海东市市场监管局紧扣群众身边不正之风和腐败问题集中整治部署，聚焦网络餐饮隐蔽性强、监管难点多、问题易反弹等痛点，创新打造 “1234” 全域治理体系，持续守护群众 “指尖上的舌尖安全”。
海东市局锚定 “幽灵外卖” 动态出清核心目标，紧盯无证经营、超范围经营等群众急难愁盼问题，重点排查无堂食店铺、校园周边及网红门店，实施分级分类处置，做到严格监管与帮扶规范并重，累计排查处置入网餐饮问题 1013 个，责令整改 372 家，持续净化网络餐饮经营环境。
线上线下双线协同发力，推动监管数字化转型。线上打通平台数据，推动商户接入 “安康河湟” 智慧监管平台，运用 AI 抓拍、大数据研判开展精准智管；线下深化社会共治，常态化发布食安红黑榜，优化 “食安随手拍” 渠道，聘任 105 名外卖骑手为食品安全 “流动哨兵”，构建多方联动共治格局。
同步健全三级联动督导、分级分类管控、闭环整改销号三项长效机制，压实市、县、所监管责任，实施差异化监管，建立问题台账逐项对账销号，筑牢制度防线。
全市已实现入网餐饮单位资质核查、从业人员健康证、后厨可视化接入、食安封签使用四项 100% 全覆盖，实现 “幽灵外卖” 动态清零。累计查办案件 65 件，化解消费诉求 305 件，为消费者挽回经济损失 37 万元，以源头治理、长效管控持续夯实网络餐饮安全底线。
日期：2026-10-23
