为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，规范网络餐饮服务经营行为，营造安全、放心的网络餐饮消费环境，邛崃市市场监督管理局近期组织开展了网络餐饮食品安全集中整治工作，通过一系列扎实举措，全面提升网络餐饮食品安全治理水平。
现将“问题”商家案例（第一期）予以公布，请广大消费者在订餐时注意查看，也请各网络餐饮服务提供者引以为戒，积极对照自身经营行为开展自查自纠。
案例一：邛崃市文君街道办老格蔸小菜馆
主要问题：
邛崃市市场监督管理局执法人员现场检查发现该小菜馆操作区的厨房内抽油烟机、排气设备、调味料容器、冷藏设施设备等未保持整洁，未按规定定期维护、清洗。
处置情况：
该店的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条，邛崃市市场监督管理局已依法对该餐饮店进行查处。
案例二：邛崃市临邛街道小陈餐饮店
主要问题：
邛崃市市场监督管理局执法人员对该店检查发现，该店铺厨房操作区卫生脏乱差。
处置情况：
该店铺的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第（一）项的规定，邛崃市市场监督管理局已对该餐饮店的违法行为责令改正，并给予警告。
案例三：邛崃市羊安镇刘氏石磨豆浆坊
主要问题：
邛崃市市场监督管理局执法人员对该店检查发现，该店部分接触直接入口食品的员工，未能提供有效健康证明。
处置情况：
该店的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，邛崃市市场监督管理局已对该餐饮店的违法行为责令改正，并给予警告。
下一步，邛崃市市场监督管理局将持续加大网络餐饮日常监管与突击检查频次，聚焦后厨卫生、食材溯源、人员健康管理等关键环节，推动网络餐饮全链条规范管理，强化平台主体责任落实，推动“平台—商家—监管”三方协同共治格局走深走实，切实保障消费者“舌尖上的安全”。
在此提醒广大消费者，如发现餐饮服务存在卫生隐患、证照不全或操作不规范等问题，可拨打12315、12345或其他官方渠道进行投诉举报，我们将第一时间核查处置；同时倡导餐饮单位主动推进明厨亮灶、公示从业人员健康证明等信息，以透明促规范、以公开赢信任。
日期：2026-06-03
