业大学）李通（沈阳农业大学）纪迎琳（沈阳农业大学）岳鹏涛（沈阳农业大学）谭冬梅（沈阳农业大学）		沈阳农业大学
22	梨优异种质挖掘、优质特色新品种培育与利用	辽宁省科学技术进步奖	种植	姜淑苓,李军,王斐,欧春青,孙喜臣, 田路明,董星光,张艳杰,刘树来,方成泉,马力	中国农业科学院果树研究所,辽宁省农业农村发展服务中心,葫芦岛市现代农业发展服务中心	葫芦岛市科学技术局
24	宜机收玉米种质资源创新与利用	辽宁省科学技术进步奖	种植	王延波,刘欣芳,王国宏,姜敏,邵帅, 张洋,郝楠,孙成韬,刘晓丽,马骏,齐欣	辽宁省农业科学院	辽宁省农业科学院
26	耐寒优质甘薯新品种培育及应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	于涛,刘振雷,潘家荃,靳容,侯宇,刘思彤,付雪娇,崔亮,杨子桐,刘智强, 周桦楠	辽宁省农业科学院,江苏徐淮地区徐州农业科学研究所,辽宁省农业农村发展服务中心,大连市现代农业生产发展服务中心	辽宁省农业科学院
31	设施蔬菜绿色高效生产关键技术创新与应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	孙周平,谢学文,陈俊琴,杨丽娟,李振涛,张国显,丁娟娟,赵旭,余朝阁, 林国林,李天来	沈阳农业大学,中国农业科学院蔬菜花卉研究所	沈阳农业大学
32	种子免疫诱导作物抗线虫病技术研究与应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	朱晓峰,范海燕,赵迪,马朝旺,牟超, 段玉玺,刘笑彤,杜刚,董建新,许伟长,杨晓文	沈阳农业大学,辽宁省植保植检总站（辽宁省农药检定站）,郑州郑氏化工产品有限公司,辽宁省农业科学院	沈阳农业大学
33	核桃抗寒种质创制及产业化关键技术创新与应用	辽宁省科学技术进步奖	林业水利	梁德军,张俊佩,刘枫,赵宝军,夏君霞,贺有超,李冬生,王云飞,刘广平, 孙阳,张悦	辽宁省经济林研究所,中国林业科学研究院林业研究所,河北养元智汇饮品股份有限公司	辽宁省农业科学院
38	辽宁水稻绿色高水效调控关键技术创建与应用	辽宁省科学技术进步奖	林业水利	陈涛涛,吴奇,凡久彬,刘光岩,李旭, 程晋,李英豪,迟道才,张生武,陈海, 王凡	沈阳农业大学,辽宁省水利水电科学研究院有限责任公司,辽宁省盐碱地利用研究所,辽宁省农业机械化研究所,吉林省水利科学研究院,盘锦市大洼区水利服务中心,辽宁省锦州市水利事务服务中心	沈阳农业大学
40	开放海域设施养殖工程技术创新与应用	辽宁省科学技术进步奖	养殖	赵云鹏,安冬,马超,石建高,冯德军, 李玉龙,吕伟,刘敏,刘金存,薛博茹, 范仲琪	大连理工大学,中国农业大学, 辽宁省海洋水产科学研究院,中国水产科学研究院东海水产研究所,浙江海洋大学,大连富谷食品有限公司,辽宁省海洋牧场工程技术有限公司	大连理工大学
41	辽丹黑猪培育及健康养殖技术集成与应用	辽宁省科学技术进步奖	养殖	刘显军,陈静,李建涛,尤佳,曹新民, 徐广鹤,时吉刚,权志中,朱大帷,郑树贵	沈阳农业大学,辽宁省农业农村发展服务中心,丹东市农业农村发展服务中心,辽宁康普利德生物科技有限公司	沈阳农业大学
42	黄渤海近岸海洋环境安全保障与健康养殖技术	辽宁省科学技术进步奖	养殖	宋林生,郭俊如,李宏俊,白昌明,王刚,田涛,张瑞瑾,李明,杨军,邱丽梅, 刘旭升	大连海洋大学,中国水产科学研究院黄海水产研究所,中国科学院海洋研究所,国家海洋环境监测中心,獐子岛集团股份有限公司,大连上品堂海洋生物有限公司,丹东大鹿岛海兴（集团）有限公司	大连海洋大学
43	河鲀品种改良及苗种繁育关键技术与应用	辽宁省科学技术进步奖	养殖	王秀利,刘圣聪,包玉龙,张君,王耀辉,姜晨,张涛,孟雪松,仇雪梅,周婧, 姜志强	大连海洋大学,大连天正实业有限公司,中洋种业（江苏）有限公司	大连海洋大学
187	海产与植物基调味料增香提鲜及健康品质提升关键技术创新与应用	辽宁省科学技术进步奖	轻工纺织	徐献兵,乌日娜,苏国万,朱蓓薇,杜明,赵起越,张玲,郭佳,王洪江,田野, 薛忠玉	大连工业大学,沈阳农业大学, 华南理工大学,佛山市海天（高明）调味食品有限公司,佛山市海天（宿迁）调味食品有限公司,辽宁帝华味精食品有限公司,烟台欣和企业食品有限公司	大连工业大学
189	优质乳化凝胶肉制品加工关键技术创新及产业化应用	辽宁省科学技术进步奖	轻工纺织	邵俊花,李春强,赵雪,韩宗元,孙京新,王道营,张燕维,曹雪妍,胡力,郭晓莹,王兴国	沈阳农业大学,南京农业大学, 广东海洋大学,青岛农业大学, 江苏省农业科学院,辽宁禾丰食品有限公司,辽宁嘉香食品有限公司	沈阳农业大学
