8月18日下午，平顶山市市场监管局召开全市餐饮环节重点工作部署推进会。各县（市、区）局分管负责同志、餐饮食品安全监管科（股）负责人参会。
会议通报了前期全市“互联网+AI监管”工作推进情况、网络餐饮食品安全专项整治开展情况，深入分析当前工作形势，对秋季校园食品安全、网络餐饮整治、智慧监管建设等重点任务进行再安排、再部署、再压实。
会议强调，一要提前谋划、周密部署，筑牢秋季校园食品安全防线。立足开学季风险特点，严把食材采购、储存加工、餐具消毒关口，规范全流程操作管理，健全风险应急预案，压实学校食堂、校外供餐单位主体责任，确保“日管控、周排查、月调度”机制严格落实，全力护航师生饮食安全。二要从严整治、精准执法，净化网络餐饮经营环境。持续加大网络餐饮食品安全专项整治力度，加密高风险线上商户抽查检查频次。对无证经营、后厨环境卫生脏乱差、使用过期变质食材、拒不落实整改要求等严重违法行为，依法从严处理、强化执法震慑，倒逼网络餐饮行业规范提质、合规经营。三要靶向攻坚、提速提效，加快智慧监管高效落地。紧盯时间节点、压实工作责任，挂图作战、压茬推进，按期保质完成餐饮单位视频监控接入、设备安装、系统联网等重点任务，全面提升餐饮食品安全数字化、智能化监管水平。
日期：2026-08-20
