10月27日，大理州在祥云县开展网络餐饮食品安全整治专项行动第六期“随机查外卖”活动。
州市场监督管理局联合祥云县市场监督管理局组成检查组，邀请祥云县人大代表、政协委员参加，以随机抽查、突击检查的方式，对祥云县入网餐饮服务提供者（外卖商家）开展食品安全监督检查。
祥云县市场监督管理局工作人员洪建娇介绍：“在网络餐饮治理方面，祥云县市场监督管理局以‘随机查外卖’为切入点，坚持线上线下一体化核查，线上督促外卖平台严格资质审核，线下常态化开展随机抽查，全程压实平台与商户主体责任，实行台账式闭环整改。”
此次检查随机抽取美团、淘宝闪购平台上4家外卖商家。检查现场，执法人员详细查看门店台账记录、询问进货渠道、核查操作规范，并同步核查线上证照公示等情况。
外卖商家张丽仙表示：“市场监管部门开展随机检查，对于我们商家来说是一次很好的提醒，督促我们严格按照食品安全法的要求经营，帮我们发现不足、规范管理。后续我们将继续落实食品安全主体责任，诚信经营，用心做好每一份菜品。”
本期“随机查外卖”活动共发现冰箱内荤素混装、食材就地存放、散装食品无标签标识、餐饮用具消毒不到位、二次分装食品无标签标识等18个问题。检查组下达《责令改正通知书》2份，并将相关问题均纳入台账跟踪整改。
祥云县人大代表张琼娜表示：“通过走访调研、收集群众诉求后发现，外卖后厨卫生、证照公示、食安封签落实仍是群众关切重点。我建议持续压实外卖平台审核责任，加大对‘幽灵店铺’排查整治力度，推广阳光后厨建设，强化常态化抽检，同时畅通群众，骑手监督渠道，健全问题整改闭环机制，守护老百姓‘舌尖上的安全’。”
日期：2026-11-03