2025年度辽宁省科学技术奖受理项目名单（二等奖）
序号	项目名称	奖种类别	学科评审组	完成人	完成单位	提名单位
27	调控番茄抗晚疫病的非编码RNA研究	辽宁省自然科学奖	种植	栾雨时（大连理工大学）洪雨慧（大连理工大学）姜宁（大连理工大学）孟军（大连理工大学）		大连理工大学
28	农作物优良性状形成中细胞骨架调节组织器官生长发育的分子机制	辽宁省自然科学奖	种植	汪澈（沈阳农业大学）傅缨（沈阳农业大学）高玥（沈阳农业大学）程佳宁（沈阳农业大学）朱蕾（沈阳农业大学）		沈阳农业大学
31	设施专用优质耐低温薄皮甜瓜新品种选育及应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	张家旺, 吕艳玲,杨玉文,张丽丽,刘威,刘石磊,刘健,何明,吴海东	辽宁省农业科学院, 中国农业科学院植物保护研究所	辽宁省农业科学院
32	稻田增碳沃土与养分高效利用关键技术	辽宁省科学技术进步奖	种植	孙文涛, 曲航,张玉玲,李波, 隋阳辉,梁潇, 邢月华, 隋世江,安晶	辽宁省农业科学院,沈阳农业大学, 辽东学院	辽宁省农业科学院
33	农产品有害生物综合防控技术研究及标准化应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	王有福,刘卉秋,赵亚津,魏春艳,郑江,王振华,胡强,王准	大连海关技术中心,长春海关技术中心,武汉海关技术中心	中华人民共和国大连海关
34	玉米调墒抗旱促肥增效关键技术与集成应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	谷健,孙仕军,李海龙,张书萍,马驷骢,娄义晟,袁秀辉,马宁宁,韩巍	中国科学院沈阳应用生态研究所 , 沈阳农业大学, 中国科学院东北地理与农业生态研究所,辽宁省农业科学院,辽宁省农业机械化研究所	中国科学院沈阳分院
35	农田重金属、农药污染修复与安全利用关键技术及应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	李国琛,李群,董欣欣,孙鹏远,周强,王世成,王月,张炜,郑晓宁	中国科学院沈阳应用生态研究所 , 生态环境部南京环境科学研究所 , 辽宁博远生态环保科技有限公司 , 沈阳市乡村振兴发展中心 ,抚顺市农业综合行政执法队	中国科学院沈阳分院
36	进出境水果重要害虫检疫阻控技术创新及标准研制与应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	付海滨,王书平,孙双艳,赵菊鹏,李鑫,徐淼锋,马菲,黄芳	沈阳海关技术中心,上海海关动植物与食品检验检疫技术中心 ,海关总署国际检验检疫标准与技术法规研究中心,广州海关技术中心,大连海关技术中心	中华人民共和国沈阳海关
37	辽宁中低产田肥料精准管理与地力协同提升增产技术体系创建与应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	杨劲峰,韩晓日,戴健, 陶姝宇,任彬彬,刘宁,马迪,罗培宇,刘侯俊	沈阳农业大学,辽宁省农业农村发展服务中心,建昌县现代农业发展服务中心	沈阳农业大学
38	水稻重大病虫害灾变规律及全程绿色防控关键技术创新与应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	魏松红,屈丽莉,王妍,何璐,祁之秋,梅琼, 李天亚,徐清云,姜秀英	沈阳农业大学,辽宁省植保植检总站（辽宁省农药检定站） ,盘锦市现代农业发展中心,辽宁省水稻研究所	沈阳农业大学
39	黄瓜抗病耐低温基因发掘与新品种选育	辽宁省科学技术进步奖	种植	范海延,赵聚勇,潘健,宋铁峰,孟祥南, 陈绍莉,赵越,蔡润,杨光	沈阳农业大学,辽宁省农业科学院, 上海交通大学,辽宁省农业农村发展服务中心,辽宁园艺种苗有限公司	沈阳农业大学
42	软米品质形成机制研究及新品种选育与应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	吕文彦,张广才,马兆惠,程海涛,高明慧, 田晓华,张维本,宋文雯,黄俊超	沈阳农业大学,辽宁何氏医学院,广州稻梦人农业科技有限公司 ,黑龙江省虎林市卫生健康局 ,辽东学院	沈阳农业大学
43	空地协同的水稻生产智慧管控关键技术研究与应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	于丰华,许童羽,兰玉彬,王永欢,曹英丽, 宫殿凯, 陈盛德,姚伟祥,刘洋	沈阳农业大学,华南农业大学,辽宁省农业农村发展服务中心 ,辽宁省水稻研究所,辽宁省植保植检总站	沈阳农业大学
