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乡村振兴
2023-07-10
植物蛋白结构与功能调控创新团队综述了植物蛋白基乳化剂稳定机理、乳化性提升技术及应用研究进展
2023-07-10
植物蛋白结构与功能调控创新团队揭示了含油量与蛋白颗粒浓度对新型植脂奶油及其3D打印特性的影响
2023-07-10
植物蛋白结构与功能调控创新团队综述了食品级乳液凝胶的制备与应用最新研究进展
2023-07-10
中缅农药残留风险控制技术培训交流会在京成功召开
2023-07-10
“一带一路”热带农业科技合作论坛在中国热科院海口院区召开
2023-07-10
中国热科院联合主办第二届中国芒果产业大会
2023-07-10
中国热科院在食品有害物减控方面取得新进展
2023-07-10
北京市农林科学院蔬菜研究所白菜课题组在大白菜抗霜霉病分子机理研究方面取得突破性进展
2023-07-10
2023年南方双季稻区早稻秸秆科学还田指导意见
2023-07-07
2023年度云南省科学技术奖提名受理情况公示 食品领域有60项
2023-07-07
2023年度江苏省科技计划专项资金（创新支撑计划乡村产业振兴）拟立项目公示
2023-07-07
食品领域重庆市2023年第三批科研项目评审验收结果公示
2023-07-06
中国科学院兰州化物所在马铃薯化学与加工技术方面获进展
2023-07-05
科学防灾减灾夺秋粮丰收预案
2023-07-05
农产品所在食品领域国际期刊Food Frontiers系统报道了腰果的营养与活性成分、功能活性及其开发应用
2023-07-05
农产品所系统报道了血糖仪结合信号放大技术定量检测非葡萄糖靶标在食品安全领域的最新进展与挑战
2023-07-05
中国科学院天津工生所等在酿酒酵母胞内代谢通量调控机制方面获进展
2023-07-04
2023年新疆自治区乡村振兴产业发展科技行动计划等拟立项项目公示 食品领域有258项
2023-07-04
2023年度江西省科技厅重大科技研发专项、重点研发计划拟立项项目公示 食品领域有27项
2023-07-04
食品领域2023年度江西省自然科学基金重点、杰出青年基金（原创探索类）项目拟立项项目公示
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