2026年4月，中国鱿鱼墨鱼单月进口量突破6.3万吨，进口金额逼近1.6亿美元，双双创下2026年前四个月的最高纪录。环比3月，进口量跳升了52.7%，进口金额增长了46.9%。
春节假期的余波，在一季度末到二季度初这个时间节点上，以进口数据的形式集中释放了出来。每年1至3月，国内加工企业处于节后复产、库存整理和订单观望的节奏中，原料库存被逐步消耗。
进入4月，南半球的南美渔场进入捕捞旺季，大量冷冻鱿鱼墨鱼原料从秘鲁、阿根廷等核心产区集中发运，正好撞上了国内加工企业启动新一轮补库的时间窗口——两股力量叠加，直接推高了4月的进口量，也让63,071吨这个数字站上了1-4月的最高点。当月2.53美元/千克的进口均价虽然较3月的2.63美元略有回落，但考虑到进口量大幅增加时均价通常会面临下行压力，0.10美元的降幅实际上比很多人预想的要温和得多。这说明，即使在大量到货的背景下，需求端的承接能力仍然偏强，价格并未出现踩踏式下滑。
4月共有23个国家和地区向中国出口鱿鱼墨鱼产品，但真正撑起大盘的，只有秘鲁、瓦努阿图和阿根廷三个国家——三者的进口金额合计占比高达58.8%，超过全部进口的半壁江山。如果把范围扩大到前十位来源国，这个集中度进一步攀升至92.6%。换句话说，中国鱿鱼墨鱼进口的供应端，本质上就是几个核心渔业国在掌控全局。
秘鲁以23,346吨的进口量稳坐头把交椅，占据了当月进口总量的37%。秘鲁鱿鱼墨鱼之所以在数量和价格上都具有压倒性优势，一方面得益于东南太平洋渔场丰富的鱿鱼资源和成熟的捕捞作业体系，另一方面也与其出口结构有关——1.87美元/千克的均价，清楚地表明秘鲁货以大宗冷冻原料为主，走的是量大价低的路线。秘鲁并非没有更高附加值的产品。
4月秘鲁向中国出口了约2,611吨深加工制品，均价3.16美元/千克，这在所有来源国中属于最大体量的深加工制品出口。也就是说，秘鲁在中国市场上的角色是复合型的：它既扮演了"原料仓库"的角色，也是极少数能提供规模化制成品补充的供应方。
如果说秘鲁代表的是稳定和体量，那瓦努阿图和阿根廷则在4月份给市场带来了真正的"意外"。
瓦努阿图在4月向中国输出了11,863吨鱿鱼墨鱼产品，仅次于秘鲁，排名第二。但真正让人侧目的是它的增速——3月，瓦努阿图对中国的出口量还只有3,534吨，到了4月直接翻了将近2.4倍，环比暴增235.7%。
行业人士普遍推测，这与当地远洋捕捞船队集中返港卸货有关，但也恰恰是这种"脉冲式"出货的特点，让人对后续供应的稳定性打上了一个问号。瓦努阿图的均价为2.70美元/千克，产品以冷冻原料为主，附加值高于秘鲁的同品类，品质定位介于秘鲁大宗货和中高端品种之间。对于正在寻找秘鲁之外补充货源的国内采购商来说，4月爆发的瓦努阿图供应无疑多了一个可选项，但能否持续，恐怕还要看5月和6月的到货情况。
4月阿根廷向中国出口鱿鱼墨鱼5,720吨，金额约1,839万美元。单看这个绝对数字似乎并不算惊人，但放在环比增长的语境下就完全不同了——就在3月，阿根廷的出口量还只有617吨。一个月的时间，进口量从六百多吨跃升至近六千吨，增幅高达826.6%，是前一个月的9倍多。
阿根廷鱿鱼3.21美元/千克的均价也是前三大来源国中最高的。这批阿根廷货全部为冷冻原料，没有任何深加工制品。南美渔场捕捞季是有周期的，一旦阿根廷线内合规捕捞配额接近用尽，后续到货量很可能迅速回调，企业如果过度依赖单一批次的阿根廷货进货节奏，就可能在下半年陷入被动。
提到中高端品种，就不能不说印度尼西亚。4月，印度尼西亚向中国出口冷冻鱿鱼墨鱼3,866吨，金额1,652万美元。4.27美元/千克的均价，不仅在TOP10来源国中遥遥领先，更比当月进口总均价高出68.8%。印尼之所以能卖出这个价格，产品结构是关键——其97.7%的出口为特定品种冷冻鱿鱼，这是区别于大宗杂级冷冻货的中高端品类，在国内中餐渠道和日料渠道都有稳定需求。
印尼的供应在4月出现了一个值得警惕的信号：进口量较3月的5,206吨下降了25.7%。这种从高位回落的趋势，究竟是短期出货节奏调整，还是印尼渔船产能遇到了瓶颈，目前还缺乏足够的数据支撑。
在总量和来源国之外，产品结构的细节同样透露了大量行业信息。4月进口的6.3万吨鱿鱼墨鱼产品中，冷冻原料合计占比高达95.6%，约6万吨。其中仅大宗冷冻原料一项就占了46,336吨，约合总量的73.4%，均价2.28美元/千克。特定品种冷冻鱿鱼进口12,433吨，均价3.30美元/千克。活/鲜/冷原料合计约1,664吨，规模较小。深加工制品进口2,638吨，仅占总量的4.2%，均价3.16美元/千克。
从中国企业进口注册地来看，山东省在4月一马当先，进口量34,253吨、进口额8,368.4万美元，一口吃下了全国进口总额的52.3%。
山东荣成、青岛一线，是中国水产品加工产业最密集的区域之一，鱿鱼墨鱼加工的体量和品类齐全度在全国首屈一指。山东省2.44美元/千克的均价也表明其进口以大宗冷冻原料为绝对主力。
福建以8,910吨排名第二，3.22美元/千克的均价高出山东一大截，说明福建的进口品种结构更高端，特定品种冻鱿鱼和活鲜品的占比更大。
浙江省进口5,890吨，排名第三，但均价仅为1.75美元/千克，是TOP5省份中的最低价——浙江加工企业似乎在4月刻意选择了成本优势路线，以大规模低价原料铺量，把利润空间留在了加工和下端的销售环节。
广东和辽宁分别以4,973吨和4,193吨名列第四、第五，两省的均价分别为2.64美元和2.34美元，处于中间水平。
日期：2026-05-25