45	高品质蛹虫草新菌株选育与栽培关键技术体系及产业化应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	刘晓红,董彩虹,黄钦耿,夏振荣,谭力瑜, 王旭,刘梦潜,骆梅香	辽东学院, 中国科学院微生物研究所,厦门元尊生物工程有限公司 ,江苏康能生物工程股份有限公司	辽东学院
49	蜜蜂高效健康养殖技术创新与集成应用	辽宁省科学技术进步奖	养殖	袁春颖,侯春生,熊成,丁桂玲,黄家兴,袁小波,马占峰,邵奎龙,邓炎春	辽宁省农业农村发展服务中心 , 中国农业科学院麻类研究所 , 中国农业科学院蜜蜂研究所	省农业农村厅
51	奶牛数字化智能健康养殖关键技术研发与应用	辽宁省科学技术进步奖	养殖	李林,董婧,贾子熙,崔基贤,戴波涛,张力国,张大为,齐凤校,王海兵	沈阳农业大学,东北大学,辽宁省动物疫病预防控制中心,辽宁省农业农村发展服务中心,辽宁百兰德科技有限公司	沈阳农业大学
52	香螺健康养殖技术研究与应用	辽宁省科学技术进步奖	养殖	郝振林,郭栋, 田莹,李明智,赵静,迟庆宏, 毛俊霞,姜大为,王许波	大连海洋大学,辽宁省海洋水产科学研究院,獐子岛集团股份有限公司,大连市海洋发展事务服务中心 , 长海县海洋渔业发展事务服务中心	大连海洋大学
208	基于人乳蛋白组成特征的人乳化配方粉精准调控与功能机制研究	辽宁省自然科学奖	轻工纺织	吴晓萌（大连工业大学）孔繁华（大连工业大学）李墨翰（大连工业大学）牟光庆（大连工业大学）		大连工业大学
209	大豆种皮多糖结构及其胶体功能调控与机制研究	辽宁省自然科学奖	轻工纺织	刘贺（渤海大学）王胜男（渤海大学）杨立娜（渤海大学）朱丹实（渤海大学）何余堂（渤海大学）		渤海大学
211	巴氏杀菌鲜牛奶营养物质保留技术的研究与应用	辽宁省科学技术进步奖	轻工纺织	邢宇,黄威,王新妍,刘卓,刘文旭,王涛,李飞,杜娟,徐春伟	辽宁辉山乳业集团有限公司	沈阳市科学技术局
213	柞蚕资源高值化利用关键技术创新及应用	辽宁省科学技术进步奖	轻工纺织	都兴范,李亚洁,米锐,李学军,孙永欣,温志新,王林美,曹殿松,孙军生	辽宁省海洋水产科学研究院（辽宁省农业科学院大连生物技术研究所） ,沈阳马夫农业科技有限公司 , 大连升泰生物科技有限公司	辽宁省农业科学院
214	鱼类全链条品质精准控制与适宜性加工关键技术创新及应用	辽宁省科学技术进步奖	轻工纺织	黄旭辉,秦磊,吴佳佳,刘阳,董秀萍,谢宁宁,董萌,傅宝尚,王吉	大连工业大学,浙江工商大学,安徽省农业科学院农产品加工研究所	大连工业大学
215	特色海产肌肉食品深加工关键技术创新及产业化应用	辽宁省科学技术进步奖	轻工纺织	李德阳,谢宏凯,应晓国,黄万成,周大勇, 阴法文, 陈庭家,王慧慧	大连工业大学,南京财经大学,浙江海洋大学,獐子岛集团股份有限公司,大连盐化集团有限公司	大连工业大学
217	南果梨采后提质增效技术创新与产业化应用	辽宁省科学技术进步奖	轻工纺织	周倩,周鑫,王达,纪淑娟, 吕静祎,魏宝东, 白冰,罗曼莉,谢旭	沈阳农业大学, 中华全国供销合作总社济南果品研究所,渤海大学,辽宁秀源果业科技开发有限公司 ,海城祝家东方白兰地酒业有限公司	沈阳农业大学
218	跨境畜产品主要危害因子精准识别与高效检测技术创新及标准化应用	辽宁省科学技术进步奖	轻工纺织	张敏,刘宝山,韩小虎,史喜菊,徐蕾蕊,王素华,康明芹,姜峰	沈阳农业大学, 中国海关科学技术研究中心,温州海关综合技术服务中心,长春海关技术中心	沈阳农业大学
219	跨境水产品质量安全全链条风险侦测与溯源关键技术创智及产业应用	辽宁省科学技术进步奖	轻工纺织	蒋丹,刘淑艳,肇慧君,刘怡君, 闫平平,李叶, 吕泉,丁健,吴斌	大连海洋大学, 中国检验认证集团辽宁有限公司,大连海关技术中心, 中国农业科学院农产品加工研究所,鲅鱼圈海关综合技术服务中心	大连海洋大学
220	焙烤发酵食品关键技术创新与应用	辽宁省科学技术进步奖	轻工纺织	杨庆余,张文涛,李佳栋,梁曦,杨梅,张兰威,高育哲,王建龙,吴学群	沈阳师范大学, 中国海洋大学,西北农林科技大学,沈阳桃李面包有限公司, 中创益科（上海）生物科技有限公司	沈阳师范大学
301	食源性内分泌干扰物的健康损害、防控技术及应用	辽宁省科学技术进步奖	内科与预防医学	李荣梅,裴秀丛,王冬妍,靳翠红,吴杰,祝军,段志文,张莹,常南	沈阳医学院,沈阳市食品药品检验所, 中国医科大学	沈阳医学院
2025年度辽宁省科学技术奖受理项目名单（三等奖）
