为加强校园食品安全管理，切实解决校园食品安全突出问题，消除校园食品安全风险隐患，2024年4月15日起，鹤壁市市场监管局开发区分局联合区教育部门开展校园食品安全排查整治专项行动。
检查组深入辖区各学校食堂重点查看了食品采购、原材料储存、加工制作、餐具消毒、留样、人员管理、信息公开等各个环节，对检查中发现的问题进行现场指导，并要求及时整改到位。并督促学校严格落实食品安全校长（园长）责任制，严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，完善食品安全管理制度及各项管理措施，充分发挥校园食品安全总监和食品安全员职责，切实履行食品安全主体责任。同时，强化食品安全法律法规等相关知识的宣传普及，提高学校的安全意识和责任感。
鹤壁市市场监管局开发区分局始终将校园食品安全作为食品安全工作的重中之重，严格将食品安全管理各项措施落实到位，切实做到“源头严防、过程严管、风险严控”，下一步，将加强检查力度，全面完成辖区学校食品安全排查整治工作，切实保障广大师生饮食安全。
稿源：开发区分局
日期：2024-04-18
