回眸过去的一周，哪些食品行业动态值得重点关注？食品伙伴网食品资讯一周热闻（11.01—11.06）带您了解食品行业热点。
一、国内热闻
1、通知·公告
中国食品工业协会关于《厚豆乳》团体标准立项计划征求意见的通知
近期台农（安徽）食品科技有限公司、江南大学食品学院、北京中食技术创新中心有限责任公司等申请拟组织制定《厚豆乳》团体标准，现就此项目团体标准立项计划征求意见。（中国食品工业协会）
《市场监督管理行政处罚裁量规定》公布 自2027年1月1日起施行
为了规范市场监督管理部门实施行政处罚裁量，保护自然人、法人和其他组织的合法权益，根据《中华人民共和国行政处罚法》等法律、行政法规，制定本规定。（国家市场监督管理总局）
市场监管总局法规司负责人就《市场监督管理行政处罚裁量规定》答记者问
近日，市场监管总局出台《市场监督管理行政处罚裁量规定》（以下简称《规定》），以部门规章形式对规范市场监管行政处罚裁量权作出系统性规定。市场监管总局法规司负责人就涉及《规定》的相关问题回答记者提问。（国家市场监督管理总局）
市场监管总局关于公开征求《关于加强检验检测机构资质认定有关工作的通知（征求意见稿）》意见的公告
为推动检验检测行业高质量发展，进一步提升检验检测机构技术能力和管理水平，营造公平诚信有序的检验检测市场环境，市场监管总局组织起草了《关于加强检验检测机构资质认定有关工作的通知（征求意见稿）》。现向社会公开征求意见，反馈意见截止日期为2026年12月1日。（国家市场监督管理总局）
2、食品安全·曝光台
食品行业一周舆情信息汇总（2026.10.26-11.01）
2026年10月26日-11月01日食品行业舆情信息有：央视曝光商家销售熏硫白芷，青岛、成都立案调查；你吃的烤肠可能是鸡脖子做的；知名餐饮品牌被曝传送带上有老鼠；摊贩疑似将杀虫剂喷到水果上 四川攀枝花通报；开心果涨价超25%，单价堪比十斤猪肉；网上热销的进口酱油，原来是调味汁兑的假货。（食品伙伴网）
永州市2026年治理制售假劣肉制品问题典型案例（第三批）
为严厉打击制售假劣肉制品问题，规范我市肉类产品市场秩序，发挥典型案例警示教育作用，现将2026年第三批治理假劣肉制品问题典型案例向社会公开曝光。希望广大肉制品生产经营者引以为戒，严守食品安全底线。（永州市场监管微信号）
以案说法｜过期面包回炉制售新品 依法查处筑牢食品安全防线
2026年5月31日，杭州市上城区市场监管局执法人员对辖区内某烘焙店开展现场检查。执法人员在经营场所二楼非售卖区的冰柜内发现金牌手撕包等多款面包产品，上述产品标注保质期均为2天，生产日期最早为5月19日、最晚为5月28日，检查当日全部超出保质期限，执法人员依法对涉案过期食品采取扣押行政强制措施。（上城好市监微信号）
上海市市场监管局公布第六批网络餐饮食品安全专项治理工作典型案例
为深入推进网络餐饮食品安全专项治理，持续巩固治理成效，上海市市场监管局坚持问题导向、线上线下同步发力，严查食品安全风险隐患，严打“幽灵外卖”、虚假宣传等违法违规行为，坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。现将第六批典型案例公布如下，希望广大入网餐饮经营者引以为戒，以案示警，切实履行食品安全主体责任，共同营造安全放心的网络餐饮消费环境。（上海市场监管微信号）
【食品安全宣传周】收购死因不明肉牛谋利？触犯刑律，从业终身禁入！
本想利用死因不明的牛只赚取外快、谋取非法利益，铤而走险转卖他人。殊不知死因不明的牛只暗藏着食品安全风险隐患，自以为神不知鬼不觉，不想法网恢恢疏而不漏，牛肉流入食品流通环节，给群众餐桌埋下重大隐患，最终受到法律严厉惩处，也给广大经营从业者敲响了警钟。（临翔检察微信号）
3、国内食品资讯热闻
蛋白粉是必需品吗？
运动结束、冲一杯蛋白粉，几乎成了健身人士的“标配动作”。可蛋白粉到底是什么？货架上琳琅满目的种类怎么区分？不健身的普通人有必要喝吗？（上海市场监管微信号）
2026年10月食品行业监管政策概述
