2023年元宵节将至，元宵、汤圆等节令食品进入消费高峰期。为确保元宵节期间食品安全，铜川市市场监管综合执法支队组织开展元宵节前食品安全专项检查。
此次检查，以商场超市、食杂店、农贸市场等为重点单位，以元宵、汤圆等节令食品为重点品种，重点检查食品经营者主体资质，专柜储存温度是否符合规范，食品标签标识是否完整，进货查验制度是否有效落实，销售的预包装食品及散装食品是否规范，现场制售加工区域是否相对独立等。全面排查食品安全风险隐患，严防“三无”、质量不合格、过期变质的元宵、汤圆类食品流入群众餐桌，全力保障人民群众度过一个欢乐、祥和的元宵佳节。
截至目前，共检查元宵、汤圆经营者30户次，对检查发现的散装食品标签标识不规范等问题，责令经营者现场进行了整改。
（支队食品安全执法科）
日期：2023-02-06
