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2026-05-14
肉品加工团队揭示了不同流通模式下猪肉腐败速率演变的代谢机制
2026-05-14
粉剂生产、储存、成品、使用痛点总结:结块、分层、变色、哈喇味等问题成因+解决方法
2026-04-27
装备所保鲜团队在叶菜采后保鲜方面取得重要阶段性进展
2026-03-24
一文讲透肉制品「复配胶体」,4大类产品应用方案
2026-03-20
全国农业行业职业技能大赛农产品经纪人技能竞赛启动
2026-03-06
西北农林科技大学经管学院阮俊虎教授团队在农产品冷链物流优化领域取得重要进展
2026-02-20
中国热科院在荔枝采后褐变研究领域取得新进展
2026-01-16
研究揭示刺梨果汁胀气反应化学机制
2025-12-08
中国农业科学院果树所专家在冷藏后梨果实糖酸组分研究方面取得新进展
2025-12-01
中国水产流通与加工协会关于拟推荐申报第二十六届中国专利奖名单的公示(中水协〔2025〕49号)
2025-10-31
山东省农业科学院农产品所果蔬加工与贮藏团队在食品领域国际TOP期刊Postharvest Biology and Technology报道了2,3-丁二酮调控鲜切西兰花品质的代谢机制
2025-10-31
山东省农业科学院农机院举办2025草食畜牧业机械化智能化融合发展研讨会及草食畜牧业关键装备现场演示会
2025-10-13
《应对连阴雨气象灾害加强苹果采收贮藏技术要点》全文发布
2025-10-09
湖南省农业科学院单杨院士团队综述刺激智能响应纳米技术在果蔬采后品质调控的作用
2025-10-08
华中农业大学学者揭示水稻PHT1介导磷素吸收的分子机理
2025-09-08
推陈出新:陈化粮助力水产养殖降本增效
2025-09-05
产地冷藏保鲜设施建设使用可减少果蔬产后损失13个百分点
2025-08-04
北京市农林科学院玉米所在玉米穗腐病抗性基因挖掘和分子机制解析方面取得重要进展
2025-07-31
中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工智造与营养健康创新团队探讨了冷冻干燥过程重组桃与天然桃传热传质特性差异
2025-07-11
HPP技术:开启食品保鲜与营养保留的新时代
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