近日,湖北省市场监督管理局印发《湖北省网络餐饮食品安全“你点我查”工作指南》和《网络餐饮食品安全违法违规行为与平台联动处置工作指南》,旨在构建“群众点单、靶向检查、闭环管控”的社会共治监管模式,守护人民群众“舌尖上的安全”。
“你点我查”活动坚持民意导向,消费者可通过市场监管部门微信公众号、官方网站等渠道“点单”,市场监管部门重点选取群众反映集中、投诉举报较多、订餐流量大的网红餐厅开展不提前告知、直击后厨的现场检查,并可根据检查情况发布“红黑榜”,检查结果记入商户信用档案。
同时,联动处置工作指南建立了网络餐饮违法违规行为四色分级处置机制。轻微风险隐患(蓝色)如资质展示不规范、封签使用不规范等,通报平台采取警示并限期整改;一般违法违规行为(黄色)如后厨卫生不达标、健康证过期等,采取搜索降权、限制流量等措施;较重违法违规行为(橙色)如使用过期变质原料、伪造后厨照片等,可暂停服务7至30日;严重违法违规行为(红色)如无证经营、使用有毒有害物质加工食品等,通报平台采取关闭店铺、禁止重新注册、列入黑名单等处置。
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