近日，省、市、区三级市场监管部门联动，分别在南岗区、香坊区召开“龙溯源”系统农批农贸市场应用推进会，并在哈达农批市场、香坊中心市场全面开展猪肉电子追溯试点工作。各市场猪肉经销业户参加会议。
“龙溯源”系统为省级统一搭建的智慧追溯平台，可实时接收省农业农村厅共享的屠宰企业数据，完整覆盖畜禽肉进入市场销售全过程。
目前，该平台先行开通了猪肉追溯功能，猪肉从定点屠宰主体出厂后，按实际销售链条逐级推送相应的动物检疫合格证明与肉品品质检验合格证，经营主体按要求向下游经营者分发肉品信息，系统自动生成全链条追溯码和经营主体两证公示二维码，全市各经营终端和消费者都可扫码查验，实现全程可溯、有据可查。
推进过程中，监管部门全面开展经营主体信息采集建档，组织进行上门政策宣讲和系统操作培训，指导业户规范完成数据采集、上传；督促经营主体严格落实进货查验、索证索票等法定义务，明确猪肉流通环节风险点位，做好常态化风险防控。
工作人员同步收集业户使用反馈，现场答疑解惑，及时解决系统使用中的堵点难点，保障试点工作平稳有序推进。
通过全面推广“龙溯源”猪肉追溯系统，将有效打通猪肉从屠宰端到消费端的监管闭环，以数字化、智慧化手段提升畜禽肉食品安全监管效能，持续筑牢畜禽肉食品安全防线。
供稿：食安中心 张毅军
日期：2026-11-04
