近日，宁夏回族自治区市场监督管理厅发布公告，就《外卖骑手食品安全监督员聘任管理制度（试行）（征求意见稿）》向社会公开征求意见，意见反馈截止至 2026 年 8 月 30 日。制度旨在激活外卖骑手 “移动探头、流动哨兵” 作用，构建部门监管、骑手监督、平台自治、社会参与的网络餐饮食品安全共治体系。
征求意见稿明确，外卖骑手食品安全监督员为由平台推荐、属地市场监管部门聘任的义务监督志愿者，选聘坚持自愿参与、义务监督、动态调整原则，划定年龄、信用记录、从业回避等准入条件，党员骑手、星级配送骨干等可优先选聘。选聘实行推荐审核、培训考核、公示聘任全流程管理，监督员聘期 2 年，建立规范的续聘与退出机制。
监督员依托配送场景落实 “随手看、随手查、随手报” 机制，重点排查入网商户资质、后厨卫生、从业人员健康证、食安封签使用、“幽灵外卖” 等突出问题，通过 “随手拍” 方式上报风险线索。制度搭建 “骑手吹哨、平台核实、监管处置、结果反馈” 闭环处置机制，规范线索流转核查流程。
同时文件配套完善激励保障体系，推行线索奖励、积分管理、评优表彰机制，将履职情况纳入骑手星级评价，在派单等方面予以倾斜。同步推进骑手驿站建设、发布骑手友好地图，落实各类关爱举措，并且划定履职负面清单，严格约束监督员行为，严防虚假举报、利用身份谋取私利等情形。公众可通过电子邮件或信函渠道提交修改意见。
本文为食品伙伴网食品安全合规事业部编辑整理，转载请与我们联系。食品安全合规事业部提供国内外食品标准法规管理及咨询、食品安全信息监控与分析预警、产品注册申报备案服务、标签审核及合规咨询、会议培训服务等，详询:0535-2129301，邮箱：vip@foodmate.net。