序号	项目名称	奖种类别	学科评审组	完成人	完成单位	提名单位
14	基于细胞壁保护路径的辐照抑制冷藏蓝莓果实软化机理	辽宁省自然科学奖	种植	王琛（辽宁省农业科学院）班兆军（浙江科技大学）李莉峰（辽宁省农业科学院）韩艳秋（辽宁省农业科学院）陶烨（辽宁省农业科学院）		辽宁省农业科学院
15	柞蚕重大检疫性病害微粒子病的发生机制研究	辽宁省自然科学奖	种植	王勇（沈阳农业大学）刘微（沈阳农业大学）姜义仁（沈阳农业大学）杨瑞生（沈阳农业大学）秦利（沈阳农业大学）		沈阳农业大学
16	寒地塞外红苹果引进及轻简化高效栽培综合配套技术集成与推广	辽宁省科学技术进步奖	种植	徐占广,张强,郝明哲,杨江山,徐飞, 祝明,那颖	沈阳市乡村振兴发展中心,康平县乡村振兴发展中心,建平县农业发展服务中心	沈阳市科学技术局
17	南果梨液体施肥减量增效技术研究与应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	王思宇,丑波,唐鹏,安娜,王帅,蔡文, 姜福全	鞍山硒施乡恬生物科技有限公司, 海城市农业农村发展中心	鞍山市科学技术局
18	沙化耕地玉米单产提升技术推广与应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	李敬岩,蒋浩,张宏远,张弘,杨飞雪, 刘宇,邢美娜	彰武县农业发展服务中心,彰武县丰田乡农业综合服务中心	阜新市科技局
19	设施农业绿色低碳关键技术集成创新与推广应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	徐铁男,黄欣阳,张晓丽,姜楠,钟增明,邵岐祥,李小鹿	辽宁省农业农村发展服务中心,沈阳市乡村振兴发展中心,北京启高生物科技有限公司	省农业农村厅
21	典型标记性状抗病丰产新品种墨玉及其杂交种辽蚕988选育与应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	吴迪,张禹,马彦辉, 闫东,刘佩锋,孙娟,仝振祥	辽宁省蚕业科学研究所	辽宁省农业科学院
23	黑果腺肋花楸播种育苗和栽培管理关键技术与应用	辽宁省科学技术进步奖	林业水利	吴宇超,赵明优	国有建平县白山林场,辽宁省旱地农林研究所	朝阳市科学技术局
27	饲料霉菌毒素ZEN毒性机制与天然活性成分多靶点拮抗作用研究	辽宁省自然科学奖	养殖	龙淼（沈阳农业大学）李鹏（沈阳农业大学）杨淑华（沈阳农业大学）张燚（沈阳农业大学）		沈阳农业大学
28	面向智慧渔业的仿生机器人研发与应用	辽宁省科学技术进步奖	养殖	储逸尘,马明旭, 吕智锋,乔良,付艳辉,王雅慧,王意达	沈阳粼动仿生科技有限公司,东北大学,大连天正实业有限公司	沈阳市科学技术局
29	辽宁地区优质凡纳滨对虾规模化繁育及推广	辽宁省科学技术进步奖	养殖	李爽,李忠红,陈明康, 申旭东,郑文军,任传麒,蔡忠璐	中国水产科学研究院营口增殖实验站	营口市科学技术局
30	智能养蜂及成熟蜜的技术创新与应用	辽宁省科学技术进步奖	养殖	佟伟男,龚勋,李昂,于慧,银帅,刘富海,王宝龙	辽宁关东白蜜生物科技有限公司, 葫芦岛市工业和信息化发展中心	葫芦岛市科学技术局
31	畜禽健康高效养殖生物技术产品开发与集成应用	辽宁省科学技术进步奖	养殖	王佳丽,史东辉,曹丹,马永和,周洪彬,任振堃,刘艳	锦州医科大学,沈阳市农业科学院, 沈阳市友发实业有限公司	锦州医科大学
233	素高一号功能性蛹虫草培育及特色产品开发	辽宁省科学技术进步奖	轻工纺织	王升厚,徐方旭,柳叶飞,王泽,于爽, 王福妹,于悦	辽宁远山绿谷生态农业有限公司, 沈阳师范大学,沈阳虫林密宝北虫草食品科技有限公司	沈阳市科学技术局
234	特种植物油料精深加工及产业化	辽宁省科学技术进步奖	轻工纺织	李燕杰,王缈, 阎佳楠,杜椅楠,甄成, 陈昊,周晏琳	辽宁晟麦实业股份有限公司,大连工业大学	本溪市科学技术局
238	初级农产品危害因子评估管控关键技术研究及标准化应用	辽宁省科学技术进步奖	轻工纺织	耿庆华,刘瑜,姜莉,于丽,姚佳,李成镛,韩宏乾	沈阳海关技术中心,锦州海关综合技术服务中心	中华人民共和国沈阳海关

（来源：辽宁省科学技术厅）

原文链接：https://kjt.ln.gov.cn/kjt/tztg/gztz/2026040215082036770/index.shtml
   一等奖.pdf
   二等奖.pdf
   三等奖.pdf

2025年度辽宁省科学技术奖受理项目名单（一等奖）
序号	项目名称	奖种类别	学科评审组	完成人	完成单位	提名单位
