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答复|关于川粉等淀粉制品生产的问题

   2026-07-24 河南省人民政府网591
核心提示：我在某视频平台上看到了在川粉等淀粉制品生产过程中，有厂家使用二氧化氯消毒水浸泡消毒产品，这个是合规的吗？……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
咨询内容
 
　　您好，我在某视频平台上看到了在川粉等淀粉制品生产过程中，有厂家使用二氧化氯消毒水浸泡消毒产品，这个是合规的吗？谢谢。
 
　　回复内容
 
　　您好，在川粉等淀粉制品生产中，直接使用二氧化氯消毒水浸泡成品或半成品以作为“产品消毒”环节是不合规的，但二氧化氯可用于加工用水消毒、设备设施及车间环境消毒。二者界限严格，不可混淆。




日期：2026-07-24
 
标签： 消毒 淀粉制品
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