2026年8月26日，韩国国会通过《水产品流通管理及支援法》修正案，将全面禁止销售不符合韩国最小尺寸或重量标准的进口蟹类，同时把雌性蟹类的销售禁令扩展至进口产品。新规直接针对此前市场流通环节中发现的来自日本的雪蟹（Chionoecetes opilio）和来自中国的梭子蟹（Portunus trituberculatus）尺寸不足问题。
韩国历来对国内蟹类捕捞设有严格的尺寸和性别限制：雪蟹雌体全年禁捕，红雪蟹（Chionoecetes japonicus）雌体同样禁捕，带卵梭子蟹也不得上岸。违规者可处2年以下有期徒刑或2000万韩元以下罚款。但这些禁令此前只适用于国产渔获，进口产品不在约束范围内，留下了执法漏洞——韩国本土非法捕捞的雌性雪蟹可以通过冒充进口产品进入市场。
修法的直接导火索是日本雌性雪蟹的涌入。2023年韩国自日本进口雪蟹为零，2024年10月底起日本开始出口巴氏雪蟹（Chionoecetes bairdi）雌体至韩国，截至2024年11月已进口34吨，2025年初又追加31吨。巴氏雪蟹与韩国本土的灰眼雪蟹（Chionoecetes opilio）外观高度相似，区别仅在口部形状，一线执法人员在现场检查中难以区分。韩国海洋水产部2025年2月启动修法程序，将雌性雪蟹纳入进口水产品流通履历管理，同时推动《渔业法》施行令和《水产资源管理法》修订。
修正案落地后，所有在韩国市场销售的蟹类，无论国产还是进口，都必须满足统一的尺寸和重量底限，雌性禁售范围也同步覆盖进口产品。这对中国出口企业影响最大。2025年韩国自中国进口冷冻蟹（不含帝王蟹类）11,752吨，同期自日本仅15吨。冻品攻略历年出口数据显示，韩国长期是中国梭子蟹出口的第一大目的国，2022年4月单月出口韩国992吨，占当月中国梭子蟹出口总量的62%。
从合规角度，出口企业需要关注两个具体执行口径：一是梭子蟹的壳宽是否达到韩国法定最小标准，二是到货产品中是否混入雌性个体。修正案施行后，韩国将依托进口水产品流通履历系统对蟹类全链条追踪，进口商须在线申报进口和分销记录。将国产雌蟹冒充进口产品销售的行为，按原产地标签法可处7年以下有期徒刑或1000万韩元以下罚款。
修正案的具体施行日期和尺寸执行细则尚未公布，韩国海洋水产部将在此后陆续发布配套施行令。对中国11,752吨级别的出口盘子来说，尺寸筛选和雌雄分拣环节能否匹配韩国新标，将直接决定下一渔季的到货合格率。
日期：2026-09-17