17	北方粳型杂草稻遗传演化与特异基因挖掘及其应用	辽宁省自然科学奖	基础科学	陈温福（沈阳农业大学）孙健（沈阳农业大学）钱前（沈阳农业大学）樊龙江（沈阳农业大学）徐铨（沈阳农业大学）		沈阳农业大学
20	苹果果实乙烯合成的激素调控机制	辽宁省自然科学奖	种植	王爱德（沈阳农业大学）李通（沈阳农业大学）纪迎琳（沈阳农业大学）岳鹏涛（沈阳农业大学）谭冬梅（沈阳农业大学）		沈阳农业大学
22	梨优异种质挖掘、优质特色新品种培育与利用	辽宁省科学技术进步奖	种植	姜淑苓,李军,王斐,欧春青,孙喜臣, 田路明,董星光,张艳杰,刘树来,方成泉,马力	中国农业科学院果树研究所,辽宁省农业农村发展服务中心,葫芦岛市现代农业发展服务中心	葫芦岛市科学技术局
24	宜机收玉米种质资源创新与利用	辽宁省科学技术进步奖	种植	王延波,刘欣芳,王国宏,姜敏,邵帅, 张洋,郝楠,孙成韬,刘晓丽,马骏,齐欣	辽宁省农业科学院	辽宁省农业科学院
26	耐寒优质甘薯新品种培育及应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	于涛,刘振雷,潘家荃,靳容,侯宇,刘思彤,付雪娇,崔亮,杨子桐,刘智强, 周桦楠	辽宁省农业科学院,江苏徐淮地区徐州农业科学研究所,辽宁省农业农村发展服务中心,大连市现代农业生产发展服务中心	辽宁省农业科学院
31	设施蔬菜绿色高效生产关键技术创新与应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	孙周平,谢学文,陈俊琴,杨丽娟,李振涛,张国显,丁娟娟,赵旭,余朝阁, 林国林,李天来	沈阳农业大学,中国农业科学院蔬菜花卉研究所	沈阳农业大学
32	种子免疫诱导作物抗线虫病技术研究与应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	朱晓峰,范海燕,赵迪,马朝旺,牟超, 段玉玺,刘笑彤,杜刚,董建新,许伟长,杨晓文	沈阳农业大学,辽宁省植保植检总站（辽宁省农药检定站）,郑州郑氏化工产品有限公司,辽宁省农业科学院	沈阳农业大学
33	核桃抗寒种质创制及产业化关键技术创新与应用	辽宁省科学技术进步奖	林业水利	梁德军,张俊佩,刘枫,赵宝军,夏君霞,贺有超,李冬生,王云飞,刘广平, 孙阳,张悦	辽宁省经济林研究所,中国林业科学研究院林业研究所,河北养元智汇饮品股份有限公司	辽宁省农业科学院
38	辽宁水稻绿色高水效调控关键技术创建与应用	辽宁省科学技术进步奖	林业水利	陈涛涛,吴奇,凡久彬,刘光岩,李旭, 程晋,李英豪,迟道才,张生武,陈海, 王凡	沈阳农业大学,辽宁省水利水电科学研究院有限责任公司,辽宁省盐碱地利用研究所,辽宁省农业机械化研究所,吉林省水利科学研究院,盘锦市大洼区水利服务中心,辽宁省锦州市水利事务服务中心	沈阳农业大学
40	开放海域设施养殖工程技术创新与应用	辽宁省科学技术进步奖	养殖	赵云鹏,安冬,马超,石建高,冯德军, 李玉龙,吕伟,刘敏,刘金存,薛博茹, 范仲琪	大连理工大学,中国农业大学, 辽宁省海洋水产科学研究院,中国水产科学研究院东海水产研究所,浙江海洋大学,大连富谷食品有限公司,辽宁省海洋牧场工程技术有限公司	大连理工大学
41	辽丹黑猪培育及健康养殖技术集成与应用	辽宁省科学技术进步奖	养殖	刘显军,陈静,李建涛,尤佳,曹新民, 徐广鹤,时吉刚,权志中,朱大帷,郑树贵	沈阳农业大学,辽宁省农业农村发展服务中心,丹东市农业农村发展服务中心,辽宁康普利德生物科技有限公司	沈阳农业大学
42	黄渤海近岸海洋环境安全保障与健康养殖技术	辽宁省科学技术进步奖	养殖	宋林生,郭俊如,李宏俊,白昌明,王刚,田涛,张瑞瑾,李明,杨军,邱丽梅, 刘旭升	大连海洋大学,中国水产科学研究院黄海水产研究所,中国科学院海洋研究所,国家海洋环境监测中心,獐子岛集团股份有限公司,大连上品堂海洋生物有限公司,丹东大鹿岛海兴（集团）有限公司	大连海洋大学
43	河鲀品种改良及苗种繁育关键技术与应用	辽宁省科学技术进步奖	养殖	王秀利,刘圣聪,包玉龙,张君,王耀辉,姜晨,张涛,孟雪松,仇雪梅,周婧, 姜志强	大连海洋大学,大连天正实业有限公司,中洋种业（江苏）有限公司	大连海洋大学
187	海产与植物基调味料增香提鲜及健康品质提升关键技术创新与应用	辽宁省科学技术进步奖	轻工纺织	徐献兵,乌日娜,苏国万,朱蓓薇,杜明,赵起越,张玲,郭佳,王洪江,田野, 薛忠玉	大连工业大学,沈阳农业大学, 华南理工大学,佛山市海天（高明）调味食品有限公司,佛山市海天（宿迁）调味食品有限公司,辽宁帝华味精食品有限公司,烟台欣和企业食品有限公司	大连工业大学
