案情介绍：2026年8月4日，白银市平川区市场监督管理局执法人员在日常随机抽查中发现，辖区某食品小经营店许可经营范围不含凉菜制售，存在线下超范围加工制作凉菜的违法行为，执法人员当场对其予以警告，并责令限期变更登记事项。同日，执法人员现场核查线上经营情况，查实该经营户通过某外卖平台违规线上售卖凉菜，并现场固定相关证据。经立案调查该外卖平台存在未全面履行入网餐饮服务提供者许可信息实质性审查义务。
违法定性及法律适用：当事人上述行为违反了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》第十条第三款的规定，构成了未全面落实入网餐饮服务提供者许可相关信息的实质性审查义务的违法事实，依据《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》第三十七条和《中华人民共和国食品安全法》第一百三十一条第一款的规定责令当事人改正其违法行为并给予行政处罚。
典型意义：网络订餐平台是食品安全首道防线。本案警示平台审核不能只做收集材料的形式审查，须通过实地核查开展实质审查，核对许可项目与实际经营情况，防范超范围经营等风险。各外卖平台要压实主体责任，完善入驻审核、日常巡检、动态核查机制，杜绝重招商、轻监管。市场监管部门将持续推进线上线下一体化监管，严打平台履职不到位行为，守护群众饮食安全。
日期：2026-11-04
