广东省市场监督管理局关于2026年第二季度食品安全监督抽检情况的通告（2026年第97号）

2026年第二季度，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检187213批次，不合格4358批次，监督抽检总体不合格率为2.33%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将相关信息公布如下。
 
　　从抽检食品品种来看，居民消费量较大的食用农产品，肉制品，食用油、油脂及其制品和粮食加工品的抽检不合格率分别为4.04%、1.13%、0.55%和0.16%，乳制品全部合格。各类食品监督抽检结果见附件。
 
　　从不合格项目类别看，检出农药残留超标样品1745批次，检出微生物污染样品784批次，检出食品添加剂超范围超限量使用样品633批次，检出兽药残留超标样品270批次，检出重金属等元素污染样品226批次，检出品质指标不达标样品151批次等。
 
　　各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。
 
　　特此通告。
 
　　附件：2026年第二季度食品安全监督抽检结果汇总表
 
　　广东省市场监督管理局
 
　　2026年7月18日
 
　　附件
2026年第二季度食品安全监督抽检结果汇总表

序号	食品种类	样品抽检 数量/批次	合格样品 数量/批次	不合格样品 数量/批次	样品 不合格率
1	粮食加工品	14546	14522	24	0.16%
2	食用油、油脂及其制品	6967	6929	38	0.55%
3	调味品	11847	11700	147	1.24%
4	肉制品	7668	7581	87	1.13%
5	乳制品	2953	2953	0	0
6	饮料	6928	6896	32	0.46%
7	方便食品	2345	2339	6	0.26%
8	饼干	1951	1936	15	0.77%
9	罐头	1337	1337	0	0
10	冷冻饮品	713	707	6	0.84%
11	速冻食品	4503	4481	22	0.49%
12	薯类和膨化食品	1171	1157	14	1.20%
13	糖果制品	3263	3251	12	0.37%
14	茶叶及相关制品	1760	1754	6	0.34%
15	酒类	4807	4773	34	0.71%
16	蔬菜制品	4728	4562	166	3.51%
17	水果制品	4130	4072	58	1.40%
18	炒货食品及坚果制品	2044	2025	19	0.93%
19	蛋制品	781	781	0	0
20	可可及焙烤咖啡产品	301	301	0	0
21	食糖	1170	1158	12	1.03%
22	水产制品	1688	1675	13	0.77%
23	淀粉及淀粉制品	2590	2582	8	0.31%
24	糕点	6481	6427	54	0.83%
25	豆制品	2949	2927	22	0.75%
26	蜂产品	268	268	0	0
27	保健食品	1313	1309	4	0.30%
28	特殊膳食食品	184	182	2	1.09%
29	特殊医学用途配方食品	40	40	0	0
30	婴幼儿配方食品	173	173	0	0
31	餐饮食品	28893	27586	1307	4.52%
32	食品添加剂	595	594	1	0.17%
33	食用农产品	55735	53486	2249	4.04%
34	其他食品	391	391	0	0
	总计	187213	182855	4358	2.33%

日期：2026-07-21