雀巢公司（Nestlé）近日开展的调查显示，水果沙拉是巴西人搜索量最高的沙拉，每月平均搜索量达到5.78万次。其次是意大利面沙拉和热带沙拉，月均搜索量分别为5.29万次和4.66万次。
“CNN巴西”网站8月20日报道，本次调查统计了2025年7月至2026年6月期间，谷歌巴西相关关键词的月均搜索量数据。数据显示，除前三名外，凯撒沙拉（salada caesar）、鹰嘴豆沙拉、卷心菜沙拉和卡布里沙拉（salada caprese）也位居前列，月均搜索量分别为3.97万次、2.44万次、2.11万次和1.62万次。此外，土豆沙拉、扁豆沙拉、藜麦沙拉等也进入榜单。
调查显示，巴西人对沙拉的关注呈现多样性特点。水果沙拉位居榜首，意大利面沙拉排名第二，而后者是一种食材更加丰富、饱腹感更强的菜肴。这表明，巴西人对不同类型、不同搭配方式的沙拉均有一定关注。
随着8月31日全国“营养师日”（Dia do Nutricionista）的临近，关于改变饮食习惯的话题在巴西受到更多关注。如今，追求健康生活方式已成为巴西民众关注的主要议题之一，改善饮食结构也是其中的一个重要方面。
对于希望改变饮食习惯的人来说，如何将不同类型的沙拉融入日常饮食，尤其是适应不同用餐时段，是一个值得关注的问题。沙拉的搭配方式较为灵活，可以根据不同需求选用多种食材进行制作。
调查指出，水果沙拉不仅适合当作早餐，也可以作为上午、下午和晚间的加餐。绿色蔬菜是沙拉中常见的食材，能够提供膳食纤维，有助于维持人体肠道健康。鹰嘴豆、奇亚籽、芝麻和坚果等食材富含植物蛋白、膳食纤维、维生素和矿物质，也可加入沙拉中，以增加营养价值和饱腹感。
日期：2026-08-24