189	优质乳化凝胶肉制品加工关键技术创新及产业化应用	辽宁省科学技术进步奖	轻工纺织	邵俊花,李春强,赵雪,韩宗元,孙京新,王道营,张燕维,曹雪妍,胡力,郭晓莹,王兴国	沈阳农业大学,南京农业大学, 广东海洋大学,青岛农业大学, 江苏省农业科学院,辽宁禾丰食品有限公司,辽宁嘉香食品有限公司	沈阳农业大学
2025年度辽宁省科学技术奖受理项目名单（二等奖）
序号	项目名称	奖种类别	学科评审组	完成人	完成单位	提名单位
27	调控番茄抗晚疫病的非编码RNA研究	辽宁省自然科学奖	种植	栾雨时（大连理工大学）洪雨慧（大连理工大学）姜宁（大连理工大学）孟军（大连理工大学）		大连理工大学
28	农作物优良性状形成中细胞骨架调节组织器官生长发育的分子机制	辽宁省自然科学奖	种植	汪澈（沈阳农业大学）傅缨（沈阳农业大学）高玥（沈阳农业大学）程佳宁（沈阳农业大学）朱蕾（沈阳农业大学）		沈阳农业大学
31	设施专用优质耐低温薄皮甜瓜新品种选育及应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	张家旺, 吕艳玲,杨玉文,张丽丽,刘威,刘石磊,刘健,何明,吴海东	辽宁省农业科学院, 中国农业科学院植物保护研究所	辽宁省农业科学院
32	稻田增碳沃土与养分高效利用关键技术	辽宁省科学技术进步奖	种植	孙文涛, 曲航,张玉玲,李波, 隋阳辉,梁潇, 邢月华, 隋世江,安晶	辽宁省农业科学院,沈阳农业大学, 辽东学院	辽宁省农业科学院
33	农产品有害生物综合防控技术研究及标准化应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	王有福,刘卉秋,赵亚津,魏春艳,郑江,王振华,胡强,王准	大连海关技术中心,长春海关技术中心,武汉海关技术中心	中华人民共和国大连海关
34	玉米调墒抗旱促肥增效关键技术与集成应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	谷健,孙仕军,李海龙,张书萍,马驷骢,娄义晟,袁秀辉,马宁宁,韩巍	中国科学院沈阳应用生态研究所 , 沈阳农业大学, 中国科学院东北地理与农业生态研究所,辽宁省农业科学院,辽宁省农业机械化研究所	中国科学院沈阳分院
35	农田重金属、农药污染修复与安全利用关键技术及应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	李国琛,李群,董欣欣,孙鹏远,周强,王世成,王月,张炜,郑晓宁	中国科学院沈阳应用生态研究所 , 生态环境部南京环境科学研究所 , 辽宁博远生态环保科技有限公司 , 沈阳市乡村振兴发展中心 ,抚顺市农业综合行政执法队	中国科学院沈阳分院
36	进出境水果重要害虫检疫阻控技术创新及标准研制与应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	付海滨,王书平,孙双艳,赵菊鹏,李鑫,徐淼锋,马菲,黄芳	沈阳海关技术中心,上海海关动植物与食品检验检疫技术中心 ,海关总署国际检验检疫标准与技术法规研究中心,广州海关技术中心,大连海关技术中心	中华人民共和国沈阳海关
37	辽宁中低产田肥料精准管理与地力协同提升增产技术体系创建与应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	杨劲峰,韩晓日,戴健, 陶姝宇,任彬彬,刘宁,马迪,罗培宇,刘侯俊	沈阳农业大学,辽宁省农业农村发展服务中心,建昌县现代农业发展服务中心	沈阳农业大学
38	水稻重大病虫害灾变规律及全程绿色防控关键技术创新与应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	魏松红,屈丽莉,王妍,何璐,祁之秋,梅琼, 李天亚,徐清云,姜秀英	沈阳农业大学,辽宁省植保植检总站（辽宁省农药检定站） ,盘锦市现代农业发展中心,辽宁省水稻研究所	沈阳农业大学
39	黄瓜抗病耐低温基因发掘与新品种选育	辽宁省科学技术进步奖	种植	范海延,赵聚勇,潘健,宋铁峰,孟祥南, 陈绍莉,赵越,蔡润,杨光	沈阳农业大学,辽宁省农业科学院, 上海交通大学,辽宁省农业农村发展服务中心,辽宁园艺种苗有限公司	沈阳农业大学
42	软米品质形成机制研究及新品种选育与应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	吕文彦,张广才,马兆惠,程海涛,高明慧, 田晓华,张维本,宋文雯,黄俊超	沈阳农业大学,辽宁何氏医学院,广州稻梦人农业科技有限公司 ,黑龙江省虎林市卫生健康局 ,辽东学院	沈阳农业大学
