统计发现，11月起实施的标准中，国家标准20项、地方标准26项、行业标准1项、团体标准20项，这些标准涉及产品或原料标准、规范规程标准、检测方法标准等。地方标准涉及贵州、广东、山东、新疆、江西、上海、内蒙古。
其中，11月1日起实施的标准数量最多，有42项，其余标准实施日期分别在11月6日、8日、9日、12日、14日、15日、21日、22日、29日、30日。
值得注意的是，GB/T 48009-2026《白酒质量通则》国家标准于2026年11月1日起正式实施。标准规定了白酒的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存，给出了产品分类和质量分级原则，描述了相应的试验方法。标准对“白酒”“酒曲”“发酵容器”“蒸馏容器”及“贮存容器”等术语进行了明确界定。其中，“白酒”的定义强调了谷物与酒曲的使用，并系统描述了白酒从蒸煮、糖化、发酵、蒸馏到陈酿、勾调的基本生产过程。
《白酒质量通则》聚焦中国白酒的共性特征与质量表达需求，系统梳理了不同香型白酒在工艺、风味与品质方面的典型特点，构建了面向消费者、更易于理解的品质表达方式。该标准通过更为通俗、规范的语言，展现了中国白酒的特色与品质内涵，帮助国内外消费者更直观地认识和了解中国白酒，为推动形成统一、清晰的中国白酒国际形象提供了标准支撑。
这些标准的实施为监管部门提供了依据，为生产企业提供了方法指南，为消费者提供了指引，更利于行业健康有序的发展。食品伙伴网在此特别提醒行业内相关企业，密切关注相关标准的最新变化，及时采取有效措施，避免不必要的损失。
2026年11月起实施的食品及相关标准信息
| 序号 | 标准号和标准名称 | 发布日期 | 实施日期 | 代替标准 |
| 1 | GB/T 48009-2026 白酒质量通则 | 2026/4/30 | 2026/11/1 | |
| 2 | GB/T 47525-2026 小麦制粉企业节能技术规范 | 2026/4/30 | 2026/11/1 | |
| 3 | GB/T 47417-2026 蜂蜜中水不溶物的测定 | 2026/4/30 | 2026/11/1 | |
| 4 | GB/T 47389-2026 速冻玉米穗 | 2026/4/30 | 2026/11/1 | |
| 5 | GB/T 47387-2026 全麦粉 | 2026/4/30 | 2026/11/1 | |
| 6 | GB/T 47384-2026 糌粑 | 2026/4/30 | 2026/11/1 | |
| 7 | GB/T 46718-2025 商用智能炒菜机 | 2025/10/31 | 2026/11/1 | |
| 8 | GB/T 32729-2026 干鼠尾草 | 2026/4/30 | 2026/11/1 | GB/T 32729-2016 |
| 9 | GB/T 32728-2026 刺柏果 | 2026/4/30 | 2026/11/1 | GB/T 32728-2016 |
| 10 | GB/T 31784-2026 马铃薯商品薯分级与检验规程 | 2026/4/30 | 2026/11/1 | GB/T 31784-2015 |
| 11 | GB/T 31753-2026 马铃薯商品薯生产技术规程 | 2026/4/30 | 2026/11/1 | GB/T 31753-2015 |
| 12 | GB/T 23352-2026 苹果干 技术规格和试验方法 | 2026/4/30 | 2026/11/1 | GB/T 23352-2009 |
| 13 | GB/T 22300-2026 丁香 | 2026/4/30 | 2026/11/1 | GB/T 22300-2008 |
| 14 | GB/T 22299-2026 辣椒粉 可提取着色物质含量测定 分光光度法 | 2026/4/30 | 2026/11/1 | GB/T 22299-2008 |
| 15 | GB/T 21304-2026 小麦硬度测定 硬度指数法 | 2026/4/30 | 2026/11/1 | GB/T 21304-2007 |
| 16 | GB/T 20198-2026 表面活性剂和洗涤剂 在碱性条件下可水解和不可水解阴离子活性物含量的测定 | 2026/4/30 | 2026/11/1 | GB/T 20198-2006 |
| 17 | GB/T 15034-2026 芒果 贮藏导则 | 2026/4/30 | 2026/11/1 | GB/T 15034-2009 |
| 18 | GB/T 13867-2026 鲜枇杷果 | 2026/4/30 | 2026/11/1 | GB/T 13867-1992 |
| 19 | GB/T 12028-2026 洗涤剂用羧甲基纤维素钠 | 2026/4/30 | 2026/11/1 | GB/T 12028-2006 |
| 20 | GB/T 11765-2026 油茶籽油 | 2026/4/30 | 2026/11/1 | GB/T 11765-2018 |
| 21 | QB/T 8120-2025 冷藏调制食品 | 2025/4/10 | 2026/11/1 | SB/T 10648-2012 |
| 22 | DBS37/ 008-2026 食品安全地方标准 黑化枣生产卫生规范 | 2026/5/6 | 2026/11/6 | |
| 23 | DBS37/ 007-2026 食品安全地方标准 黄精生产卫生规范 | 2026/5/6 | 2026/11/6 | |
| 24 | DB65/T 5104-2026 储粮亚生态区划分规范 | 2026/10/8 | 2026/11/29 | |
| 25 | DB52/T 938-2026 地理标志产品质量要求 茅贡米 | 2026/7/20 | 2026/11/1 | DB52/T 938-2014 |
| 26 | DB52/T 1901.8-2026 地方辣椒干质量要求 第8部分：牛场辣椒 | 2026/7/20 | 2026/11/1 | |
| 27 | DB52/T 1901.7-2026 地方辣椒干质量要求 第7部分：平塘皱皮线椒 | 2026/7/20 | 2026/11/1 | |
| 28 | DB52/T 1901.6-2026 地方辣椒干质量要求 第6部分：黄平线椒 | 2026/7/20 | 2026/11/1 | |
