为切实保障网络餐饮食品安全，筑牢食品安全防线，近日，市市场监管局联合区局、第三方订餐平台、市餐饮住宿行业协会开展无堂食外卖食品安全开展专项监督检查行动。
此次行动是落实“线上线下一体化监管”理念、探索“网络餐饮三方同查”协同治理新路径的重要实践，聚焦无堂食外卖经营特点和关键风险环节，执法人员依据平台提供的经营线索和后台数据，“靶向锁定”订餐量大、信息公示异常、点评评分低的外卖经营者名单，集中检查人员突击检查外卖经营者线下实体店铺经营场所，重点检查经营者证照资质信息公示、食材进货查验、环境卫生管理、三防设施配备、餐饮具保洁、食品加工制作等环节是否符合餐饮服务操作规范要求，将线上核查情况与线下实地检查进行双向比对查验。
此次行动，突击检查7家订餐量大、关注度高、公示信息异常的无堂食外卖店铺，对发现存在的一般性食品安全问题，责令相关经营者立即或限期整改，其中3家外卖餐饮服务提供者被暂停网络餐饮交易服务。
下一步，安庆市市场监管局将继续推动线上线下一体化监管举措，常态化开展“网络餐饮三方同查”，强化平台数据共享与现场核查比对，对问题店铺实施更精准、更有效的食品安全监管。
日期：2025-06-13
