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2024-12-29
大连工业大学食品学院林松毅教授课题组在天然肽基冷冻保护剂方面发表综述论文
2024-12-29
大连工业大学食品学院吴海涛教授课题组发表关于南美白对虾粉与κ-卡拉胶负载芹菜素的复合水凝胶表征和相互作用研究的高水平文章
2024-12-29
大连工业大学周大勇教授课题组在探究即食牡蛎贮藏期间颜色加深的特殊性方面取得新进展
2024-12-29
大连工业大学朱蓓薇院士团队秦磊教授:不同品种三文鱼烤制风味轮廓差异及相关脂质前体物溯源
2024-12-29
大连工业大学食品学院董秀萍教授课题组在鱼源蛋白基易食凝胶质地调控方面取得新进展
2024-12-26
2024年度甘肃省国际科技合作基地评估结果公示 食品领域有7项
2024-12-26
食品领域2025年海南省重点研发(三亚崖州湾科技城科技创新联合项目)拟立项项目和经费安排公示
2024-12-26
全国农技中心组织召开2025年全国农作物重大病虫害发生趋势会商会
2024-12-25
食品领域2025年海南省重点研发第一批(公开征集、揭榜挂帅等)拟立项项目和经费安排公示
2024-12-25
山东省重大科技创新工程项目食品专用抗消化淀粉高效制备关键技术与应用启动会召开
2024-12-24
山东省重点研发计划(农业良种工程)优质高产大蒜突破性新品种选育项目启动仪式在兰陵县召开
2024-12-24
北京市农林科学院草花所在功能菊花黄酮合成调控分子机理方面取得进展
2024-12-24
数字素养助力我国农村烹饪能源清洁化转型
2024-12-24
新型引导编辑系统高效实现水稻内源基因的精准标记
2024-12-24
扩展蛋白可提高玉米抗性
2024-12-23
福建省:2024年科技重大专项项目计划和经费下达 食品领域有4项
2024-12-23
兽医所动物支原体创新团队在揭示猪肺炎支原体诱导炎症机制方面取得重要进展
2024-12-23
2024年蜂业质量提升项目实施情况调度会顺利召开
2024-12-23
中国农业科学院作科所举办新品种新技术推广座谈会
2024-12-23
全国玉米单产提升工程2024年总结会充分肯定作科所玉米密植精准调控技术应用成效
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