2025年5月23-25日,2025年中国乳业技术博览会暨2025乳业嘉年华在南京国际博览中心圆满落幕。作为乳业年度盛会,在国家“食品数字标签推广年”的政策背景下,蒙牛、君乐宝、新希望、得益等多家乳企围绕“数字标签”的创新实践,为消费者打开了乳制品信息透明化、交互数智化的新窗口。
推广食品数字标签,是国家卫健委今年的重点工作之一。2025年3月16日由国家卫生健康委、市场监管总局发布的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)首次将数字标签纳入食品标签标准体系,消费者通过扫描产品包装上的二维码,即可获取成分表、生产工艺、营养解读等动态信息,支持语音播报、字号放大、视频讲解等功能,突破了传统标签的版面限制。截至目前,全国已有超600款食品(含乳制品、粮食制品等)加入数字标签试点。
蒙牛、君乐宝、新希望、得益等乳企的数字标签实践,为行业提供了可复制的样本。从展会现场的反馈看,数字标签正从“试点创新”迈向“行业标配”。数字标签的价值不仅在于提升消费体验、降低企业成本,更在于通过数据闭环推动产业升级——企业能精准捕捉消费者需求,反哺研发生产,真正实现“从牧场到舌尖”的全链路优化。
随着2025乳业“双展”的落幕,数字标签实施的步伐,正在乳制品行业加快迈进。可以预见,在政策支持与企业创新的双轮驱动下,中国乳业正以数字标签为支点,打造清清楚楚标注,明明白白消费的透明化的消费环境。
日期:2025-05-29