德阳市市场监管局致全市网络食品销售相关经营者的一封信
各网络食品交易第三方平台、食品直播电商平台、入网食品生产销售企业及相关经营者：
为贯彻落实《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，指导全市网络食品销售经营者精准识别风险、科学防控风险，根据市场监管总局办公厅关于印发网络食品销售相关《食品安全风险管控清单》的工作部署，现就全市范围内推进《食品安全风险管控清单》制定使用相关事项，向广大经营者告知如下：
《食品安全风险管控清单》是网络食品销售领域落实食品安全主体责任的核心内部管控工具，聚焦平台资质核验、直播行为监测、入网商家审查、全链条溯源管理等关键环节，逐一明确风险点、管控措施、管控目标和频次要求，与“日管控、周排查、月调度”机制深度衔接，帮助经营者把风险防控落实到最小工作单元，推动食品安全管理从“被动应付检查”向“主动防控风险”转变。
请各相关经营者重点做好以下工作：
一是由单位主要负责人牵头，组织食品安全总监、食品安全员对照对应业态的管控清单开展全面风险分析，结合自身经营实际梳理本单位的风险隐患点；
二是结合平台规模、经营品类、业务模式制定或完善本单位专属的《食品安全风险管控清单》，严禁直接照搬通用模板，确保清单贴合自身经营场景、可落地执行；
三是将清单内容嵌入各岗位日常工作流程，常态化开展风险排查，对发现的隐患第一时间整改，形成排查-整改-复核的完整闭环记录；
四是鼓励平台类经营者同步建立入驻主体黑名单共享机制，对严重违法违规的入网商家实施联合惩戒，净化全市网络食品经营环境。
请各相关经营者及时完成本单位《食品安全风险管控清单》的制定落地工作。如在清单建立、风险点识别、管控措施设置等环节存在疑问，可直接联系属地市场监管所咨询，市场监管部门将为大家提供针对性的指导服务。希望全市广大网络食品销售相关经营者主动落实主体责任，用好风险管控清单这一工具，共同守护全市人民群众食品安全。
德阳市市场监督管理局
2026年10月27日
日期：2026-10-28