43	空地协同的水稻生产智慧管控关键技术研究与应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	于丰华,许童羽,兰玉彬,王永欢,曹英丽, 宫殿凯, 陈盛德,姚伟祥,刘洋	沈阳农业大学,华南农业大学,辽宁省农业农村发展服务中心 ,辽宁省水稻研究所,辽宁省植保植检总站	沈阳农业大学
45	高品质蛹虫草新菌株选育与栽培关键技术体系及产业化应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	刘晓红,董彩虹,黄钦耿,夏振荣,谭力瑜, 王旭,刘梦潜,骆梅香	辽东学院, 中国科学院微生物研究所,厦门元尊生物工程有限公司 ,江苏康能生物工程股份有限公司	辽东学院
49	蜜蜂高效健康养殖技术创新与集成应用	辽宁省科学技术进步奖	养殖	袁春颖,侯春生,熊成,丁桂玲,黄家兴,袁小波,马占峰,邵奎龙,邓炎春	辽宁省农业农村发展服务中心 , 中国农业科学院麻类研究所 , 中国农业科学院蜜蜂研究所	省农业农村厅
51	奶牛数字化智能健康养殖关键技术研发与应用	辽宁省科学技术进步奖	养殖	李林,董婧,贾子熙,崔基贤,戴波涛,张力国,张大为,齐凤校,王海兵	沈阳农业大学,东北大学,辽宁省动物疫病预防控制中心,辽宁省农业农村发展服务中心,辽宁百兰德科技有限公司	沈阳农业大学
52	香螺健康养殖技术研究与应用	辽宁省科学技术进步奖	养殖	郝振林,郭栋, 田莹,李明智,赵静,迟庆宏, 毛俊霞,姜大为,王许波	大连海洋大学,辽宁省海洋水产科学研究院,獐子岛集团股份有限公司,大连市海洋发展事务服务中心 , 长海县海洋渔业发展事务服务中心	大连海洋大学
208	基于人乳蛋白组成特征的人乳化配方粉精准调控与功能机制研究	辽宁省自然科学奖	轻工纺织	吴晓萌（大连工业大学）孔繁华（大连工业大学）李墨翰（大连工业大学）牟光庆（大连工业大学）		大连工业大学
209	大豆种皮多糖结构及其胶体功能调控与机制研究	辽宁省自然科学奖	轻工纺织	刘贺（渤海大学）王胜男（渤海大学）杨立娜（渤海大学）朱丹实（渤海大学）何余堂（渤海大学）		渤海大学
211	巴氏杀菌鲜牛奶营养物质保留技术的研究与应用	辽宁省科学技术进步奖	轻工纺织	邢宇,黄威,王新妍,刘卓,刘文旭,王涛,李飞,杜娟,徐春伟	辽宁辉山乳业集团有限公司	沈阳市科学技术局
213	柞蚕资源高值化利用关键技术创新及应用	辽宁省科学技术进步奖	轻工纺织	都兴范,李亚洁,米锐,李学军,孙永欣,温志新,王林美,曹殿松,孙军生	辽宁省海洋水产科学研究院（辽宁省农业科学院大连生物技术研究所） ,沈阳马夫农业科技有限公司 , 大连升泰生物科技有限公司	辽宁省农业科学院
214	鱼类全链条品质精准控制与适宜性加工关键技术创新及应用	辽宁省科学技术进步奖	轻工纺织	黄旭辉,秦磊,吴佳佳,刘阳,董秀萍,谢宁宁,董萌,傅宝尚,王吉	大连工业大学,浙江工商大学,安徽省农业科学院农产品加工研究所	大连工业大学
215	特色海产肌肉食品深加工关键技术创新及产业化应用	辽宁省科学技术进步奖	轻工纺织	李德阳,谢宏凯,应晓国,黄万成,周大勇, 阴法文, 陈庭家,王慧慧	大连工业大学,南京财经大学,浙江海洋大学,獐子岛集团股份有限公司,大连盐化集团有限公司	大连工业大学
217	南果梨采后提质增效技术创新与产业化应用	辽宁省科学技术进步奖	轻工纺织	周倩,周鑫,王达,纪淑娟, 吕静祎,魏宝东, 白冰,罗曼莉,谢旭	沈阳农业大学, 中华全国供销合作总社济南果品研究所,渤海大学,辽宁秀源果业科技开发有限公司 ,海城祝家东方白兰地酒业有限公司	沈阳农业大学
218	跨境畜产品主要危害因子精准识别与高效检测技术创新及标准化应用	辽宁省科学技术进步奖	轻工纺织	张敏,刘宝山,韩小虎,史喜菊,徐蕾蕊,王素华,康明芹,姜峰	沈阳农业大学, 中国海关科学技术研究中心,温州海关综合技术服务中心,长春海关技术中心	沈阳农业大学
219	跨境水产品质量安全全链条风险侦测与溯源关键技术创智及产业应用	辽宁省科学技术进步奖	轻工纺织	蒋丹,刘淑艳,肇慧君,刘怡君, 闫平平,李叶, 吕泉,丁健,吴斌	大连海洋大学, 中国检验认证集团辽宁有限公司,大连海关技术中心, 中国农业科学院农产品加工研究所,鲅鱼圈海关综合技术服务中心	大连海洋大学
220	焙烤发酵食品关键技术创新与应用	辽宁省科学技术进步奖	轻工纺织	杨庆余,张文涛,李佳栋,梁曦,杨梅,张兰威,高育哲,王建龙,吴学群	沈阳师范大学, 中国海洋大学,西北农林科技大学,沈阳桃李面包有限公司, 中创益科（上海）生物科技有限公司	沈阳师范大学