2026年10月，国家市场监管总局、国家卫生健康委员会、国家食品安全风险评估中心、农业农村部等部门发布了一系列食品行业监管政策，食品伙伴网整理汇总如下：《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》公开征求意见；国家卫健委公开征集2027年度食品安全国家标准立项建议；海关总署于发布《进口食品进出口商备案管理规定》等。(食品伙伴网)
保健食品标签新规合规指引：（一）概述
保健食品标签是加强保健食品全过程安全监管的重要环节，有助于推动产业高质量发展，维护人民群众身体健康和生命安全。(食品伙伴网)
舌尖上的“减法”，从“盐”格要求开始
东方饮食哲学里，向来信奉“五味调和，盐为首”。然而，当“重口味”成为习惯，盐便从“百味之王”变成了“健康杀手”。作为“三减三健”的核心一环，减盐，不是剥夺食物的美味，而是给健康做“减负”，是最具成本效益的健康干预措施。（中国营养与健康微信号）
2026年第三季度婴幼儿配方乳粉注册情况盘点
伴随婴幼儿配方乳粉新国标全面落地实施，国内婴配粉行业已经告别新国标转版时期大批量申报注册的阶段。相较于此前季度聚焦新增获批配方数量，2026年第三季度，婴配乳粉注册端的工作重心已经完全转向存量配方的精细化管理。为方便大家了解最新进展，食品伙伴网整理了已批准的婴配新国标配方注册的相关信息，对2026年第三季度的婴幼儿配方乳粉注册情况进行详细分析，以供参考。(食品伙伴网)
【健康】烤红薯又上市了，但先别急着“炫”！
下班路上，街角的烤红薯的铁皮炉子又支起来了。捧着一个烫手的红薯，左右手来回倒腾，红薯皮皱皱的，掰开冒白气，糖油顺着指缝往下淌。咬一口，又软又甜，一路暖到胃里。红薯常被人称作“长寿食物”，街边这口烤红薯，吃的时候又要注意什么呢？（广东卫生信息微信号）
AI虚拟人直播带货未向消费者标识，合法吗？
某直播间用AI生成的虚拟人主播带货，未向消费者提示是AI生成。该做法合法吗？（江苏市场监管微信号）
可能有甲醇、致中毒！警惕这些家庭自制美味
近年来，自制手工食品越来越火，一看到“纯手工”“无添加”不少人就觉得更放心、更健康，可事实真是这样吗？答案可能和你想的不太一样，下面，南京食药检院专家一一解析。（南京市场监管微信号）
市场监管总局出台《市场监督管理行政处罚裁量规定》
近日，市场监管总局出台《市场监督管理行政处罚裁量规定》（以下简称《规定》），以部门规章形式对规范市场监管行政处罚裁量权作出系统性规定。（市说新语微信号）
二、国际热闻
1、国际预警
俄兽植局通报多批次中国进口菠萝检出检疫性有害生物
2026年10月30日，据俄罗斯联邦兽医和植物检疫监督局后贝加尔斯克边疆区分局消息：自年初以来，已有450吨进口自中国的新鲜菠萝经后贝加尔斯克口岸入境。其中19批货物中检出检疫性有害生物康氏粉蚧，总计28吨。(食品伙伴网)
我国两家企业被列入FDA红名单，涉及产品有麻薯和罗非鱼
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国两家企业的相关产品实施了自动扣留。(食品伙伴网)
日本通报我国出口冷冻秋葵片和麻辣烫调味粉等产品不合格
据日本厚生劳动省消息，近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况通报，通报显示我国9批次食品不合格。(食品伙伴网)
2026年10月美国FDA自动扣留我国食品情况（10月汇总）
10月份以来，美国FDA对我国多家企业的相关产品实施了自动扣留。(食品伙伴网)
2026年10月输日食品违反日本食品卫生法情况（10月汇总）
近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。(食品伙伴网)
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2026年第44周）
