市监总局发布网络餐饮专项抽检结果
市场监管总局近期开展网络餐饮专项抽检，本次专项抽检共开展监督抽检1307批次，重点排查食品添加剂滥用、农兽药残留等潜在风险，抽检不合格率为2.3%，网络餐饮食品安全状况总体良好。餐饮食品中自制油炸肉类、自制糕点、自制凉菜类等食品未检出不合格。 本次专项抽检发现，个别餐饮店存在未公示工作人员健康证、健康证过期未补办、部分店员无健康证等情况。同时，个别餐饮店自制的凉皮、水煮花生、水煮玉米、油饼油条等餐饮食品存在违规使用柠檬黄等着色剂、苯甲酸等防腐剂、甜蜜素等甜味剂以及含铝膨松剂的问题，餐饮食材中辣椒、豆芽、淡水鱼检出农兽药残留超标。对本次抽检发现的不合格样品，市场监管总局已督促属地市场监管部门开展核查处置，严控网络餐饮食品安全风险，依法严肃查处违法违规行为。
十项举措护航浙江杨梅上市
2026年浙江杨梅迎来上市，全省种植132万亩、预估产量77万吨。受邻省泡药风波影响，当地出台十条举措，依托溯源与保险、加密抽检筑牢果品安全。
造假牟利！上海驴肉火烧店掺假被查
上海市公安局披露一起销售造假肉制品案件，2名嫌疑人落网。今年4月，上海市公安局环食药侦总队自主研判发现，浦东某餐饮店疑似销售造假肉制品，随即会同浦东分局、市场监管部门开展联合执法调查。经查，自2025年4月起，犯罪嫌疑人朱某豪、朱某鑫在浦东周浦镇开设“驴肉火烧”店，采购卤猪肉作为原料，经调味烹饪后冒充“驴肉火烧”在门店和外卖平台对外销售，销售金额50余万元。调查发现，卤猪肉的采购价格仅为6-8元/斤，但加工制成“驴肉”餐品后，销售价可达70-80元/斤。目前，犯罪嫌疑人朱某豪因涉嫌销售伪劣产品罪已依法被执行逮捕，朱某鑫被警方依法采取刑事强制措施。
北京消协实测14款洗碗机
近日，北京市消费者协会对市场上14款家用洗碗机开展比较试验。结果显示，受测产品在核心清洁与除菌方面表现优异，且节水优势突出，机洗单次耗水量仅约为手洗平均耗水量的1/6。同时，不同产品在保管功能上差异显著，成为区分产品档次、影响“洗、消、烘、存”一体化体验的关键。消协提示消费者结合安装空间、核心性能按需选购，理性看待附加功能。
溢价56%的外卖代购你遇到过吗？
近日，上海市金山区消费者权益保护委员会成功调解了一起外卖代购消费纠纷，消费者俞先生在某外卖平台下单餐饮代购服务，共计支付 397.5 元。收货后他核对门店原始小票发现，所购菜品线下原价仅254 元，这笔订单综合溢价高达 56.5%，而商家自始至终都未明确公示代购加价比例。俞先生多次要求退还不合理差价，均遭到商家拒绝，无奈之下向金山区消保委发起投诉。经消保委沟通调解，平台向消费者提供了商家联系方式。俞先生与商家对接后，对方扣除平台佣金，最终为其退还差价 116.5 元。
主流外卖平台“无堂食”标签藏得深
6月1日，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式落地实施。新规瞄准隐蔽经营的“幽灵外卖”乱象，提出网络餐饮商户实际开店地址应与许可证地址完全一致、外卖平台网店名称须与实体经营门面招牌名称一致、“无堂食”服务须在显著位置设置标识等一系列要求。新规落地后，美团、京东外卖、淘宝闪购三大主流外卖平台“可堂食”“明厨亮灶”标签上线覆盖面广、展示醒目。相比之下，“无堂食”标识普遍存在感薄弱，三大平台标注标准不统一，部分商户处于无任何标签的模糊地带，消费者仅凭平台标注难以分清门店是否有堂食。
我国4家企业被列入FDA红名单，涉及产品有枸杞和西瓜味苏打水等
2026年6月3日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国4家企业的相关产品实施了自动扣留，食品伙伴网提醒相关出口企业，要严格按照进口国的要求进行产品出口，规避出口产品被扣留风险。
