近日，按照省市场监管局推进学校食品安全“十统一六到位”要求，渭南市市场监管局在全市各级各类学校落实开学“八个一”工作举措，进一步夯实学校主体责任，实现学校食品安全监管高标准起步，全链条监管。
“八个一”即召开一次会议，健全权责明晰的食品安全管理体系；开展一次培训，推动从业人员从“合规操作”向“专业精进”跃升；执行一次检修，打造可持续的食安硬件保障；实施一次现场评价，全要素评估筑牢源头安全屏障；落实一次查验行动，实现“互联网+明厨亮灶”全时段无盲区监管；推进一项创新举措，提升标准化管理模式与设施建设水平；开展一次宣传教育，构建常态化食安共育机制；开展一次应急演练，实战推演铸就专业化应急能力大提升。
为推进“八个一”举措落地见效，渭南市局联合教育、卫生健康等部门开展春季校园食品安全专项检查行动，市县联动、交叉互动。开学前，各县市区以自我督导检查为主，主要看硬件及环境卫生是否符合条件；开学后，以各县市区交叉检查为主，主要看食品安全“两个责任”是否到位、“十统一六到位”是否到位，以清单化、标准化、链条化推动学校食品安全主体责任落实，确保春季校园食品安全良好开局，让广大师生、家长及社会安心、放心。
日期：2025-02-20