据欧盟官方网站消息，在2026年第44周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有7例。据通报，不合格厨房用具套装销至了奥地利、保加利亚、克罗地亚、捷克、德国、匈牙利、意大利、荷兰、波兰、葡萄牙、罗马尼亚、斯洛伐克、斯洛文尼亚和西班牙。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。(食品伙伴网)
2、国际食品
新西兰独立婴儿配方食品标准正式落地！
2026年9月22日，《新西兰婴儿配方食品标准2026》正式发布，并于2026年9月25日生效，标志着新西兰婴儿配方食品专项标准正式落地。该标准主要涵盖婴儿配方食品、较大婴儿配方食品及特殊医学用途婴儿食品等类别；其中，婴儿配方食品主要供0—6月龄婴儿食用，较大婴儿配方食品主要供6—12月龄婴儿食用。（食品伙伴网）
全球小麦市场：黑海局势有缓和希望，小麦价格下跌
外媒11月1日消息：截至2026年10月30日当周，全球小麦市场继续下跌，其中芝加哥小麦期货创下四个月来的最低水平，主要因为黑海局势有缓和希望，促使小麦市场继续回吐风险溢价，南半球小麦即将收获上市。不过美国小麦出口销售改善，中国询问美国小麦报价，制约小麦市场的下跌空间。（啤酒工业信息网）
青岛渔博会落幕，更多商机在哪？精彩故事值得细品！
为期三天的渔博会落下帷幕，美好时光总是短暂，精彩瞬间仍让人意犹未尽。展会虽已结束，市场的热度与看点却值得继续回味。让我们再来盘点一下本届展会期间的市场亮点。（UCN国际海产资讯微信号）
越南巴沙鱼对华出口4.8亿美元，冷冻鱼片激增45%占七成
2026年前9个月，越南巴沙鱼对华出口额4.8亿美元，同比增长28%，中国稳居越南巴沙鱼第一大出口市场。越南水产加工与出口协会（VASEP）数据显示，同期越南巴沙鱼出口总额17亿美元，中国市场吸纳约28%；中国28%的增速，高于越南巴沙鱼出口整体11%的平均水平。9月单月对华出口6300万美元、同比增长25%，为2026年三季度单月最高。（冻品攻略微信号）
欧盟强迫劳动产品禁令2027年全面生效：食品出口企业需要知道什么？
欧盟估计2021年全球约2760万人正处于强迫劳动之中——他们生产的农产品、加工食品、纺织服装等产品，最终可能进入欧盟市场。（食品伙伴网）
印尼拟调整清真认证强制实施期限：进口食品及保健品过渡期延至2028年
印度尼西亚经济统筹部近日发布官方新闻稿，宣布对《2024年第42号政府条例》（关于清真产品保障实施）进行修订，调整部分产品强制清真认证的分阶段实施时间。（食品伙伴网）
三、食品科技
食品领域2026年度吉林省科学技术奖拟奖项目公示
11月2日，吉林省科学技术厅公示了2026年度吉林省科学技术奖拟奖项目，其中，食品领域有54项，包括自然科学奖二等6项、三等4项；技术发明奖一等1项；科技进步奖一等10项、二等18项、三等15项。（食品伙伴网）
食品领域2026年度安徽省自然科学基金受理项目公示
11月3日，安徽省科技厅公示了2026年度安徽省自然科学基金受理项目，其中，食品领域有300项予以受理，包括杰青结题分级评价及青年项目（A类延续资助）1项、面上项目76项、青年科学家项目8项、青年项目（A类）（原杰青项目）16项、青年项目（B类）（原优青项目）98项、青年项目（C类）（原青年项目）96项、省基础研究重大项目5项。（食品伙伴网）
湖北公布2026年乡村振兴实用技术大赛决赛入围名单，食品领域有14项
11月3日，湖北省科技厅发布通知，公布2026年乡村振兴实用技术大赛决赛入围名单，其中，食品领域有14项技术入围决赛。（食品伙伴网）
第六届中国科技产业化促进会科学技术奖名单公布 食品领域这些成果获奖
10月27日，中国科技产业化促进会发布关于第六届中国科技产业化促进会科学技术奖奖励的决定，经形式审查、组织专家初评和复评、向社会公示，并经中国科技产业化促进会奖励工作委员会审定，决定授予第六届中国科技产业化促进会科学技术奖186项科技成果和15名个人。其中，食品领域有11项成果获奖。（食品伙伴网）