| 29 | DB52/T 1901.5-2026 地方辣椒干质量要求 第5部分：百宜辣椒 | 2026/7/20 | 2026/11/1 | |
| 30 | DB52/T 1901.4-2026 地方辣椒干质量要求 第4部分：花溪辣椒 | 2026/7/20 | 2026/11/1 | |
| 31 | DB52/T 1901.3-2026 地方辣椒干质量要求 第3部分：绥阳子弹头 | 2026/7/20 | 2026/11/1 | |
| 32 | DB52/T 1901.2-2026 地方辣椒干质量要求 第2部分：遵义朝天椒（指型、锥形、团籽） | 2026/7/20 | 2026/11/1 | |
| 33 | DB52/T 1901.1-2026 地方辣椒干质量要求 第1部分：大方皱椒 | 2026/7/20 | 2026/11/1 | |
| 34 | DB52/T 1233-2026 地理标志产品质量要求 盘州红米 | 2026/7/20 | 2026/11/1 | DB52/T 1233-2017 |
| 35 | DB52/T 1220-2026 地理标志产品质量要求 赤水晒醋 | 2026/7/20 | 2026/11/1 | DB52/T 1220-2017 |
| 36 | DB52/T 1080-2026 地理标志产品质量要求 四格乌洋芋 | 2026/7/20 | 2026/11/1 | DB52/T 1080-2016 |
| 37 | DB52/T 1079-2026 地理标志产品质量要求 盘县刺梨果脯 | 2026/7/20 | 2026/11/1 | DB52/T 1079-2016 |
| 38 | DB52/T 1078-2026 地理标志产品质量要求 六盘水苦荞茶 | 2026/7/20 | 2026/11/1 | DB52/T 1078-2016 |
| 39 | DB44/T 2900-2026 广东白茶加工技术规程 | 2026/8/21 | 2026/11/21 | |
| 40 | DB44/T 2899-2026 炒青绿茶感官审评技术规范 | 2026/8/21 | 2026/11/21 | |
| 41 | DB44/T 2898-2026 粤东黑猪 | 2026/8/21 | 2026/11/21 | |
| 42 | DB44/T 2897-2026 蓝塘猪 | 2026/8/21 | 2026/11/21 | |
| 43 | DB44/T 2896-2026 广东小耳花猪 | 2026/8/21 | 2026/11/21 | |
| 44 | DB37/T 4573.21-2026 畜禽地方品种 第21部分：文登黑鸭 | 2026/10/12 | 2026/11/12 | |
| 45 | DB36/T 2231-2026 农产品生产基地质量安全巡查规范 | 2026/4/23 | 2026/11/1 | |
| 46 | DB31/T 1701-2026 农产品新鲜度评价规范通则 | 2026/7/27 | 2026/11/1 | |
| 47 | DB15/T 1064-2026 蒙餐经营项目接待服务规范总则 | 2026/10/15 | 2026/11/15 | DB15/T 1064-2016 |
| 48 | T/ZJNJ 0053-2026 茶叶全周期碳足迹核算指南 | 2026/10/8 | 2026/11/8 | |
| 49 | T/YNBX 708-2026 澳洲坚果成熟蜂蜜生产技术规程 | 2026/10/10 | 2026/11/1 | |
| 50 | T/YNBX 703-2026 姜黄种姜质量要求 | 2026/10/10 | 2026/11/1 | |
| 51 | T/XMMX 017-2026 孝感麻糖米酒原料 糯米产地环境要求 | 2026/10/12 | 2026/11/12 | |
| 52 | T/XMMX 016-2026 孝感麻糖原料 白芝麻 | 2026/10/12 | 2026/11/12 | |
| 53 | T/JXAGS 009-2026 吉州好粮油 大米 | 2026/7/20 | 2026/11/30 | |
| 54 | T/JXAGS 008-2026 峡江好粮油 直条米粉 | 2026/7/20 | 2026/11/30 | |
| 55 | T/JXAGS 007-2026 遂川好粮油 梯田大米 | 2026/7/20 | 2026/11/30 | |
| 56 | T/GDGC 006-2026 校园配餐服务企业管理能力分级技术规范 | 2026/8/28 | 2026/11/1 | |
| 57 | T/FDSA 0236-2026 有助于维持骨关节健康食品开发指南 | 2026/10/22 | 2026/11/22 | |
| 58 | T/FDSA 0233-2026 重组人乳铁蛋白 | 2026/10/22 | 2026/11/22 | |
| 59 | T/FDSA 0230-2026 微生态制剂技术规范 | 2026/10/15 | 2026/11/15 | |
| 60 | T/FDSA 0229-2026 农药残留快速检测 荧光免疫层析定量法技术规范 | 2026/10/9 | 2026/11/9 | |
| 61 | T/FDSA 0226-2026 叶黄素、玉米黄质与维生素A复合营养强化鸡蛋 | 2026/10/9 | 2026/11/9 | |
| 62 | T/DYFIA 010-2026 东阳南枣 | 2026/10/12 | 2026/11/12 | |
| 63 | T/DGAS 092-2026 观音绿荔枝 | 2026/9/11 | 2026/11/1 | |
| 64 | T/DGAS 089-2026 冰荔荔枝 | 2026/9/11 | 2026/11/1 | |
| 65 | T/CSTEA 00092-2026 建阳小白茶树花(代用茶) | 2026/10/14 | 2026/11/14 | |
| 66 | T/CCPITCSC 203-2026 林甸红小豆 | 2026/10/14 | 2026/11/14 | |
| 67 | T/CCLJS 021-2026 响水速冻西蓝花 | 2026/10/12 | 2026/11/12 |
