重庆公开征集《食品安全条例》立法建议 聚焦民生痛点与监管难点

为健全食品安全治理体系，筑牢从农田到餐桌的每一道防线，重庆市市场监督管理局近日发布公告，正式面向社会公开征集《重庆市食品安全条例（草案）》的立法建议。此举标志着该市食品安全地方立法工作已进入实质性调研阶段，旨在通过汇聚民意、吸纳民智，提升法规的针对性、操作性和实效性。

根据公告，本次立法建议征集活动将持续至2026年9月14日。在集中征集期过后，社会各界在条例整个立法过程中仍可随时提出意见建议。此次征集内容广泛，重点围绕13个方面展开，力求精准回应民生关切、监管难点和行业发展痛点。

聚焦准入与标准，夯实监管基础

在食品生产经营准入环节，此次征集关注许可、登记备案等制度在实际运行中是否存在堵点，并问计于民，就如何提升从业人员素质、优化准入条件征集实操性建议。同时，针对现行食品安全地方性法规、国家标准及管理制度在执行中的适配性问题，以及火锅底料、腊味、调味品等重庆特色食品在生产经营和标准执行中遇到的实际困难，立法部门希望听到来自一线企业和监管人员的真实声音，以探索既保障安全又促进产业规范发展的路径。

紧盯新业态与薄弱环节，消除监管盲区

随着食品消费形态的快速演变，网络餐饮（外卖）、直播电商、私域电商、社区团购等新业态的监管有效性成为立法关注的重点。公告专门就此征集建议，旨在解决新兴领域可能存在的监管不到位问题。此外，对于食品生产加工小作坊、小微型餐饮店、食品摊贩等小规模主体的规范提升，以及学校、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食品安全强化管理，也被列为重点议题，力求补齐传统监管中的短板弱项。

强化全链条治理，提升风险防控能力

在食品安全全链条监管方面，征集内容覆盖了从风险监测、监督抽检到预警处置的各个环节，以及食用农产品监管、基层监管能力数字化优化等议题。公告特别关注如何进一步提高风险发现和应急处置能力，并鼓励对运用数字化手段提升监管效能提出创新思路。同时，社会共治层面的建议也受到重视，包括投诉举报机制的完善、行业协会作用的发挥以及科普宣传的深化等。

开门立法，多渠道汇聚民智

为确保立法建议征集的广泛性与便利性，重庆市市场监督管理局开通了多元化渠道。社会各界可通过扫描官方二维码在线提交简明扼要的建议，也可通过电子邮件或邮寄书面材料至市市场监管局食品安全协调处，信封注明“食品安全条例立法建议”即可。

所有征集到的建议将被统一梳理、研究，并作为条例起草和修改的重要参考。重庆市市场监督管理局表示，希望广大市民、专家学者、企事业单位及行业协会积极建言，共同为保障人民群众身体健康和生命安全、提升全市食品安全治理水平贡献智慧。