301	食源性内分泌干扰物的健康损害、防控技术及应用	辽宁省科学技术进步奖	内科与预防医学	李荣梅,裴秀丛,王冬妍,靳翠红,吴杰,祝军,段志文,张莹,常南	沈阳医学院,沈阳市食品药品检验所, 中国医科大学	沈阳医学院
2025年度辽宁省科学技术奖受理项目名单（三等奖）
序号	项目名称	奖种类别	学科评审组	完成人	完成单位	提名单位
14	基于细胞壁保护路径的辐照抑制冷藏蓝莓果实软化机理	辽宁省自然科学奖	种植	王琛（辽宁省农业科学院）班兆军（浙江科技大学）李莉峰（辽宁省农业科学院）韩艳秋（辽宁省农业科学院）陶烨（辽宁省农业科学院）		辽宁省农业科学院
15	柞蚕重大检疫性病害微粒子病的发生机制研究	辽宁省自然科学奖	种植	王勇（沈阳农业大学）刘微（沈阳农业大学）姜义仁（沈阳农业大学）杨瑞生（沈阳农业大学）秦利（沈阳农业大学）		沈阳农业大学
16	寒地塞外红苹果引进及轻简化高效栽培综合配套技术集成与推广	辽宁省科学技术进步奖	种植	徐占广,张强,郝明哲,杨江山,徐飞, 祝明,那颖	沈阳市乡村振兴发展中心,康平县乡村振兴发展中心,建平县农业发展服务中心	沈阳市科学技术局
17	南果梨液体施肥减量增效技术研究与应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	王思宇,丑波,唐鹏,安娜,王帅,蔡文, 姜福全	鞍山硒施乡恬生物科技有限公司, 海城市农业农村发展中心	鞍山市科学技术局
18	沙化耕地玉米单产提升技术推广与应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	李敬岩,蒋浩,张宏远,张弘,杨飞雪, 刘宇,邢美娜	彰武县农业发展服务中心,彰武县丰田乡农业综合服务中心	阜新市科技局
19	设施农业绿色低碳关键技术集成创新与推广应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	徐铁男,黄欣阳,张晓丽,姜楠,钟增明,邵岐祥,李小鹿	辽宁省农业农村发展服务中心,沈阳市乡村振兴发展中心,北京启高生物科技有限公司	省农业农村厅
21	典型标记性状抗病丰产新品种墨玉及其杂交种辽蚕988选育与应用	辽宁省科学技术进步奖	种植	吴迪,张禹,马彦辉, 闫东,刘佩锋,孙娟,仝振祥	辽宁省蚕业科学研究所	辽宁省农业科学院
23	黑果腺肋花楸播种育苗和栽培管理关键技术与应用	辽宁省科学技术进步奖	林业水利	吴宇超,赵明优	国有建平县白山林场,辽宁省旱地农林研究所	朝阳市科学技术局
27	饲料霉菌毒素ZEN毒性机制与天然活性成分多靶点拮抗作用研究	辽宁省自然科学奖	养殖	龙淼（沈阳农业大学）李鹏（沈阳农业大学）杨淑华（沈阳农业大学）张燚（沈阳农业大学）		沈阳农业大学
28	面向智慧渔业的仿生机器人研发与应用	辽宁省科学技术进步奖	养殖	储逸尘,马明旭, 吕智锋,乔良,付艳辉,王雅慧,王意达	沈阳粼动仿生科技有限公司,东北大学,大连天正实业有限公司	沈阳市科学技术局
29	辽宁地区优质凡纳滨对虾规模化繁育及推广	辽宁省科学技术进步奖	养殖	李爽,李忠红,陈明康, 申旭东,郑文军,任传麒,蔡忠璐	中国水产科学研究院营口增殖实验站	营口市科学技术局
30	智能养蜂及成熟蜜的技术创新与应用	辽宁省科学技术进步奖	养殖	佟伟男,龚勋,李昂,于慧,银帅,刘富海,王宝龙	辽宁关东白蜜生物科技有限公司, 葫芦岛市工业和信息化发展中心	葫芦岛市科学技术局
31	畜禽健康高效养殖生物技术产品开发与集成应用	辽宁省科学技术进步奖	养殖	王佳丽,史东辉,曹丹,马永和,周洪彬,任振堃,刘艳	锦州医科大学,沈阳市农业科学院, 沈阳市友发实业有限公司	锦州医科大学
233	素高一号功能性蛹虫草培育及特色产品开发	辽宁省科学技术进步奖	轻工纺织	王升厚,徐方旭,柳叶飞,王泽,于爽, 王福妹,于悦	辽宁远山绿谷生态农业有限公司, 沈阳师范大学,沈阳虫林密宝北虫草食品科技有限公司	沈阳市科学技术局
234	特种植物油料精深加工及产业化	辽宁省科学技术进步奖	轻工纺织	李燕杰,王缈, 阎佳楠,杜椅楠,甄成, 陈昊,周晏琳	辽宁晟麦实业股份有限公司,大连工业大学	本溪市科学技术局
238	初级农产品危害因子评估管控关键技术研究及标准化应用	辽宁省科学技术进步奖	轻工纺织	耿庆华,刘瑜,姜莉,于丽,姚佳,李成镛,韩宏乾	沈阳海关技术中心,锦州海关综合技术服务中心	中华人民共和国沈阳海关

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2025年度辽宁省科学技术奖受理项目公示 食品领域有59项

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